Wpisy z kategorii Ciasta i desery

2019-11-14 10:31:38
Sprawdzilam juz wiele przepisow na biszkopt- kazdy z nich mial wady i zalety ,ten jednak jest bez wad- delikatny a zarazem spojny dobrze sie kroi ,wilgotny co powoduje ze mozemy go jesc bez innych dodatkow ( tak bylo w moim przypadku ,zrobilam biszkopt na torcik- okazalo sie ze biszkoptu polowy nie ma?!- zmartwilam sie ..nie!- to znaczy ze smakowal takze bez kremow i dodatkow- polecam!
Zapraszam!
&nb...
czytaj więcej »

2019-10-18 18:28:40
W moim domu ciasteczka do porannej kawy - musza byc!,,,jesli nie to tradycja domu siada.dlatego tez,widzicie na mojej stronie mnostwo roznych ciasteczek- do wyboru!
Dzisiejsze ciasteczka zrobione sa bez jajek ,bez masla ,za to.....caly dom pachnie pomarancza i cytryna. Moj przepis oprawilam w kilka zdjec,ktore pomoga Wam,uformowac muszelki.
Zapraszam!
&...
czytaj więcej »

2019-10-14 14:48:48
Cornetto to obowiazkowe sniadanie niemal kazdego Wlocha ,wbiegaja do baru krzyczac z daleka " cornetto e expresso" - myk i posniadaniu!
No coz,rzadko Wlosi pieka cos w domu,a juz zupelnie nie dotykaja ich rogalikow- mnie sie chce,malo tego upieklam je z maki razowej- bo smaczne i zdrowe.
Powiem uczciwie-tu mamy "pulapke "- otoz pamieac nalezy,ze maka razowa,jest materialem ciezkim jest grubo zmielona,posiada lu...
czytaj więcej »

2019-10-07 17:37:58
Panna cotta ,to klasyczny deser wloski- kto przebywal w tym kraju wie jak smakuje - ja polecam wersje z karmelem - chociaz widzialam juz niezwykle " wcielenia" panna cotty- to jednak ta klasyczna wersja jest..... top!
Zapraszam!
Panna cotta z karmelem
Przepis na 3 porcje...
czytaj więcej »

2019-09-26 11:47:40
Jesien ,to czasto czas przeziebien i dlatego musimy zwracac szczegolna uwage na to co jemy .
Dzisiaj polecam wyjatkowo smaczne i zdrowe ciasteczka z marchewka z dodatkiem cynamonu i sezamu- idealne do porannej kawy- napewno zasila nasz wewnetrzy akumulator do calodziennych dzialan .
Ciasteczka sa wyjatkowo kruche i cudownie pachna ---jesienia
Zapraszam!
&nb...
czytaj więcej »

2019-09-22 15:40:28
Warzywa to niezwykle wdzieczne skladniki do wyrobu ciast,dzisiaj kolej na ......czerwona kapuste!!!!
Wydawac by sie moglo,ze to nie idzie w parze z naszym tradycyjnym wyobrazeniem na temat ciast- a jednak jestem w tym prekursorka i jestem z tego powodu b. dumna
Zapraszam!
&n...
czytaj więcej »

2019-09-12 15:03:42
Tiramisu znaja prawie wszyscy na calym swiecie , a poniewaz jest tak popularne wloskie ciasto,mamy ich cala game roznych smakow i przepisow.
Do najpopularniejszych smakow tiramisu nalezy to z kawa i kremem mascarpone - takie tez zrobilam,dodajac jedynie warswowo starta ciemna czekolade- "niebo w gebie"
Zapraszam!
&nb...
czytaj więcej »

2019-09-07 21:54:00
Powiem szczerze ,ten torcik robi sie naprawde szybko- baza tutaj nie jest typowa "zebra" a biszkopt zebraty,namoczony ponczem z moim ukochanym rumem i przelozony kremem czekoladowym " ganache"
Naturalnie powie ktos - no a grzybki?- tu zaczynaja sie schody,poniewaz trzeba je wykonac z masy cukrowej - no coz,troche praktyki i wyjda sliczne maslaczki otulone no powiedzmy sucha trawa ( powiedzmy ).
Jesien juz,pora zaczynac !
Z...
czytaj więcej »

2019-08-06 22:10:54
Mam od pewnego czasu ogromne ciagoty na robienie ciast z..... uwaga- z warzyw !
Wiem ,ze dla wielu z Was,to dziwna pasja ,ale uwierzcie mi,ze warto sporobowac,bo ciasta lubia wszyscy,a jesli sa one zdrowe- tym lepiej - mam racje ?
Zapraszam!
Ciasto "Green " z groszku zielonego ( slodko- zdrowo )#
Bi...
czytaj więcej »

2019-07-08 17:06:13
Rolada ,to moje ulubione ciasto,zazwyczaj robie je z dodatkiem swiezych owocow- tutaj udalo mi sie kupic nasze polskie jagody ( to nie borowka amerykanska ,a jagoda ).
Krem jest niezwykle prosty ,zrobiony ze smietany ,mascarpone z dodatkiem dzemu jagodowego .
Mysle ze pomysl sie spodoba
Zapraszam!
...
czytaj więcej »