Zaczal sie juz u nas na dobre sezon na wisnie,,,piekne! ,dorodne!,,ale nie smakuja jak polskie,mowie to nie ,-ze sentyment!-,ze co nasze to naj!!!,-tak jest! Ciesze sie jednak ze mamy wisienki  swieze i znowu moge "poszalec" z nimi w mojej wloskiej kuchni. Dzisiaj dla przykladu zrobilam ciasto "Isaura",,ktore znaja wszyscy,,ale  dodalam wlasnie- wisienki!,jeszcze jedna zmiana,,--zamiast polewy czekoladowej zrobilam polew...

   O jego zaletach zdrowotnych trudno nawet dyskutowac!--bo jesli polaczymy najpierw: --szpinak,banan,miete,miod i mleko,,,potem: --kiwi,sok z cytryny i miod,,to? Otoz to!--samo zdrowie!!!--taki napoj wypelnia zoladek,polecam szczegolnie jako pierwsze sniadanie--zwlaszcza dzieciom! Zapraszam wiec na szklaneczke znakomitego koktajlu "kiwi"       Koktajl "kiwi"-dwa odcienie zieleni          ...

       Mojito prawdopodobnie pochodzi z Hawany,z konca XIX w,ale dzisiaj mozemy ten napoj spotkac na kazdym niemal krancu swiata,,,,i zaplacimy hm,,duzo!--zwlaszcza w Londynie w barze hotelowym  Mayfair ( tak na marginesie ). Jest generalnie drinkiem drogim,bo jest powszechnie znanym,,ale przeciez mozemy zrobic go domowym sposobem,,dokladnie tak,jak to robia w barach na calym swiecie. Podstawa jest duza ilosc swiezej mi...

  "Patate al cartoccio"-to wloski odpowiednik naszych ziemniakow z folii,zapiekanych w piekarniku. Czyli jak widzimy,nie tylko pasta!-ale i  nasze kochane ziemniaczki ciesza sie we Wloszech niemalym powodzeniem,aczkolwiek,dzieli te dwie potrawy olbrzymi dystans. Polecam ten przepis szczegolnie,gdyz  farsz wypelniajacy ziemniaki, to prawdziwe bogactwo witamin--szpinak,rucola,ser provola! Tak zapiekane ziemniaki nadaja sie zarowno...

    Risotto nalezy do sztandarowych potraw Wloskich i tak jak w przypadku pasty,,,podaje sie je jako pierwsze danie. Dzisiaj mamy risotto z grzybami lesnymi--i ta wersja jest naprawde godna polecenia,,,zapach tych fatastycznych grzybkow roznosi sie po domu,,i zaprasza na godziwa porcje wspanialego,aromatycznego dania. Zapraszam!       Risotto z grzybami lesnymi                ...

    Swiat koktajlowych roskoszy,na dobre zagoscil na na moim blogu,,,bo i coz moze byc fajniejszego od chwili spedzonej w milym towarzystwie ,przy szklaneczce zdrowego,aromatycznego napoju. Ze dodalam likier truskawkowy?-tak!-nadaje calosci pikanterii i smak,ktory sie pamieta! Zapraszam Was na szklaneczke "przyjemnosci".      Koktajl "maracusa"                     &n...

     Kasza couscous- jest granulatem produkowanym z kaszy manny, pszenicy durum, wody i dodatków pochodzącym z krajów arabskich,wczesniej byla produktem ubocznym przy mieleniu przenicy. Couscous mozna wykorzystac na wiele sposobow::-,jako skladnik  salatek,faszerowac nia warzywa,lub tez podawac jako dodatek do mies. Jej zaleta jest to,ze przygotowuje sie ja blyskawicznie,zalewajac jedynie goracym plynem. Ja &n...

  Absolutnie rewelacyjny zastrzyk energii na poczatek dnia! Ideanle polaczenie wydawaloby sie dziwnych skladnikow,daje fenomenalny kolor i smak. Dzien dobry !-Na Zdrowie!!!      Koktajl zielony-banan,szpinak i mieta                                      Smacznego!!!       Produkty  .banan......................

   Zapach i smak  kokosu! -zawsze lubilam wszelkie kombinacje z udzialem wiorkow kokosowych w roli glownej. Tutaj mamy polaczenie masy kokosowej z czekoladowa w jednym--czy mozna chciec wiecej??? Polecam te ciasteczka na wszelkie niespodziewane "okazje",,ktorych w zycie nie brakuje-- sa wyjatkowo kruche i zachowuja swiezosc na dlugo,,,,jesli pozostana!!! Zapraszam Was na malego "kokoska"      Kokosanki cz...

     Pamietam dawno temu temu wywiad z Sofia Loren i pytanie dotyczace jej szczuplej sylwetki. Odpowiedz byla prosta i szybka -uwielbiam jesc makaron-jak to?-a tak!-wszystko zalezy,z czym sie go polaczy. Teraz to rozumiem mieszkajac tutaj sprawa jest jasna-olej z oliwek i duzo,-duzo warzyw,kiedy polaczymy warzywa z makaronem -bedzie zdrowo i smacznie. Tak jest dzisiaj na moim talerzu-Wlosi uwielbiaja ich "gnocchi"-a nasze "...