Tutaj zaczal sie juz sezon truskawkowy ,zaczal sie wiec tez i w mojej kuchni. Uwielbiam te owoce wlasciwie pod kazda postacia,w koktajlach,w ciastach ,musach i jak kto woli. Dzisiaj postanowilam po raz pierwszy "ubrac " je w garnitur i muszke-a co?-8 facetow to nie jeden-ha! Po malym zarciku,zapraszam na moj wyborny ,truskawkowy deser.                           &...

     Szybkie ,ladne i smaczne!-wiecej zalet?-maja wszystkie! Tortinki zrobilam zupelnie nie planujac,ot tak popatrzylam co mam w lodowce i ..do dziela. Odkad mieszkam we Wloszech,wbrew pozorom spedzam mniej czasu w kuchni,niz mozna wywnioskowac przegladajac moj blog-bo czas to pieniadz-wiec nie tracmy go na dlugie obrobki i stanie przy kuchni-nawet jesli to lubimy-ja lubie! Zapraszam !          ...

   Kiedy dojrzewaja to znak ze to na pewno koniec lata,i tylko krok do Bozego Narodzenia. Postanowilam pokazac kolejne,malo znane lub nieznane w Polsce owoce-cacchi. Odkrylam  ich prawdziwy smak tej jesieni,prawde powiedziawszy widzialm i probowalam je wczesniej. Wygladaja jak pomidory,ale rosna na drzewach i dojrzewaja w listopadzie,sa bardzo slodkie o galaretowatej konsystencji. Mozemy robic z nich koktajle z dodatkiem jogurt...

    W mojej wloskiej kuchni,zdecydowanie kroluje pasta o duzych wymiarach,nie ma to zupelnie zwiazku ze smakiem potrawy,lubimy  cos konkretnego " pod zebem". Dzis, przygotowalam paccheri w sosie ,ktory zrobilam z duszonego baklazana ,pomidorkow koktajlowych i kwiatow cukinii. Zaleta,( i to zawsze powtarzam ) potraw wloskich,jest krotki czas obrobki,dlatego tez,przygotowanie sosow do makaronu,zajmuje tylko chwile. Polecam wszystk...

    Zdecydowanie wykwintne danie,,absolutnie nadaje sie na elegancka kolacje we dwoje,,,lub domowe party. Smak i zapach zaskoczyl mnie ,bo polaczylam  ze soba skladniki ktore na pozor wzajemnie sie wykluczaja-ale tylko na pozor! Ryba ,winogrona i oliwki -to jedno z najlepszych polaczen--polecam!!! Zapraszam!!!      Filet pstraga na winogronach                   &nbs...

    Satatka " rarytas ",to prawdziwy rarytas i zwyczajnie - zasluguje na taka nazwe. Polaczenie ze soba takich skladnikow jak salata lodowa ,avocado,oliwki,gorgonzola i ,,orzechy-daje pelne bogactwo doznan smakowych. Zapraszam wiec do stolu--salatka podana!     Salatka " rarytas "-avocado ,oliwki,gorgonzola                           Smacznego!!!   &n...

  Chociaz ryba czesto gosci  na wloskich stolach,to musze przyznac ,ze w postaci grilowanej raczej nie-a szkoda! Jesli chcemy uniknac zbednych kalorii,to miejmy pod reka domowy grill,-raz! - potrawy sporzadza sie o wiele szybciej,,,dwa! -no wlasnie wspomniane -kalorie!,,unikniemy ich -to pewne!. Mamy dzis naprawde godne niedzielnego obiadu makaronowe danie,z aromatyczna,grilowana ryba--wyprobujcie przepis! Zapraszam!!!   &nb...

  Nazwa prosta,tak jak samo danie,,ale za to wyborne i jesli sie postaramy-mozna sie nim pochwalic. Mam juz na moim blogu kilka "wcielen " tego sypatycznego dania,dzis zaserwuje torte z pomidorkami koktajlowymi. Jej zaleta jest to,ze mozemy dowolnie ukladac sobie skladniki,i cieszyc sie tym ,co potem zobaczymy i posmakujemy. Zapraszam!!!       Torta "rustica"                  ...

     Idealny koktajl kawowy na niedzielne popoludnie,,-ten smak kawy zapamietamy na dlugo! Mocna kawa w polaczeniu ze slodkim dojrzalym bananem-zapewniam! --dostarczy Wam duzo energii i sily,zwlaszcza w goracy dzien. Zapraszam !!!      Koktajl kawowo-bananowy                                             ...

     W tym czasie,kiedy jest pelnia lata,--koktajle to moj ulubiony temat. Mozemy je przyrzadzac na tysiace sposobow i niemal ze wszystkiego co mamy w lodowce. Dzisiaj mamy naprawde wielki "pawer" i moc w  niewinnie wygladajacej szklaneczce--przekonajcie sie sami! Zapraszam!!!       Koktaj jogurtowy "power"                             &...