Jesli tylko mamy chwilke czasu i produkty,,warto pokusic sie o taka ,mala przekaske. Mozemy ja podac z sosem lub tak jak ja zasmazana buleczka,,tak czy inaczej--babeczki smakuja jednakowo -sa pyszne! Zapraszam juz na moje pyszne babeczki--dzis podaje na "slono"!     Cukiniowe babeczki z kurczakiem                                 &nb...

    Jesli ktos mysli ze pietruszka i banan to dziwne polaczenie,,alez wcale nie!--powiem wiecej--polaczenie smakowe jak dla mnie idealne. Oczywiscie dodajemy tez inne -wazne skladniki,,ale te dwa sa smakowo wiodace. Teraz juz wiem,ze kuchnia moze byc niezlym "labolatorium",,musimy jedynie wiedziec,,coz czym chcemy laczyc. Zapraszam na szklaneczke zdrowego,dajacego pelnie sily na caly dzien napoju.       Koktajl "le...

    Cokolwiek nie powiemy o niej--jedno jest pewne --po pierwszej zjedzonej porcji prosimy o nastepna. Powinna sie nazywac sernikiem na zimno,bo zawiera ser i  smietane,,ale poniewaz jest tak delikatna jak puch,,jest "pianka" Ciasto francuskie wykorzystalam do zrobienia spodu,,jest bardziej cienki i oto w tym przypadku chodzi. Zapraszam juz na moje ulubione ciasto!!!      Pianka serowo-truskawkowa    ...

     Kiedy nadchodza prawdziwe upaly --mam na mysli 40 st.C i wiecej!!!,,-Wlosi siegaja po cudownie orzezwiajace "sorbetto". Dzisiaj przygotowalam "sorbetto cytrynowe",,ale mozna je przygotowac rowniez z innych owocow,jak :truskawki,arbuz,melon! Dodam przy okazji,ze Wlosi czesto serwuja "sorbetto cytrynowe " podczas posilkow,kiedy  podawane sa dwie rozne gatunkowo potrawy najczesciej jest to ryba ,a potem mieso--,a to dlateg...

     Ciecierzyca we Wloszech jest bardzo znana i lubiana,,moge smialo ja porownac do naszego zamilowania do kapusty,,lub ogorkow. Mieszkancy zwlaszcza poludniowej czesci  Wloch -Calabrii -wprost za nia przepadaja. W Polsce jest mniej znana,ale to sie widze zmienia,zwlaszcza kiedy ruszyla pelna para akcja na "durszlaku",,z ciecierzyca w roli glownej. Przystapilam do niej,,,zlaszcza ze jadamy ja w domu bardzo czesto,,a najcze...

    Sosy do makaronow w kuchni wloskiej,to jedna wielka ksiega przeroznych -dowonych kombinacji -a jesli chodzi o przyprawy--to najczesciej stosowane sa ziola swieze ,ktore w sposob naturalny nadaja potrawie smak,,potem tylko sol i pieprz. Tak tez lubie-dlatego na balkonie zalozylam sobie maly ogrodek ziolowy--zawsze swieze i zawsze pod reka! Zapraszam teraz na talerz rigatoni z pysznym sosem warzywnym.       R...

  Koktajl jest bardzo delikatny w smaku,bo zawiera  takie  owoce jak- banan,melon i mango .                                                                        Te  aksamitne  owoce ,wzmocnilam sila soku z cytryny - i efekt jest! Zaprasz...

     Mamy cala mase roznego rodzaju drozdzowek,,z kruszonka lub bez,,dzis postanowilam zmienic forme i zamiast tradycyjnej,zrobilam z ciasta roze i wlozylam do foremek  w jakich  pieczemy babeczki. Czy pracy wiecej?--alez skad!,,cala przyjemnosc po naszej stronie kiedy widzimy, ze cos ladnego "wylkuwa" sie spod naszych rak. Jedynie jak w przypadku kazdego ciasta drozdzowego musimy miec czas na jego wyrastanie. Zaprasza...

   To danie jest bardzo latwe i proste do zrobienia nawet dla poczatkujacych domowych kucharzy. Wystarczy miec w domu plat ciasta fracuskiego i jakies dodatki,,umiejetnie zwinac rulonik i naciac!--ot cala sztuka powstania tego w sumie efektownego dania. Dzisiaj przygotowalam nadzienie z gorgonzoli i szpinaku z dodatkiem ricotty. Szybko,smacznie i zdrowo! Zapraszam!!!     Roze francuskie z gorgonzola i szpinakiem  ...

       Jest cos takiego,,ze zwykla potrawe chcemy nieco zmienic,cos dodac,podac inaczej--jak tak juz mam! Dzisiaj, sa to wszystkim dobrze znane kluski ziemniaczane --ale zabarwilam je pasta pomidorowa i juz dzieki temu moga stanowic danie samo w sobie,ale ja podalam je z delikatnym rosolem. Wygladaja inaczej i smakuja inaczej!--tak lubie i Was zachecam!!! Zapraszam na miseczke pysznych kluseczek!     &nbs...