Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Ciasta i desery

Carrot cake na zimno

2016-07-28 09:41:06
    Jest mnostwo przepisow na ciasto marchewkowe -ale zasada jest jedna- sa pieczone. Dzisiaj podaje przepis na ciasto ,ktore spokojnie mozemy zjesc na sniadanie i nie bedzie mdlic jak przyslowiowa "szarlotka z rana"  z utworu Bajmu. Moj ( bo to moj autorski przepis) przepis zawiera wiele cennych zdrowotnych skladnikow,otoz najwazniejszy oczywiscie to marchew,jest tutaj tez smietana sojowa,jest jogurt ,cytryna ,wiec spokojnie moz...
czytaj więcej »

Pizza na slodko z owocami

2016-07-26 09:40:12
        Z tego materialu,mozemy wyczarowac niemal wszystko- bo ciasto do pizzy przyjmie kazdy nasz pomysl . Dzis jednak byl to cel zamierzony- robie pizze na slodko ,co na poczatku nie przypadlo do gustu mojemu mezowi,ktory jako Wloch przyzwyczajony jest do jedzenia pizzy tradycyjnej- ale decyzja zapadla i jest! Jestem pewna ze pomysl ucieszy zwlaszcza dzieci ,ktore lubia slodycze pod kazda postacia ,a tutaj przemycamy takze...
czytaj więcej »

Kruche z owocami

2016-07-25 12:25:27
    Oczywiscie dzieje sie w tym ciescie duzo,duzo wiecej,bo oprocz kruchego,jest masa budyniowo- jajeczna ,krem smietanowy i to wszystko zwienczone owocami ,ktore polalam glazura. Zapraszam!                                                                   Kruche z o...
czytaj więcej »

Semifredo - ananas e limone

2016-07-20 15:56:58
       Semifredo to takie nasze ciasto lodowe,z ciasteczkowym spodem i gora z mieszanki smietany,zoltek i owocow. Dzisiaj ,kiedy upal leje sie z nieba ( nie pierwszy to dzien - o nie!!! ),zrobilam semifredo z tego co akurat mialam w lodowce,czyli polowe puszki ananasow,cytryna no i reszta,ale to ponizej juz w przepisie. Zapraszam!                           &...
czytaj więcej »

Tort dyplomowy "ksiazka"

2016-07-19 14:56:55
     To tak jak w przypadku "Lalki barbi",podaje pomysl na tort,poniewaz to co jest w srodku to niemal ten sam bardzo smaczny "standart",czyli krem smietanowy z mascarpone  i owoce sezonowe,na zewnatrz juz tez standardowo- krem maslany na bazie bezy szwajcarskiej ( przepis nonizej ). Dzisiaj mialam "zamowienie " na torta dla kolegi ktory wlasnie skonczyl studia inzynierskie i wyprawia rodzinny bal,tym przyjemniej mi bylo poda...
czytaj więcej »

Krem maslany na bazie bezy szwajcarskiej- idealnie bialy

2016-07-19 11:23:57
         Krem maslany zawsze kojarzyl mi sie z gesta zolta mazia bardzo ale to bardzo tlusta - zawsze tak bylo dopoki nie odkrylam ten wlasnie krem. Zazwyczaj kiedy robie torty ,to robie dwa rodzaje kremow- ten ktory idzie do srodka i jest to najczesciej smietana z mascarpone plus owoce oczywiscie,na zewnatrz musi to byc wlasnie krem maslany,ktory podtczymuje cala konstrukcje ,lub tez jest baza pod lukier plastyczny. Dz...
czytaj więcej »

Tort urodzinowy - lalka barbi

2016-07-16 14:42:43
        Lalka to lalka ,kazdy wie o co chodzi,teraz tylko pomysl w co ja ubrac aby byla ladna i... smaczna. Ten wpis to tylko pomysl na  urodzinowy torcik dla malej ksiezniczki 2 letniej Emmy. Mam nadzieje ,ze moze ktos z Was skorzysta i tez wykona taka fajna tortowa laleczke. Jesli sa jakiekolwiek pytania odpowiem z wielka przyjemnoscia,w nastepnym wpisie podam przepis na krem maslany- idealny!!!.    ...
czytaj więcej »

Jogurtowiec na zimno z burakiem

2016-07-13 12:35:10
        Lubie experymenty w kuchni i z wielka luboscia oddaje sie roznym podszeptom na zasadzie - a zobaczymy co z tego wyjdzie- nie zawsze sie to udaje, ale tym razem buraczek sprawdzil sie w 100 % i taki "serniczek na zimno" udal sie znakomicie. Pamietam zawsze o tym,aby dodatki zawsze byly z korzyscia nie tylko dla podniebienia ale i naszego zdrowia,no bo jesli ,jest w ciescie jogurt i burak - to wszystko gra! Zapraszam! ...
czytaj więcej »

Rolada tiramisu- semifredo

2016-07-09 15:39:08
      Ta rolada to wlasciwie torcik lodowy o smaku tiramisu,czyli kawy. Kiedy na dworze upal nieprzecietny,szukamy pomyslow na cos zimnego,tak wiec w mojej glowie powstal pomysl na to aby zamrozic tiramisu,jednak krem musial powstac z nieco innych skladnikow niz to zazwyczaj w moich tiramist - musi to byc krem jajeczny. Radosc pochlaniania kolejnych kesow ciasta wynagradza trud przygotowan- polecam !!!! Zapraszam!  ...
czytaj więcej »

Avocado - cheesecake

2016-07-06 15:42:11
       Niestety mam problemy z aparatem fotograficznym ,wiec moje zdjecia nie oddaja prawdziwego koloru sernika,a jest on delikatnie zielony. Zrobilam skok na avocado i to skok na szeroka wode,bo pomysl zrobienia sernika z tym owocem na poczatku wydawal mi sie dosc pochopny- i tu sie mylilam. Sernik wyszedl bardzo delikatny,kremowy lekko wyczuwa sie smak avocado,ale oto mi wlasnie chodzilo,dodam ,ze w tym przepisie mozemy se...
czytaj więcej »