Obiad w 10 minut -to jest mozliwe!,wloskie dania z reguly sa szybkie i smaczne. To danie ,to tradycja domu mojego meza ,od dawna mnie o nie  prosil i mial racje- rewelacja!,smaczne,zdrowe,szybkie- polecam! Zapraszam!                                      Tortellini panna e prosciutto   Porcja dla 2 osob .400 gr gotowych t...

   Ciasteczka serowe na rumie sa pulchne i tak delikatne,ze rozsypuja sie podczas ugyzienia. Te ciasteczka,to pierwsze na moim blogu z tej serii,odtad ,beda kolejne ich wcielenia,bo eksperymenty to moja specjalnosc - poszukiwanie smakow i dzielenie sie nimi to jest to co lubie najbardziej. Zapraszam!                                    ...

    Tortinki ,to szybka i nie wymagajaca wielkiego nakladu finansowego przekaska. Do jej zrobienia wystarcza kromki chleba tostowego i...to co jest w lodowce. Przydadza sie na pewno podczas domowych przyjec ,czy rodzinna kolacje-polecam! Zapraszam!                                                    ...

   Jest zima,bombarduja nas wirusy i o przeziebienie nietrudno,bronmy sie przed nimi zanim bedzie za pozno i trzeba dozowac lekarstwa. Dzisiaj podaje przepis na pyszna i zdrowa bulke z dodatkiem czosnku i szpinaku z rikotta. Musze w tym miejscu dodac ,ze od dawna stosuje metode czosnkowa ,dodaje go wszedzie tam ,gdzie jest to mozliwe i to dziala- oby nie zapeszyc! Zapraszam!               &nb...

    Znudzonym tradycyjnymi nalesnikami podpowiadam ,ze dodanie do ciasta kakao,zmienia ich smak i wyglad- a o to nam chodzi,zwlaszcza jesli mamy male dzieci i problemy z jedzenim. Radze jednak dodac kakao slodzone typu " NESQUIK",jest lagodniejsze w smaku ,zwlaszcza jesli robimy nalesniki dla dzieci. W swoim przepisie wykorzystalam dwa rodzaje kakao naturalne typu " amaro" i juz wspomniane " nesquik"- palce lizac! Zapraszam!   ...

    Co za karnawalowa uczta chcialoby sie powiedziec- alez  tak!,jak najbardziej,zwlaszcza ze towarzysza nam wypelnione po brzegi kremem -donaty. Zachecam do zrobienia tych pysznosci z wielu powodow: -po pierwsze,ciasto z tego przepisu wychodzi zawsze!,jest lekkie i pulchne, -po drugie,donaty zyskuja na atrakcyjnosci,kiedy przelozy sie je kremem, - po trzecie - zrobilam je ja- ( taki weekendowy zarcik ) Zarty jednak na bok,bo ...

   Placki, to pamiatka z mojego dziecinstwa,najczescie przypalone na kuchni,ale takie smakowaly nam najbardziej im bardziej spalone - tym lepsze. Moja mama  kiedy robila ciasto na makaron ,robila go zawsze wiecej,abysmy mogli piec sobie takie placuszki. Dzisiaj ,tak sie juz nie robi,mamy w sklepach tyle chrupiacych przyjemnosci ,ze nikomu sie nie chce . Przypomnialam sobie o nich,kiedy zostalo mi ciasto po tortelinkach,upieklam ...

     Mieszkajac we Wloszech,czesto sie przekonuje ,ze produkty ktore wczesniej byly mi malo znane,dzisiaj z wielka przyjemnoscia i korzyscia dla zdrowia wykorzystuje w kuchni,jak chociazby " ciecierzyca ". Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. Ciecierzyca, poza tym, że jest skarbnicą białka, w sporych ilościach posiada inne składniki, które zapobiegają zaparcio...

Focaccia to iscie wloski przysmak,serwuje sie ja zarowno jako dodatek do dan glownych,ale takze jako danie glowne.Czym rozni sie wobec tego focaccia od pizzy?,a no tym ,ze focaccia jak sam tytul mowi- jest biala,bez dodatku sosu pomidorowego,ale moze zawierac inne dodatki,jak oliwki,pomidorki koktajlowe,rozmaryn,mozemy ja przelozyc szynka i serem - wersji jest bardzo duzo.Zapraszam wszystkich do wziecia udzialu w akcji,wymagane jest zdjecie dania...

    Ciasto jest lekkie jak puszek,to za sprawa biszkoptow,jedynie nasaczonych woda z rumem. Prawde mowiac ,pozostaly mi po moim torciki " minni " dwa kremy " smietankowy i maslany- pomyslalam wiec,uzyje je i zrobie takie wlasnie kratkowane ciacho. Zapraszam!                                                 &...