Tutaj zaczal sie juz sezon truskawkowy ,zaczal sie wiec tez i w mojej kuchni. Uwielbiam te owoce wlasciwie pod kazda postacia,w koktajlach,w ciastach ,musach i jak kto woli. Dzisiaj postanowilam po raz pierwszy "ubrac " je w garnitur i muszke-a co?-8 facetow to nie jeden-ha! Po malym zarciku,zapraszam na moj wyborny ,truskawkowy deser.                           &...

     Bulka zrobiona  jest z dodatkiem koncentratu pomidorowego oraz szafranu-co daje nam piekny,dwukolorowy efekt. Bulka doskonale nadaje sie do robienie kanapek,na drugi dzien zachowuje swiezosc dnia pierwszego. Polecam taki sposob przygotowania pieczywa,bo co jak co,ale kolory zawsze "podkrecaja " apetyt. Zachecam i zapraszam!                          ...

    Przekaska idealna dla nieproszonych gosci-dlaczego? Babeczki smialo mozemy przygotowac na "zas",pozostawic w kartonowym pudeleczku i przchowywac  nawet tydzien. Kiedy odbieramy telefon-" za 10 minut jestesmy"-ha!,jestesmy gotowi! bo 10 min.w zupelnosci wystarczy aby nasze babeczki w pelnej krasie powedrowaly na stol i czekaly na gosci. Zapraszam!                      ...

      Mialam malenka,tygodniowa przerwe w pisaniu,wiec tym bardziej z ochota wzielam sie do pracy i co mamy dzisiaj?-oto mocno czekoladowe ciasto z truskawka i dodatkiem  "Whisky cremu"-hmmmmm! To pierwsze tego typu ciasto na mojej stronie,i juz planuje nastepne,bo uczciwie musze powiedziec-to ciasto to prawdziwe "niebo w gebie"przekonajcie sie! Zapraszam!                 ...

     Szarlotka "krucha"-powiem wiecej-bardzo krucha!,z trudem wyjelam porcje z formy-jest wyjatkowa. W jej sklad nie wchodza jajka,nie ma tez proszku do pieczenia,za to jest jako "eksperyment",kasza manna. Po dodaniu manny,ciasto staje sie lekko "grutkowate",jesli to komus przeszkadza,moze dodac make. Szybko,tanio i zdrowo!-polecam! Zapraszam!                       &...

    Od dawna raczylam sie takimi smakolykami-niestety u innych- az do teraz! Mozemy te cudenka piekarnicze nazywac jak chcemy,"kwiaty","gwiazdy" i jak tam jeszcze przyznam ze zaplanowalam "gwiazde"-wyszedl no powiedzmy "kwiat margeryty"?. We Wloszech wyrob bardzo znany i lubiany,jednak najczesciej jako przekaska z dodatkiem szpinaku,cukinii itp. Dzisiaj postanowilam,ze bedzie to rodzaj drozdzowki z dodatkiem nutelli-i mialam racje-sm...

    Im dalej w las-tym wiecej drzew-mowi polskie przyslowie,ktore idealnie pasuje do moich praktyk kulinarnych. Jesli zrobie jakies danie,probuje je wciaz udoskonalac,zmieniac lub dodawac jakies skladniki-tak jest i tym razem. Do tradycyjnedo przepisu panna cotty dodalam  kawe - efekt widzicie-ale smak-to juz trzeba samemu wyprobowac przepis- a warto! Zapraszam!                   ...

   Wlosi zupelnie nie znaja tego typu klusek,chociaz kto jak kto,ale wlasnie oni sa calkiej dobrzy we wszystkich typach "pasty"- no coz,mamy polski akcent na wloskiej ziemi! Pamietam moja mame,kiedy robila te kluseczki ,bylam zafascynowana szybkoscia ,-z jaka odcinala kolejne kluseczki ,wrzucajac je wprost do wody. Nauczylam sie,teraz ja zadziwiam moja wloska rodzine-ale do rzeczy! Zapraszam!           &n...

   Wracamy do domu po pracy-a tu tlusty czwartek-bez paczkow!?-o nie! Pierwsza rzecz-decyzja-racuszki!,a zeby nie bylo ze bez nadzienia-nadziewane! Zaczyniamy ciasto,-i niech sobie rosnie,w tym czasie np.nastawiamy obiad,lub cos na kolacje-a ciasto sobie rosnie! Ciasto gotowe,nastawiamy  tluszcz na palnik,lyzka do reki - potrzeba 15,20 min. i  juz sa! Prawda ze szybko-ekspresowo!?-a teraz po kolei!     &nb...

     Jedno ciasto-wiele mozliwosci!-i oto chodzi!,aby uruchomic wyobraznie i cieszyc sie efektami. Labedzie z ciasta parzonego sa wbrew pozorom bardzo latwe do zrobienia,wystarczy wykorzystac okragla nakladke do szprycy i nakreslic na papierze do pieczenia ksztalt " 2 "-to bedzie labedzia glowa i szyja. Do pelnego "zbudowania " labedzia potrzebujemy "eklerka " wypelnionego kremem -laczymy elementy i gotowe! Zyczac wszystkim &nbs...