W naszej polskiej kuchni szpinak ma raczej okrojone "zadanie"-zazwyczaj sa to nalesniki,nadzienie z serem do pierogow np. i jeszcze kilka mniej znaczacych przepisow a przeciez podobnie jak baklazan mozemy uzywac szpinak na przerozne sposoby- dzisiaj przepis jak zrobic prosciutkie kopytka szpinakowe z uzyciem gotowanych jajek. Zapraszam!                       &n...

    Pamietam z dziecinstwa zapach czosnku w kielbasie ktora robila nam moja mama-kielbasa ktora mogla lezec w lodowce dlugo i byla wciaz swieza i bardzo smaczna- dzisiejsze wedliny dalekie sa od idealu- kupione plasterki szybko traca swiezosc  i smak ale.....jest na to sposob! Szyneczke mozemy zrobic we wlasnej kuchni- dzisiaj polecam szynke drobiowa z dodatkiem prawdziwego nie sproszkowanego czosnku i co wazne - szynka jest bez k...

   Wloska kuchnia pachnie ziolami i cieszy oczy kolorami- zadnej sproszkowanej chemii . Natura daje nam w prezencie mnostwo naturalnych kolorow- ktore czesto nie potrafimy wykorzystac a przeciez to nie tylko dla oka ale przede wszystkim dla zdrowia - dzisiaj kolor fioletowy. Pyszne domowe spaghetti w kolorze fioletu zrobimy uzywajac soku z czerwonej kapusty. Najlepiej jesli mamy w domu sokowirowke i tym sposobem uzyskamy najbardziej ...

     Szalenstwo karnawalowe jakie kiedys bywalo - to przeszlosc ktora juz w takiej formie nie powroci- ale jest cos co pozostanie mysle na zawsze to nasze slodkosci - bo karnawal to takze stan umyslu - czyli szukamy w naszym zyciu radosci a nie problemow. Dzisiaj proponuje bardzo szybkie oponki - donuts z serem na sodzie oczyszczonej....szybkie bo bez wyrastania Zapraszam!               &nb...

            Wiadomo w karnawale jemy wiecej smazonych slodyczy- pączki,chrusciki inne slodkosci bo wpisane jest to w nasza tradycje i sposob spotkan karnawalowych. Pączki nie zawsze musza byc super kaloryczne - mozemy je w sprytny sposob "odchudzic " Dzisiaj przepis na pączki,z maki razowej na kefirze - mam nadzieje ,ze pomysl sie przyjmie - na zdrowie! Zapraszam!        ...

    Czas karnawalu- to czas zabaw i domowek - ale trzeba cos podac na stol....dzisiaj jeden z pomyslow i nie tylko na sylwestrowa czy karnawalowa domowke. Koszyczki zrobilam z ciasta francuskiego ,wypelnione sa kremem serowym i czerwonym kawiorem- to jedna z propozycji jak szybko i smacznie przygotowac przekaski na domowa impreze. Zapraszam!                          ...

    We Wloszech la Ciambella to ciasto ktore jada sie na sniadanie - jesli jest z dodatkiem cytrusow- tym lepiej. Dzisiaj przepis na pyszna,puszysta  babke z dziurka,ktora jest wilgotna i krucha - czyli taka jaka byc powinna  Zdradze takze, dwa sekrety aby nasza babka wyszla dokladnie o jakiej marzymy! Zapraszam!                   Ciambella - babka cytrynowa z dziurka  ...

  Pytacie mnie co mozna zrobic z dyni- dzis jest dojrzala ,smaczna w kolorze intensywnej pomaranczy ...... odpowiadam- podpowiadam przepisy latwe i na kazda kieszen. Kolejny przepis ktory zadowoli nawet wytrawnych smakoszy.......chrupiace placuszki !-super szybkie i super dobre! Zapraszam!                                      Chrupiace p...

    Teraz to czas,jesien przynosi nam w darze swoje cudowne, zdrowe "ofiary" - wystarczy siegnac po nie i otworzyc drzwi kuchni ,aby zadowolic podniebienia i zoladki naszej rodziny a moze gosci tez! Bo coz mozna wyczarowac z dyni ?- poprzedni przepis to dynia w ciescie piwnym dzisiaj cos na slodko  - babka na dyni ze sliwka! Zapraszam!                           ...

    Makarony sa podstawa naszego domowego menu- chociaz przyznam, ze bywa to nieco uciazliwe dla mojego polskiego podniebienia-to ze wzgledu na duza ilosc roznorodnych warzyw bardzo je polubilam . Fakt ,ze codziennie musi byc "pasta" zmusza mnie do poszukiwania nowosci w tym temacie - wiec dzisiaj makaron - pesto z burakow cukinia krojona w dlugie paski duszona al dente na patelni z orzechami. Trzeba przy tej okazji wiedziec,ze Wlosi ...