Swieta Wielkanocne wyzwalaja w nas chec tworzenia czegos,czego nie kupimy w sklepie- ja tak mam i nie tylko przy okazji Swiat. Dzisiaj zrobilam ptysie- kurczaczki,ktore mam nadzieje pieknie wkomponuja sie w nasz swiateczny klimat i beda ozdoba swiatecznego stolu. Zapraszam!                                           &nb...

     Panna cotta - mysle ze chociaz raz kazdy z was jej probowal,bo dzisiaj przy szerokiej migracji ,wybieramy wszystko to,co nam smakuje lub sie podoba - zawsze podkreslajac miejsce pochodzenia- wiec tutaj mamy przyklad typowo wloskiego deseru ,jednak sa rozne jego warianty. Dzisiaj proponuje wersje jogurtowa  nieco dietetyczna ( nieco,poniewaz tak,czy inaczej mamy cukier ) w polaczeniu z galaretka ze swiezych truskawek Zap...

   Zaczal sie juz prawdziwy wysyp truskawek tu,w Poludniowych Wloszech,nie sa jeszcze bardzo slodkie,na takie musimy jeszcze nieco poczekac- jednak ich zapach kusi i zacheca do kupowania. Dzisiaj przygotowalam pyszna mozajkowa rolade z truskawkowym musem . Zapraszam!                                                ...

     Uwielbiam te slodkie malenstwa,bo zawsze mozna je miec w zapasie jak pojawia sie niespodziewani goscie- sa tak wilgotne,ze w lodowce moga polezec nawet kilka dni,a to zasluga brzoskwin w syropie. Zapraszam!                                     Babeczki jogurtowe z brzoskwinia Przepis na 12 babeczek . 250 gr maki pszennej . 80 gr cuk...

      Oj to mi sie udalo!- przelamalam schemat ,ktory dotyczy tiramisu,czyli zamiast kakao jest zielona herbatka "matcha",zamiast kawy- wodka grappa i sok z mandarynek - polecam! Zaleta tego deseru jest fakt ,ze robi sie go bleskawicznie,z tym ze polecam zrobic go dzien wczesniej ,zeby smaki sie wymieszaly - deser smakuje oblednie! Zapraszam!                         &...

   Lubie do porannej kawy chrupac sobie male cos niecos - tyle ,ze bardzo dbam o to ,zeby laczyc przyjemne  z pozytecznym  Do przygotowania ciasteczek wykorzystalam mnostwo zdrowych skladnikow- jak orzecy,migdaly,rodzyki itd. Jestem pewna ,ze spodoba wam sie pomysl na zrobienie ciasteczek trawiennych - taki usmiech na dzien dobry! Zapraszam!                       &nb...

      Eklerki ,zawsze beda mi sie kojarzyc z czyms wyjatkowym,eleganckim- dlatego dzisiaj zrobilam je zamiast tradycyjnych paczkow. Przyznam ,ze rzadko goszcza na moim stole,a szkoda,bo robi sie je naprawde szybko- przeciez to ciasto parzone a potem tylko krem i ewentualnie jakas dekoracja lub poprostu posypujemy je cukrem pudrem- moje eklerki maja bogata szate a to zasluga czekolady Zapraszam!.         &nb...

      Swieto Kobiet we Wloszech jest szczegolnie obchodzone,restauracje przescigaja sie w organizowaniu tego dnia w sposob wyjatkowy i zachecajacy.jest tez wyjatkowe ciasto z tej okazji a nazywa sie wlasnie " Mimoza"- ktore wzielo nazwe on rosliny,krzewu ktory kwitnie na zolto w okresie Swieta Kobiet. Dzisiaj proponuje zmienic forme tego ciasta i zamiast okraglego w formie kopuly- zrobimy rolade. Zapraszam!     &n...

     Mysle ,ze poki co serduszek wystarczy,mysle tez ze podalam tak wiele propozycji,ze kazdy ma w czym wybierac propozycji od ciasteczek do tortu jest duzo wiec - udanych walentynkowych wypiekow. Dzisiejszy torcik jest b, latwy do zrobienia.sklada sie z biszkoptu,kremu orzechowego i kremu dyplomatyka - wystarczy zarezerwowac nieco czasu i torcik jest ! Zapraszam!                   ...

      Juz pojutrze,juz za chwile mamy walentynkowe szalenstwo - obchodzicie Walentynki- ja tak- czemu nie skorzystac z okazji ,zeby poswietowac ,zawsze to mile. Dla mnie jednak to swieto wszystkich ludzi ktorych kochamy,ktorzy sa nam bliscy,bez wzgledu na rodzaj pokrewienstwa lub tez nie- love is love. Dzisiaj przepis na delikatne serduszko pelne panczu i ciepla - polecam! Zapraszam!             ...