Te ciasteczka to oczywiscie uklon w strone "Walentynek"- takich od serca bliskich i dalekich - takie male co nieco do porannej kawy w walentynkowy dzien. Ciasteczka zrobilam bez jajek i masla,sa wyjtkowo lekkie,kruche i smaczniutkie- wprost idealne! Zapraszam!                                                 &n...

   Racuszki pieklam wiele,wiele razy,ale z owocami jeszcze nie- do dzis! Dzisiejszy moj wypiek jest niezwykle prosty,skladajacy sie wlasciwie z kilku skladnikow- ale efekt ?!_no coz,powiem tak- "less is more"..w tym przypadku pasuje jak ulal. Zapraszam!                                          Racuszki z czarnym winogronem . 30...

    Crostata to narodowe ciasto wloskie ,znaja je wszyscy,nie wszystkim chce sie piec ,chociaz to jedno z latwiejszych ciast. Tutaj musze powiedziec ,ze owszem jest latwe bo podstawa jest ciasto kruche ,ale co dalej ..to moze niektorym sprawic problem . Moja krostate wypelnilam kremem z suszonych daktyli i wloska beza. Zapraszam!                           &nb...

   Wyobrazmy sobie pelnie lata ,taras pelen kwiatow i zielonych roslin stoli a na nim ten oto torcik- bajeczka taka sobie ale torcik pycha -polecam!- chociaz mowia ze marzenia sa po to aby je spelniac . Zapraszam!                                            Torcik jogurtowy z pop cornem Spod . 2 jajka . 3 lyzki smietany...

    Osobiscie uwielbiam ciasto czekoladowe,wlasciwie pod kazda postacia- dzisiaj do masy czekoladowej dodalam pokrojona w kostke gruszke,co cieszy podniebienie jak i oko,bo to taki jasny punkcik w czekoladowej masie. Ciasto jest bardzo pulchne i wilgotne,a to za sprawa oleju i masla,ktore dodalam do rozpuszczonej czekolady. Calosci dopelniaja chipsy z gruszki-polecam! Zapraszam!             &n...

    U mnie jest ( najczesciej ) dokladnie tak z pieczeniem ciast i ciasteczek-zagladam do lodowki,widze,aha!,mam to,to i to,wiec bedzie to!,czyli rzadko cos planuje w moim domu jesli chodzi o ciasta,wykorzystuje co mam w lodowce,tak,aby sie nic nie zmarnowalo,tym razem mialam w lodowce juz kilkudniowy "brioche",pomyslalam ,ze swietnie sie nada na pyszny angielski puding- i jest! Do tego deseru mozemy wykorzystac chleb tostowy,czerstwe ...

    W kazdym przypadku,kiedy robimy tiramisu,najwazniejsza sprawa jest krem,robi sie go na wiele sposobow,w tym wypadku,kiedy podajemy w pucharku,musi byc lekki,kremowy ,taki jest wlasnie,ktory zrobilam do mojego deseru. Deser jest delikatny,praktycznie nie czujemy ze zjedlismy,pozostaje wspanialy smak i chec zjedzenia nastepnego...mo basta!!!! Zapraszam!                     &...

      Przekaska przyda sie zarowno na domowa kolacje,jak tez byc jedna z wielu dla zaproszonych gosci. Zrobiona jest w sposob bardzo prosty,wystarczy cukinia,szynka,lub wedzony boczek-reszta w przepisie. Zapraszam!                                                           Przek...

     Wychodzez zalozenia,ze jesli robie ciasto tak popularne jak rolada ,to czemu nie dodac cos ,co zachwyci oko - tym razem sa to male serduszka - a jak to zrobic wytlumacze ponizej. Serduszka mozemy oczywiscie zrobic czerwone,dodajac barwnika ,u mnie sa z dodatkiem kakao-tez fajnie. Chce podkreslic,ze rolada w takim wydaniu jest lekka i zarazem mniej kaloryczna . Zapraszam!            ...

    Tak, to sie zgadza-szybki przepis!,bo sa tez przepisy na makaroniki gdzie trzeba ubujac wloska beze czyli ,gotujemy syrop i wlewamy go strumieniem do ubitych bialek- ja w tym przepisie omijam ten proces i wychodza  makaroniki jak laleczki. Wbrew pozorom,mozemy w tym prostym przepisie zrobic kilka bledow i makaroniki nam nie wyjda- ale co i jak juz ponizej -wyjasnie wszystko krok po kroku. Zapraszam!       ...