Lubie bardzo ,kiedy na wskros potrawa prosta prezentuje sie na talerzu w ciekawej,zmienionej formie. Tak jest i w tym przypadku,niby taki sobie filet z indyka,ale kiedy nadamy mu inny ksztalt i zapieczemy w ciescie--prwda ze podkreca apetyt?,,i oto nam chodzi! Zapraszam na pyszne ,delikatne danie --moze pomysl na niedzielny,rodzinny obiad?      Warkocz z fileta zapiekany w ciescie         &nbs...

   Wlosi zwykli mawiac,ze to co najprostrze jest najsmaczniejsze--i maja racje! Udowadniaja to niemal kazdego dnia,a ja za nimi podazam,przygotowujac posilki proste i naprawde smaczne! Do takim nalezy dzisiejsza pasta-tartiglioni,,-jak prosta -zobaczcie sami. Zapraszam!!!      Tortiglioni z serem brie                                 &nb...

     Kiedy mamy ciasto francuskie w lodowce,,,mamy co jesc!-taka wyznaje zasade. Propozycji z tego ciasta na moim blogu jest mnostwo,zarowno tych na slodko,jak tez przepisow na przystawki. Dzisiaj mamy rogaliki,ktore sie robi w kilka minut,a poniewaz nie maja w srodku dodatkow,mozemy przekroic je na pol i wypelnic  np.kulka lodow,,dokladnie jak w przepisie na "brioche". Zapraszam!!!      Rogaliki z ciasta...

    Lody,niemal zawsze sa w mojej zamrazarce,,i to najczesciej mojej,domowej roboty. Ktos moze z Was pomysli,-tyle roboty,czy nie lepiej kupic od czasu do czasu-odpowiadam nie!  W miejscu gdzie teraz mieszkam,lato jest dosc dlugie i upalne,-kiedy tylko mam ochote i ,,chwile czasu ,pedze do kuchni,10 min.i moje lody wedruja do zamrazarki,,,a po kilku godzinach juz je  jemy,puszyste,kremowe i co wazne wiem co dodalam. Zaprasz...

   Wpadlam na pomysl zrobienia salatki z ryzu czarnego,ale wczesniej tak naprawde nic o nim nie wiedzialam,,poczytalam tu i tam,i co sie okazuje?- Uprawia się go głównie w Tajlandii i Indonezji,a na swiecie nazywany jest "wzmacniaczem zdrowia" W przeszłości w Chinach czarny ryż był przeznaczony wyłącznie dla cesarza. Przez wieki chroniono go, a za kradzież w wielu krajach Azji płaciło się życiem, dlatego do dziś czarny ryż ...

    Pora na pyszny obiadek!,,a co we Wloszech moze sprawic wieksza przyjemnosc niz  talerz pasty?,,otoz to! Postanowilam ze dzis przygotuje makaron z pieca,chrupiacy ,zapiekany,z serem gorgonzola. Pamietajmy przy tym,aby nasza pasta byla wilgotna w srodku a zarazem chrupiaca z wierzchu,,,i obowiazkowo z  kieliszekiem wina! Zapraszam!      Pasta caramalata z pieca z gorgonzola         &...

    Ten deser,to prawdziwa gradka dla podniebienia,delikatny,kremowy,przypominajacy swa  konsystencja panna cotte. Potrzebujemy na jego przygotowanie nieco czasu,bo wymaga pewnych obrobek ale zapewniam!- ze naprawde warto znalesc czas ,,bo ten deser jest tego wart! Zapraszam!       Deser waniliowy w karmelu                               ...

   Ta biala pizza ,zwana we Wloszech "focaccia",smakuje nieco inaczej niz normalana pizza. A to dlatego,ze nie ma innych paza oregano i sola dodatkow,,,jesli jeszcze nie probowaliscie focaccii,to wlasnie jest okazja,by to zrobic. Przepis podaje  bardzo latwy,,,a jesli zaproponujecie ja,jako przekaske np.do piwa,,powodzenie wsrod gosci-murowane!. Zapraszam!!!       Focaccia-biala pizza       &nbs...

   Przepis prosty,zaczerpniety niemal z tego z "rosa",,,ale tym razem zamienilam budyn na kisiel,aby dodac kolorytu i nowego smaku. Jaki jest tego efekt?--musicie to sprawdzic sami,,,ja tylko powiem,ze jest wysmienity,,-chociaz tutaj nie zrobilam spodu,,nastepnym razem nie pomine tego punktu. Zapraszam!,,i zachecam jak zawsze do zmian --wszelkich!,,aby nasze potrawy nie wygladaly standardowo,oraz  cieszyly oko i podniebienie. &n...

    Danie rodem  z Rzymu,,"carbonara",,ale jak to ja,zawsze musze nieco "pomieszac "w przepisach i dodac cos ,co nieco zmieni tradycyjne danie na inne. Do pasty dodajemy marchewke,przyprawiamy jak zwykle i --juz! Zapraszam na godziwa porcje pysznej pasty.      Spaghetti "carbonara" z marchewka                                 &n...