Buraki czerwone w naszej polskiej tradycji sa dosc pospolitym warzywem i dosc czesto wykorzystywanym w kuchni. Dzisiaj podpowiem,jak przygotowac kopytka ale tym razem nie ziemniaczane a z pieczonych burakow. Podstawowa zasada w przygotowaniu warzyw do kopytek,to jest pozbycie sie z nich plynu,dlatego tez zastosowalam metode pieczenia burakow w piekarniku- idealnie piekarnik spelnil swoja role. Odparowanie maksymalnej ilosci...

    Poniewaz mamy gorace ,upalne lato,mozemy poswiecic temu chociaz jedno ciasto - tak tez sie stalo i nazwalam je "summer eye". Samo ciasto sklada sie z biszkoptu,warstwy galaretki i kremu smietankowego - czyli kilka prostych skladnikow. Ciasto wzbudzilo duza ciekawosc wsrod moich gosci,bo szczerze mowiac Wlosi,nie jadaja ciast z galaretka,a tu jeszcze w takiej interesujacej formie-polecam i serdecznie zachecam! Zapraszam!   ...

     Przyszedl letni czas,wiec kazdy stara sie ograniczac spozywanie miesa,mam propozycje w zwiazku z tym i jest to hamburger z cukinii i ziemniakow. Do zrobienia hamburgerow  moga byc uzyte jak najbardziej pozostale ziemniaki po obiedzie,wystarczy dodac uduszona z cebulka cukinie i mamy smaczne,zdrowe danie,tym bardziej ze zapiekamy je w piekarniku. Zapraszam!                 ...

       Mala rzecz- a cieszy!,no chociazby takie ciasteczka w formie sloneczka,newet jesli go nie ma naszym niebie- to zaraz w domu robi sie cieplej i przyjemniej -zamykamy oczy i jemy "sloneczko". Oprocz rzecz jasna skladnikow,wazna w tym wypadku jest forma ciasteczek,a zrobimy je bardzo latwo. Zapraszam!                                 &n...

       Poniewaz zyje w kraju "pizzy",postanowilam pojsc dalej i zrobic ciasto na wzor pizzy. Przyznam,ze bylo to bardzo latwe,chociaz zabieralam sie do niego wiele razy,to teraz jest i moge powiedziec wyszedl bardzo ciekawy. Tutaj zdecydowanie dominuje truskawka,bo to wlasnie z truskawek zrobilam "pomidorowy sos", pokrojone w plasterki truskawki "udaja " pomidory. Ciekawostka jest tutaj "salami",otoz do jego zrobienia wykor...

     Ciasteczka francuskie to najszybszy sposob na cos slodkiego w mig,pod warunkiem ze mamy pod reka ciasto francuskie. Mam wiele przepisow zarowno na slodko jak i slono z udzialem tego uniwersalnego ciasta i za kazdym razem to strzal w dziesiatke. Dzisiejsza "dziesiatka " to ciasteczka. Zapraszam!                                     ...

      Tak zawsze mam,kiedy do wypiekow uzywam kisieli truskawkowych -wychodzi niewyrazny kolor,a mial byc czerwony-no coz,za to smak babki wynagradza ten maly dylemat- jest wilgotna a jednoczesnie sypka ,rozplywa sie w ustach-polecam! Zapraszam!                                                &n...

     Wychodzez zalozenia,ze jesli robie ciasto tak popularne jak rolada ,to czemu nie dodac cos ,co zachwyci oko - tym razem sa to male serduszka - a jak to zrobic wytlumacze ponizej. Serduszka mozemy oczywiscie zrobic czerwone,dodajac barwnika ,u mnie sa z dodatkiem kakao-tez fajnie. Chce podkreslic,ze rolada w takim wydaniu jest lekka i zarazem mniej kaloryczna . Zapraszam!            ...

      Proponuje dzis kolejny przepis z mojego ulubionego cyklu "ciasteczka trawienne",ktore nie tylko sa bardzo smaczne,ale tez korzystne dla naszego zdrowia- idealne jako przekaska sniadaniowa,jak tez dodatek do popoludniowej kawy. Dzisiaj proponuje ciasteczka z maczki owsianej i slonecznika z dodatkiem ziarenek maku. Zapraszam!                          ...

        Podstawa ciasteczek sa bialka jajek no i oczywiscie cala gama zdrowych skladnikow-czyli :ziarna dyni i slonecznika,migdaly,platki kukurydziane,oczywiscie potem miod. Takie ciasteczka mozemy spokojnie spakowac dzieciom do szkoly na drugie sniadanie,mozemy serwowac do popoludniowej kawy czy herbaty - sa dobre na kazda okazje i co wazne-zdrowe! Zapraszam!                 &...