Nie ma nikogo,kto by nie lubil sernika,i to nie wazne pieczony czy tez na zimno - kazdy zjadany jest do ostatniego okruszka. Dzisiaj przekazuje przepis na sernik na zimno z dodatkiem czekolady - w trzech warstwach . Przyznam ,ze jest tu nieco pracy jednak  warto!- serniczek  jest kremowy ,delikatny z dodatkiem rumu i wanilii polubi kazdy. Zapraszam!                 &nbs...

     Deser pod wymownym tytulem "principessa" czyli ksiezniczka zobowiazuje aby wygladal i smakowal jak na krolewskie realia przystalo- tak tez sie stalo. Pomyslalam ,ze deser w kieliszku wcale nie musi byc nudny ,wypelniony kruszonka i kremem - tutaj mamy cos naprawde wyjatkowego,bo i smaki no i gra kolorow zachecaja do wyprobowania przepisu! Zapraszam!                     &n...

    Potrawy wloskie to prawdziwy luksus dla podniebienia- chociaz czasem wymaga nieco przygotowan z warzywami tak wlasnie bywa ,trzeba je oczyscic pokroic itd.-to wymaga zachodu. Dzisiejsza lasagna to przyklad na proste lecz smaczne danie _à polecam raczej na obiad niz kolacje bo zawiera beszamel -a to rzecz dosc ciezkostrawna. Zapraszam!                        ...

        W zasadzie to przekaska ,ale przeciez moze stanowic rownie dobrze glowne danie np. na kolacje- ja tak zrobilam i polecam! Glownym skladnikiem jest grilowany  baklazan ,nadzienie stanowi ricotta i szynka gotowana - ale jesli ktos szynki nie lubi lub nie je miesa ,spokojnie mozecie zastapic szynke np. szpinakiem lub mlodymi lisci z buraka( listeczki z buraka trzeba najpier zaparzyc we wrzatku inaczej maja goryczke ...

    Pudelko na stole w mojej  kuchni  zawsze musi byc pelne ciasteczek do porannej kawy- robie je z tego co mam aktualnie w lodowce - a ciasteczka mozemy zrobic ze wszystkiego - z warzyw tez ( ale w innym odcinku ) Dzisiejsze ciasteczka sa nadziewane marmolada z cytrym z mojego ogrodu-wiadomo ,smakuja podwojnie. Zapraszam!                             &...

   Nazwa tego dania jest oczywiscie przewrotna- bo w tym schabowym nie ma grama miasa- a schabowy robi sie ze schabu- to oczywiste. Nawiazalam tym daniem do naszej polskiej ,rodzimej tradycji gdzie w naszych domach kroluje schabowy i mielony- nie kazdy jednak lubi lub moze przeciez mieso jesc- wychodzac na przeciwko tym osobom- zrobilam cos co przypomina wksztaltem schabowy- i nie tylko ksztaltem- moj tesc na pytanie co je odpowie...

    Szarlotka bez pieczenia - to alternatywa dla zabieganych osob ,bo wszyscy lubimy szarlotki,jableczniki - jak zwal tak zwal-dobre  ciasto z jablkami to prawdziwy rarytas dla podniebienia. Dzisiaj proponuje przepis na szarlotke ,gdzie spod stanowia ciasteczka"digestive" z czekolada ( moga tez byc kazde inne ) potem mus jablkowy z zurawina ( moga byc rodzynki ) cukrem brazowym i cynamonem- na koniec wszystko uzupelniamy bita smi...

   Te kotleciki wygladaja zupelnie jak znane nam z miesa - jednak nie ma tu miesa ani grama- za to jest ser ricotta i pomidorki suszone w oleju- przyprawione do smaku sa wspanialym zamiennikiem zwlaszcza dla tych co miesa nie jedza. Zapraszam!                                          Kotleciki serowe . 300 gr sera ricotta ...

   Te ciasteczka po morze wspomnien ,ktore na zawsze pozostana w moim sercu - tyle ze to nie tak ,ze moja mam piekla takie ciasteczka ,nie!- majac 50 groszy w malenkiej dloni kupowalam je zawiniete w szeleszczacy celafonon i zajadalam sie nimi do ostatniego okruszka- wzruszajace! Dzisiaj upieklam podobne, po raz pierwszy i dziele sie przepisem- moze sie przyda! Zapraszam!                 &nb...

                  Pączki "z obrączką"- kazdy kto piecze paczki marzy o tym ,aby taka obraczka powstala- jednak tak najczesciej jest ,ze to samo ciasto ,ten sam wyrob a tu niespodzianka - jedne je maja inne -nie! Pytanie dlaczego!- wyroby domowe maja te ceche ze wykonujemy je recznie ,reka posiada mase niedoskonalosci - dlatego tez nie przejmujmy sie jesli w niektorych obrączka nie powstanie albo wida...