W tytule to troche zart oczywiscie,chciaz nie powiem ze bardzo myle sie z prawda,bo prawda jest taka,ze w tej szerokosci geograficznej gdzie mieszkam snieg pada raz na 23 lata i co wtedy ?,jak sie teskni za klimatem sniegu i mrozu- znalazlam sposob i juz niemal jestem gotowa na swiat. Ten torcik,chociaz pelen klimatu zimowego nie doczekal do swiat,bo zrobilam go na urodziny mojego meza,wiec sladu po nim nie ma,o przepraszam!...

    Czasem jest tak,ze zobaczymy ciasto i natychmiast wydaje sie nam ,ze jest to niewykonalne,bardzo trudne-i ja tak czasem mam,chociazby wlasnie z ta rolada. Widzialam podobna w tv. i myslalam jak trudno zrobic takie wzorki na biszkopcie- otoz bardzo latwo i juz spiesze wyjasnic jak to z ornamentem na ciescie rzecz sie ma. Zapraszam!                          ...

    Mielone jak mielone,zeby je nieco uatrakcyjnic postanowilam je zawinac w ciasto filo i zapiec w piekarniku. Do zapiekania uzylam blaszki do muffinek te z wglebieniami,nie trzeba ich niczym smarowac wystarczy ze nawilzymy olejem platy ciasta filo. Teraz wystarczy je podac w/g wlasnego uznania,z kremem ziemniaczanym,serowym lub tylko swiezymi warzywami-chrupiaca przyjemnosc-polecam! Zapraszam!          ...

    Torcik jest wbrew pozorom bardzo prosty do zrobienia- najwazniejszy jest jednak sam biszkopt,potem dodatki stanowia przyslowiowe tlo do obrazu ( choc nie ukrywam ,ze bardzo wazne ). Kiedy pokonamy wszystkie " przeszkody " i zlozymy tort w calosc- radosc nasza bedzie podwojna. Zapraszam!                                     Torcik je...

  Przyzwyczajeni jestesmy do przygotowania pucharkow owocowych lub na slodko- dzisiaj podaje przepis na znakomity pucharek rybny,z lososiem ,kremem serowo-mietowym ,kruszonka z ziolami. W tym pucharku odnajdziecie smaki ,ktore w polaczeniu daja niesamowity efekt - polecam na kazda domowa okazje. Zapraszam!                                     &...

        Lubie experymenty w kuchni i z wielka luboscia oddaje sie roznym podszeptom na zasadzie - a zobaczymy co z tego wyjdzie- nie zawsze sie to udaje, ale tym razem buraczek sprawdzil sie w 100 % i taki "serniczek na zimno" udal sie znakomicie. Pamietam zawsze o tym,aby dodatki zawsze byly z korzyscia nie tylko dla podniebienia ale i naszego zdrowia,no bo jesli ,jest w ciescie jogurt i burak - to wszystko gra! Zapraszam! ...

      Ta rolada to wlasciwie torcik lodowy o smaku tiramisu,czyli kawy. Kiedy na dworze upal nieprzecietny,szukamy pomyslow na cos zimnego,tak wiec w mojej glowie powstal pomysl na to aby zamrozic tiramisu,jednak krem musial powstac z nieco innych skladnikow niz to zazwyczaj w moich tiramist - musi to byc krem jajeczny. Radosc pochlaniania kolejnych kesow ciasta wynagradza trud przygotowan- polecam !!!! Zapraszam!   &nb...

     Coz to byla za uczta!- przy czym musze dodac,ze pizzetti robily sie niemal same- szybko i sprawnie!. Zaczne od tego ze w domu nie mialam swiezych drozdzy ,ktore niemal zawsze uzywam do pizzy- mialam za to drozdze w proszku- pomyslam ze wyprobuje je w tym przepisie i zobacze co z tego wyjdzie- oj wyszlo! Waznym elementem tego przepisu jest technika wykonania pizzett,jesli nie zastosujemy pewnego "triku" nie wyjda nam wglebien...

   Na wstepie skad taka nazwa,bo kazdy z nas karpatke zna ale co tu robi "dyplomatka"? Jest na to wytlumaczenia,otoz we Wloszech jest znane ciasto pod nazwa "torta diplomatica ",wyglada zupelnie jak nasza karpatka z ta roznica ze posrodku znajduje sie biszkopt- no i to, za zamiast krazki z ciasta parzonego wykorzystuje sie ciasto francuskie. Postanowilam polaczyc dwie nazwy,cos zmienic i mamy zwojsko brzmiace ciasto - pyszne ciasto! ...

     Obudzil mnie dzis goracy poranek,o 7.30 prawie 40 stC - o nie mysle sobie, musze znalesc na niego sposob. Wlasciwie tak sie zlozylo ,ze skladniki na koktajl mialam w lodowce,wiec tylko mikser i...juz lepiej! Polecam ten napoj,jest naprawde orzezwiajacy,dajace niewiele kalorii i duzo satysfakcji. Zapraszam!                                 &nb...