To pierwszy chlodnik na moim blogu,,i od razu nie polski,a hiszpanski!-co zdecydowalo o moim wyborze? Pomidory!,,drodzy moi,,pomidorki-pachnace i tak soczyste ,dokladnie takie,jakie moja mama przynosila z naszego ogrodu,kiedy bylam mala i czasem "paplalam " sie w nich zajadajac niemyte,,,bo byly czyste,bez chemii,i nikt na to nie zwracal uwagi. Dzisiaj,niestety wszystko wyglada inaczej,,,ale smak tych pomidorow ,pozostaje na dlugo! Jest...

    Mozna  tak jak ja, zrobic blyskawicznie z ciasta francuskiego,,,mozna ja tez upic z ciasta drozdzowego. Ta "pizza",byla przygotowana na szybko,jako przekaska do popoludniowego ,zimnego piwa,-na gorace wieczory,sprawdza sie znakomicie!,a ze miala dodatkowo zawiniete brzegi z serem,,podwojna przyjemnosc! Zapraszam!!!       Szybka pizza z zawinietym serem                ...

 Pesto ,ktore ja zrobilam na potrzeby dzisiejszego obiadu,,,bo bedzie "pasta z pesto",,jest prawdziwa bomba witaminowo-mineralowa. O skladzie opowiem ponizej,,niemniej ,jesli mamy ochote,lub potrzebe wzmocnic nasz ogranizm,--zrobmy pesto! Jak go zastosowac?--roznie!,--mozna nim posmarowac tosty,dodac do nalesnikow,lub jak ja dzisiaj wykorzystam je i dodam do makaronu. Zapraszam!!!       Pesto orzechowe     ...

   Jest bardzo goraco...i juz nie wystarczy tylko pic zimna wode,,,pomyslalam o mrozonej herbacie,a ze w zapasie mam ich kilka odmian,-padlo na "zielona",ale moze byc kazda inna. Och jak postawila nas na nogi,,jesli komus goraco--to goraco polecam wlasnie taki napoj jak ten! Zapraszam!!!        Mrozona herbata z mieta                           &nb...

Tak naprawde trudno powiedziec skad sie wziela nazwa ciasta i dlaczego "krolewiec ",,czyzby mialo to zwiazek z dzisiejszym "Kaliningradem"?,,albo,,z ciastem krolewskim?,,stad "krolewiec",, Jesli ktos ma wiedze na ten temat,o prosze o komentarz!! Zajmijmy sie teraz naszym ciastem,troche zapomnianym napisalam,bo od bardzo dawna nie robilam go,a przeciez kiedys goscil czesto na moim stole. Chcialam dobrze -wyszlo -zle!--chodzi o dodanie dzemu z j...

    Powiedzilibysmy,ze to takie nasze uszka,ktore najczesciej,jesli robimy,- to na Swieta do barszczu czerwonego. We Wloszech,to potrawa raczej powszednia.i malo komu sie chce,tak naprawde robic je w domu.-przeciez sa gotowe,,w sklepie. Wloszki sa bardzo wygodne,,nie pieka ciast,nie robia w domu makaronu,,-no coz,,nazwisk po mezu tez nie nosza--maja rodowe i to wystarczy. Ale sie zapedzilam ,a mialo byc o tortelinkach,malych slicznyc...

      Pyszna,prosta salatka z makaronem "motylki" i tunczykiem w oleju. Zwlaszcza latem lubie ja robic,bo kiedy po dlugim goracym dniu,zasiadamy do kolacji,taka zimna salatka "postawi na nogi " kazdego. Zapraszam!!!       Salatka- motylki z tunczykiem                                               &...

    Kopytka w wersji nam znanej ,robione  sa z ziemniakow,ja dzisiaj proponuje kopytka zrobione z bobu. Wlasciwie,to mysle ze niemal kazde warzywo nadaje sie do zrobienia kopytek,,,trzeba jedynie pomyslu i....odwagi! Ja postanowilam bawic sie w mojej kuchni kolorami i smakami,,,tak tez jest w tym przypadku--zielono i smacznie! Zapraszam!!!!      Kopytka z bobu ze szpinakiem i smietana       &nbs...

     Lekki ,zimny o smaku winogron deser,az prosi sie o "spotkanie " z nami. Do jego przygotowania uzylam ricotty i zielonej galaretki,wylewajac do szklaneczek,mamy od razu deser poporcjowany. Smacznie i kolorowo! Zapraszam!!!       Deser zielony z winogronem                                           Smaczn...

   Co jeszcze mozna zrobic z tego wspanialego warzywa jakim jest baklazan?,,mozliwoscie sa nieograniczone i wykorzystajmy to! Proponuje dzis roladki z baklazana grilowanego ,a wypelnieniem jest,,,spaghetti,przyprawione serem provola i sosem pomidorowym. Nie wiem kto je wymyslil,ale jedlismy to wspaniale danie podczas przyjecia u rodziny wloskiej--zrobily wielka furore,wiec polecam je wszystkim wielbicielom pasty i baklazana. Zaprasza...