Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "3"

Caponata siciliana

2022-10-10 12:19:46
  Caponata - to miks warzywny z baklazanem na czele,bo on wlasciwie spelnia role taka ,jak kapusta w polskim bigosie. W czasie pobytu na Sycylii zachwycilam sie tym daniem ,ktore zaserwowano jako przekaska ( antipasto )- dodatek capperi w zalewie octowej dodalo potrawie wyjatkowy mocny smak- polecam! w regionie gdzie dzis mieszkam ,czyli Kalabrii to powszechne danie ,jedzone najczesciej na zimno - ale zapewniam ,ze smakuje wybornie zarowno...
czytaj więcej »

Pizza Jola

2022-09-03 18:58:22
Dzisiaj pizza!-pizza ktora smakuje mojej wloskiej rodzinie,bo przyznam ze dogodzic Wlochom w ich wlasnym domu  czyli -kuchni ..latwo nie jest,ale mnie sie udaje-pizza  jest chrupiaca a jednoczesnie miekka w srodku. Do mojego ciasta na pizze dodaje malo drozdzy na 500 gr maki tylko 10 gr swiezych drozdzy. Czesto moje ciasto na pizze wedruje na kilka godz. do lodowki i tam wyrasta ( to samo jest z chlebem )- poprostu ciasto przygotowuje...
czytaj więcej »

Bulki z serem

2022-05-30 10:07:59
    Domowe buleczki maja swoja tradycje i poczesne miejsce na naszym stole- zwlaszcza ,jesli kroluje dzieciecy wiecznie glodny pisk- takie buleczki go ucisza - ku uciesze wiecznie zapracowanych rodzicow. Pamietajmy o jednej zasadzie- ciasto na bulki mozecie przygotowac wieczorem wlozyc do lodowki i rano jak znalazl,lub tez w czasie przygotowania obiadu - zajmie nam doslownie chwilke wrzucenie do miski skladnikow,wyrobienia i odstawieni...
czytaj więcej »

Zrazy miesne okrecone cebula

2022-05-12 19:20:46
   Danie wyglada nieco jak "golabki"- mielone mieso dobrze przyprawione swiezymi ziolami zawijamy nie w kapuste a w sparzona cebule. Tutaj musze dodac ,ze mozemy wymyslac sobie przerozne farsze- moze byc typowy jak na golabki czyli ryz i mieso,mozemy zrobic farsz bezmiesny np. kapusta i swieze grzybki -pieczarki...wszystko zalezy od naszego gustu i tego co mamy w lodowce. Zapraszam!             &nb...
czytaj więcej »

Baba drozdzowa na parze

2022-05-12 14:42:52
  Przygotowanie takiej babki drozdzowej wcale nie musi wymagac od nas specjalnych umiejetnosci,wystarczy......... sposob!  Dzisiaj podam przepis na szybkie i skuteczne wyrastanie ciasta drozdzowego bo czesto z tym mamy problemy- ja tez je mialam ale sie skonczyly. Zapraszam!                                          Baba dro...
czytaj więcej »

Bulki "slimaczki" razewe z maslem

2022-03-28 12:01:57
    Pieczenie bulek i chleba to dopiero frajda- i wbrew pozorom wcale nie zajmuje duzo czasu- jesli zarobimy ciasto wieczorem - rano mamy pachnace i zrowe sniadanko- polecam ! Dzisiaj przygotowalam dla Was przepis na wysmienite razowe buleczki w formie slimaczka - idealne pieczywo  Zapraszam!                              Bulki "slimaczki" razewe z masle...
czytaj więcej »

Pączki pieczone z dyni

2022-02-16 16:17:07
    Mamy za pasem tlusty czwartek- nie musi byc on az tak tlusty jesli nasze pączusie  zamiast do oleju wrzucimy do pieca Jak zauwazycie na zdjeciu pączusie maja sliczny zolty kolor ale to nie zasluga jajek a musu z dyni ktory byl baza do zrobienia ciasta na pączki- ale po kolei! Zapraszam!                                    ...
czytaj więcej »

Serca chrupiace na Walentynki

2022-02-09 16:25:05
     Mamy w tym okresie dwie okazje aby raczyc sie chrupiacymi serduszkami - jest karnawal i za chwile mamy Walentynki- umowny dzien zakochanych ale najlepiej aby nigdy sie konczyl i  trwal przez caly okragly rok. Takie sereduszka robi sie podobnie jak roze karnawalowe tyle ze zamiast foremek "kwiatki" uzylam 4 foremki roznych wymiarow w ksztalcie serc. Zapraszam!               &nbs...
czytaj więcej »

Wieniec drozdzowy z nutella

2022-02-07 16:41:46
   Nutelle najbardziej na swiecie lubia dzieci a dorosli znakomicie wyczuwaja lagodny w niej smak orzechow- idac tym tropem powstal wspanialy wieniec ktory nie dosc ,ze sie swietnie prezentuje - to super smakuje ! Zapraszam po przepis!                               Wieniec drozdzowy z nutella   Ciasto drozdzowe . 10 gr drozdzy swiezych . 1 szklanka...
czytaj więcej »

Pulpeciki jarskie z pieczonej dyni

2022-02-01 16:15:39
    Dawno zapomniane slowo "jarskie"- coraz czesciej pojawia sie na naszych talerzach,na ktorych dotad krolowalo wylacznie mieso i wszelkiego rodzaju wedliny. Wynika to ze zmian zywieniowych ktore nie omijaja rowniez nasz kraj - dzisiaj cos wlasnie dla tych co to miesa nie jedza i dla tych co dla odmiany posmakuja czegos nowego- rownie smacznego! Pulpeciki zrobione sa z pieczonej w piekarniku dyni i sera ricotta chociaz mozemy go zast...
czytaj więcej »