Taki puszek-okruszek!,,,serniczek na kruchym spodzie,polany kisielem z owocow lesnych,,i to sie wyraznie czuje! Dosc ostry smak owocow lesnych z delikatnym,wrecz aksamitnym smakiem sera-to wydaje sie byc idealne polaczenie. Zapraszam na porcje pysznego serniczka .           Sernik z polewa kisielowa                               &n...

  To pierwszy chlodnik na moim blogu,,i od razu nie polski,a hiszpanski!-co zdecydowalo o moim wyborze? Pomidory!,,drodzy moi,,pomidorki-pachnace i tak soczyste ,dokladnie takie,jakie moja mama przynosila z naszego ogrodu,kiedy bylam mala i czasem "paplalam " sie w nich zajadajac niemyte,,,bo byly czyste,bez chemii,i nikt na to nie zwracal uwagi. Dzisiaj,niestety wszystko wyglada inaczej,,,ale smak tych pomidorow ,pozostaje na dlugo! Jest...

    Mozna  tak jak ja, zrobic blyskawicznie z ciasta francuskiego,,,mozna ja tez upic z ciasta drozdzowego. Ta "pizza",byla przygotowana na szybko,jako przekaska do popoludniowego ,zimnego piwa,-na gorace wieczory,sprawdza sie znakomicie!,a ze miala dodatkowo zawiniete brzegi z serem,,podwojna przyjemnosc! Zapraszam!!!       Szybka pizza z zawinietym serem                ...

   Jest bardzo goraco...i juz nie wystarczy tylko pic zimna wode,,,pomyslalam o mrozonej herbacie,a ze w zapasie mam ich kilka odmian,-padlo na "zielona",ale moze byc kazda inna. Och jak postawila nas na nogi,,jesli komus goraco--to goraco polecam wlasnie taki napoj jak ten! Zapraszam!!!        Mrozona herbata z mieta                           &nb...

Tak naprawde trudno powiedziec skad sie wziela nazwa ciasta i dlaczego "krolewiec ",,czyzby mialo to zwiazek z dzisiejszym "Kaliningradem"?,,albo,,z ciastem krolewskim?,,stad "krolewiec",, Jesli ktos ma wiedze na ten temat,o prosze o komentarz!! Zajmijmy sie teraz naszym ciastem,troche zapomnianym napisalam,bo od bardzo dawna nie robilam go,a przeciez kiedys goscil czesto na moim stole. Chcialam dobrze -wyszlo -zle!--chodzi o dodanie dzemu z j...

    Powiedzilibysmy,ze to takie nasze uszka,ktore najczesciej,jesli robimy,- to na Swieta do barszczu czerwonego. We Wloszech,to potrawa raczej powszednia.i malo komu sie chce,tak naprawde robic je w domu.-przeciez sa gotowe,,w sklepie. Wloszki sa bardzo wygodne,,nie pieka ciast,nie robia w domu makaronu,,-no coz,,nazwisk po mezu tez nie nosza--maja rodowe i to wystarczy. Ale sie zapedzilam ,a mialo byc o tortelinkach,malych slicznyc...

     Lekki ,zimny o smaku winogron deser,az prosi sie o "spotkanie " z nami. Do jego przygotowania uzylam ricotty i zielonej galaretki,wylewajac do szklaneczek,mamy od razu deser poporcjowany. Smacznie i kolorowo! Zapraszam!!!       Deser zielony z winogronem                                           Smaczn...

    Napoj na wskros prosty do wykonania,a ze mamy okres ,gdzie jest wlasnie pora dojrzewania tych owocow we Wloszech,wiec jemy je ,pijemy ,,a moze pieczemy?,,no z tym jest nieco problemow bo...  .. w miąższu arbuza znajduje się ok. 92% wody, reszta to węglowodany i błonnik pokarmowy,ponadto arbuzy  mają też trochę witamin i soli mineralnych. Poki co cieszmy sie i delektujmy pysznym ,orzezwiajacym koktajlem.    ...

     Pasta jak nazwa wskazuje,pochodzi rodem z Puglii,regionu poludniowo wschodnich Wloch. Jest wyjatkowo smaczna,delikatna i wyjatkowo nadaje sie do takich polaczen jak np.ryby,,a dzis losos. Tutaj jak najbardziej ryby je sie z makaronem,,jak smakuje--musicie wyprobowac,--u mnie jak zawsze szybko i smacznie! Zapraszam!!!      Troccoli Pugliesi w sosie lososiowym              ...

      Moja rodzina wloska nie slyszala o takim polaczeniu -parmigiana+lasagna,,bo albo jedno albo drugie. Ja jednak lubie wszelkie "kombinacje" i taka oto powstala naprawde wspaniala "parmalasagna",,a nazwe wymyslil maz,laczec umiejetnie dwie nazwy w jedna-sprytnie!? Pragne podzic sie z Wami tym nowym "odkryciem",i mam nadzieje ze bedzie wszystkim smakowalo. Zapraszam do poszukiwan,bo chociaz nie moge nazwac tej potrawy "wloska ...