Wpisy z kategorii Pieczywo

2016-04-14 11:50:36
Wykorzystanie ryzu w chalce bylo przypadkowe,wykorzystalam pozostaly po innym wczesniejszym daniu,ale tez sprawdzilo sie w 100%,napewno nastepnym razem pojde nieco dalej i dodam wiecej ryzu.
Chalka chlebowa wziela nazwe stad,ze do ciasta dodalam ocet,by oszukac "system" poniewaz zamiast zakwasu dodalam drozdze.
Polecam chalke, w efekcie otrzymalismy,pyszne,pulchne o nucie orygano pieczywo.
Zapraszam!
&...
czytaj więcej »

2016-03-15 08:34:36
Chlebki jak buleczki,uniwersalne w zastosowaniu,a przede wszystkim smaczne .
Warto poswiecic nieco czasu i zrobic takie chlebki,bo to co zrobimy sami,smakuje z podwojna sile.
Zapraszam!
Chlebki "pita"
...
czytaj więcej »

2016-03-03 15:47:09
Muffinki,babeczki,jakkolwiek je nazwiemy robimy zazwyczaj w wersji na slodko,dzis jednak proponuje zrobic muffinki w wersji na slono,jako przekaske,jako dodatek do dania glownego.
Mysle ,ze najbardziej uciesza sie z takiej propozycji dzieci-zawsze to cos innego.
Zapraszam!
&...
czytaj więcej »

2016-01-11 15:31:06
Ciagle mamy pore Swiat ,ciagle mozemy cieszyc oczy ale takze i podniebienie ,tym wszystkim co nam o nich przypomina.
Postanowilam,ze tym razem o swietach przypomni mi choineczka wyczarowana tym razem nie z makaronu,a cebulowych buleczek.
Aby podkrecic ich smak i zapach dodalam cebulke i czosnek.
Pamietajmy przy tym,ze buleczki mozemy zrobic mniejsze,wtedy choineczka wyjdzie wyzsza,lecz "szczuplejsza".
Przyznam,ze ich...
czytaj więcej »

2015-12-04 16:57:37
Chleb to niekonczacy sie temat,mamy go w domu codziennie i chodzi o to ,aby za kazdym razem dostarczal nam nie tylko energi ale byl smaczny i zdrowy.
Dlatego tez ,dzisiaj postanowilam ,ze upieke chlebek na mleku z dodatkiem sezamu i nasion lnu.
W domu pachnie pieknie a chlebek wyszedl bardzo smaczny,wystarczy polac go miodem lub polozyc kawalek szynki i kolacja lub sniadanko gotowe.
Zapraszam!
&n...
czytaj więcej »

2015-11-19 09:03:19
Przeminelo lato,chociaz jest ciagle ladna pogoda i swieci sloneczko to wyraznie zbiza sie okres ,ze czesciej przebywamy w domu.
Dom to przeciez atmosfera ktora kreujemy poprzez jedzenie,a wiec zapachy pochodzace z kuchni, wiemy tez ze zapach piekacego sie chleba pobudza wszystkie zmysly i powoduje ze czujemy bliskosc i zwiazek z terazniejszoscia jak i przeszloscia,z domem rodzinnym.
Chlebek bialy z mocno chrupiaca skorka ,t...
czytaj więcej »

2015-11-13 19:46:23
Mysle,ze nie ma nikogo,kto nie lubi tych fantastycznych ,chrupiacych pochodzacych z Francji rogalikow.
Wiem,ze trudno sie zabrac za wypieki ,co do ktorych mamy watpliwosci-wyjda -nie wyjda- moze lepiej kupic,ja jestem zdania ze nawet,jesli nie wyjda tak dobre jak ze sklepu czy baru,to jednak warto-a z tego przepisu wychodza zupelnie jak te z baru .
Przepis nie jest szybki,powiem wiecej trzeba zarezerwowac kilka godz. aby po...
czytaj więcej »

2015-10-01 17:28:04
Jesien zaglada do naszych okien,puka do naszych drzwi ,chcemy czy nie pozostanie naszym gosciem az do zimy.
To okres,kiedy zaczynamy chorowac,i nie mamy pojecia co z tym " fantem " zrobic,ale jest sposob na to,aby pozostawic nasza rodzine w dobrej ,zdrowotnej kondycji,chociazby poprzez posilki ktore sporzadzamy kazdego dnia.
Czosnek,jest jednym z tych skladnikow,ktore kiedy dodamy codziennie dodamy do posilkow,pomoze nam poz...
czytaj więcej »

2015-06-24 19:07:42
Wiele razy patrzymy w sklepie na male,plaskie , owalne buleczki ktore posluza nam do zrobienia fantastycznych kanapek ,tylko jak je zrobic?
Przymierzylam sie do ich zrobienia po raz pierwszy,przeczytalam mnostwo przepisow i chociaz moje buleczki wyszly chrupiace z uniesiona wewnatrz skorka,to jednak nie sa takie o jakie mi chodzilo.
Powiem wiecej ,wiem gdzie popelnilam blad,otoz nalezy sie trzymac jednej zas...
czytaj więcej »

2015-04-27 17:22:56
Buleczki,ktore tym sie roznia od innych,ze przed pieczeniem sa na chwile wrzucane na wrzatek,po minucie wyciagane szumowka i dalej pieczone w piekarniku.
Moje wyrozniaja sie tym,ze zawieraja otreby i platki owsiane,jak i siemie lniane,czyli wielka moc blonnika.
Zaplatalam je tak,jak to robie przy kajzerkach ,czyli waleczek ciasta zawiazuje w supelek,potem owijam dokola dwoma koncami utworzone koleczko ciasta.
Zapraszam!
&nbs...
czytaj więcej »