Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Dania główne

Pulpeciki chlebowe - tylko dla bogaczy

2016-02-28 18:16:39
         Dopisek w nazwie jest oczywiscie przewrotny,pulpeciki sa tak tanie ,ze kazdego bedzie stac,aby je przygotowac . Podstawa,jak w nazwie stoi jest chleb,a raczej w moim przypadku pol na pol,chleb i buleczki,odkladane do papierowej torby przez jakis czas,byly wiec porzadnie suche. Co jakis czas racze swoja rodzine takimi kotlecikami,dodajac czasem,do masy pieczarki,czasem wedline,dokladnie wszystko co akurat mamy w...
czytaj więcej »

Kotlety z baklazana wyborne

2016-02-24 12:25:50
   Za kazdym razem,kiedy je robie ,wydaja mi sie smaczniejsze i delikatniejsze,to z pewnoscia znakomita alternatywa dla znanych kotletow schabowych. Kto je zrobi pierwszy raz,pozostanie z nimi juz na zawsze,chociazby dla pewnej odmiany naszego menu. Zapraszam!                                                 &n...
czytaj więcej »

Ziemniaczano- boczkowe zawijaski z pieca

2016-02-02 15:21:05
     Danie nie ma swojego odpowiednika,wymyslilam je na potrzeby mojej rodziny i dziele sie z nim  na moim blogu. Pozostale ziemniaki po obiedzie,to wspanialy material na dania ,ktore moga zaskoczyc nas samych,tak bylo i w tym przypadku. Danie dzisiejsze jest bardzo proste do wykonania,jesli tylko mamy w lodowce potrzebne skladniki,nawet,jesli nie mamy ,mozemy je przeciez zamienic na to,co akurat posiadamy. Zapraszam! &nbs...
czytaj więcej »

Schabowy w wersji wegetarianskiej

2016-01-26 12:13:36
     Dzisiaj z wielka przyjemnoscia proponuje przepis na schabowy w wersji wegetarianskiej ,z fasoli i ziemniakow. Propozycja jest dla wszystkich,nie tylko tych,ktorzy z osobistych powodow nie moga,lub nie chca jesc miesa,ale zeby wyprobowac cos zupelnie innego- czemu nie? Kotlet " dla zmylki " wyglada zupelnie normalnie i tak tez sie go przyrzadza,jedyna roznica to nie ma w nim miesa sa za to inne zdrowe skladniki. Pamietajmy,z...
czytaj więcej »

Krokiety chlebowe z szynka i serem

2016-01-19 08:35:49
     Zaleta takich krokiecikow jest to, ze robi sie je blyskawicznie ,dodam ze w niczym nie sa gorsze od tych tradycyjnych robionych z nalesnikow. Smakuja dobrze zarowno na cieplo jak i zimno,sa znakomitym pomyslem na szybka  domowa przekaske,ale  mozemy podac je takze na kolacje. Zapraszam!                                   &nbs...
czytaj więcej »

Parmigiana- wersja najprostrza

2016-01-18 15:59:19
    Dla kogos,kto probowal zrobic parmigiane okaze sie ,ze to naprawde najprostrzy przepis na to wszechobecne wloskie danie. Parigiana we Wloszech przygotowuje sie jednak na specjalne okazje lub niedzielny,rodzinny obiad,podobnie jak w Polsce robi sie  rosol. Dzisiejsza  parmigiana ,zawiera zaledwie kilka prostych skladnikow,ktore z powodzeniem mozecie znalesc w sklepie,czyli baklazan,mozzarella i parmezan. Zapraszam! &nbs...
czytaj więcej »

Tortelini barwione listeczkami selera

2016-01-13 13:21:28
     Znane  porzekadło mowi : " im dalej w las tym wiecej drzew ",a jak to sie ma do kucharzenia?,ano ma i to jak!!!,oznacza to dokladnie tyle,ze nasze proby,nawet te nieudane czegos nas ucza,laczymy smaki,skladniki, odkrywamy ciagle cos nowego i to sa wlasnie te nasze przyslowiowe "drzewa". Mam w swojej kuchni dzisiaj moje nowe drzewko- sa to liscie selera naciowego,ktore ze skutkiem wizualnym jak i zdrowotnym wykorzyst...
czytaj więcej »

Tarta z grzybami

2016-01-10 19:02:34
    Tarta ,bo bardzo wdzieczne danie,podawane zarowno na slodka jak i slono,na goraco jak i zimno- wszystko zalezy od skladnikow. Glownym skladnikiem w tym przypadku jest mieszanka grzybow lesnych,wiec danie jak najbardziej na slono. Jeszcze jedno z glownych skladnikow,ktory wykorzystac mozemy na slodko jak i slono to ciasto francuskie ,mozemy je oczywiscie zastapic ciastem kruchym . Zapraszam!         &nbs...
czytaj więcej »

Kopytka w wersjii "light"

2016-01-07 19:53:05
     Kiedys dawno temu,uslyszalam w Polskiej TV wypowiedz gwiazdy wloskiego kina Sofii Loren . Dziennikarka zadala pytanie dotyczace diety jaka stosuje aby byc tak szczupla i piekna,odpowiedz byla prosta  -jem makaron i  to duze ilosci!,jednak pamietac trzeba,ze nie makaron tuczy,a jego dodatki. Wtedy usmialam sie zdrowo,bo nie znalam kuchni wloskiej i jej slodkich tajemnic,dzisiaj - przyznaje racje P.Loren. Baza niem...
czytaj więcej »

Kotlety ryzowo- brokulowe

2016-01-05 18:19:36
     Lekkie,bezmiesne kotleciki,przydadza sie jak nic,po swiatecznym ucztowaniu,mozemy oczywiscie zapiec je w piekarniku jesli ktos tak lubi. Kotleciki przy tym wszystkim sa tanie,wystarczy  dodac wybrana salatke i juz mamy na kolacje porzadne danie za "grosik" Zapraszam!                                           &nbs...
czytaj więcej »