Prosty, latwy do przygotowania sernik z brzoskwinia,taki,,,,ktory nie mozna przestac jesc a potem sie wraca i wraca pamiecia ,,,lub poprostu robi jak ja dzisiaj! Kazdy przepis ma swoje "tajemnice",,czy ten ma?-nie!,,porzeba jedynie troche czasu i produktow. Zapraszam na kawalek pachnacego rumem i brzoskwiniami serniczka.      Serniczek z brzoskwinia                   ...

       Vongole czyli- malze,mozemy jadac zarowno w towarzystwie makaronu,jak rowniez dania,ktore moze stanowic przekaske. Malze, jest bardzo latwo przygotowac,musze byc jednak-to bardzo wazne---swieze! Dzisiaj zapraszam na talerz spaghetti z zapachem morskich pysznosci--vongole!       Spaghetti con vongole                            ...

      Co to Wlosi nie wymysla,,pasta z wodka!,,,i to jak smakuje! Pierwszy raz jadlam to  "wyszukane" danie podczas pobytu w Rzymie,,potem juz wprowadzilam ten przepis do domowego menu. W sieci mamy  mnostwo roznych przepisow na ten rodzaj dania,,,ja jednak korzystam  ze znanego mi "giallozafferano". Dodac musze w tym miejscu,ze to danie jest tylko dla doroslych,,-dzieci maja wersje "bezalkoholowa". Zapraszam!!! ...

    Ta pizza to prwdziwy hit tego lata w Soverato,bo nie dosc ze pizza to jeszcze frytki. Ten hit,postanowilam "przeszczepic na moj domowy grunt,,i sie przyjal!--bo jest tego wart! Dwie chrupiace przyjemnosci w jednym !--musicie wyprobowac! Zapraszam!!!       Pizza z frytkami-podwojna przyjemnosc                                   &...

    Golabki ,jakby wrosly w nasza polska tradycje i kazdy je zna w wersji z miesem. Ja dzisiaj postanowilam "odtluscic " je i zamiast miesa mielonego,dodalam --kasze gryczana. Moze nie wszystkim taka odmiana golabkow bedzie smakowac,,,ale przekonuje,ze tak tez mozna.  Przyprawilam je tak,ze dla moich domownikow,bylo jasne,ze jest w nich  mieso,,,alez bylo mile zaskoczenie!- i juz wiem jakie i z czym beda nastepne. Zaprasza...

   Ta potrawa,to rodzaj zapiekanki z baklazana,swe korzenie ma wlasnie w Rzymie,stad ta nazwa. Od Calabrese ,rozni je to,ze ta pierwsza nie zawiera ziemniakow,a jedynie smazone w jajku baklazany i sos pomidorowy. Uwielbiam je obie w rownym stopniu,troche wymagaja pracy,,,ale warto! Zapraszam na "sluszna"porcje parmigiany.       Parmigiana alla  romana-zapiekanka z baklazana           &...

      Zaczal sie sezon na fasolke--wiec do roboty!!! Dzisiaj przygotowalam pyszne penne z dodatkiem fasolki zielonej w sosie pomidorowym. Wszystko co swieze i mlode smakuje inaczej niz warzywa mrozone czy konserwowane--jedzmy wiec na zdrowie!!! Zapraszam!!!      Penne z zielona mloda fasolka                                   &...

    Deser,ktory znika ze stolu,zanim sie na nim pojawi!--a ze jest bardzo prosty do wykonania,-moze znikac,,pojawi sie nastepny! A powaznie -zeby go zrobic,potrzebujemy kilku rzeczy i chwilke czasu,,,i nasz deser gotowy ku uciesze domownikow,lub niespodziewnych gosci. Zapraszam na szybki i latwy deser.       Piramida kremowo-truskawkowa                       &nb...

    Sa jednym z ulubionych przekasek Wlocha,,mozna je spotkac niemal wszedzie-sa male lub duze--od czego to zalezy? Juz odpowiadam!- od tego,,czy w srodku sa wypelnione sosem pomidorowym czy nie-bo jesli tak!-sa wtedy duze,bo musza pokryc zawartosc srodka. Ja dzis wlasnie takie zrobilam i juz na nie zapraszam!!!      Arancini-kulki ryzowe z sosem w srodku                  ...

   To danie nalezy do moich ulubionych,,-piers indyka w piwie z dodatkiem suszonych sliwek. Brzmi zachecajaco i dokladnie tak smakuje,choc sama obrobka wymaga nieco czasu,--to jednak warto. Dodatek suszonych sliwek,bardzo podbija esencje smakowa potrawy i ja uszlachetnia. Zapraszam !!!        Piers indyka w piwie                             ...