Po tiramisu i panna cotta - we Wloszech,  wlasnie to  ciasto jest najczesciej przyrzadzane i ma swoich stalych welbicieli do ktorych naleze i ja,,,bo przeciez kto z nas nie lubi szarlotki,jablecznika,,,lub tez innych "wariacji" z jablkami w roli glownej? Ciato pyszne,deliktne z dodatkiem marmolady,--troszeczke pracy--i cala przyjemnosc po naszej stronie! Zapraszam!!!      Crostata di mele-kruche z jabl...

    Przepis wyjatkowy,,bo wyglada wyjatkowo-inaczej!,,pochodzi z mojej ulubionej stronki "giallo zzafferano",,mozecie skorzystac--serdecznie zapraszam! Zgodnie z powiedzeniem,ze najpierw jedza " oczy",potem jemy my"-w tym przypadku sprawdza sie w stu procentach! "Piekny " przepis kusi kolorami i forma,,nie pozostaje mi nic innego jak zaprosic Was na porcje pysznej ,warzywnej tarty! Zapraszam!!!           &nb...

   Bez niego,nie istnieje kuchnia wloska!,,jest wszechobecny i prawde powiedziawszy niezbedny,bo to na nim opiera sie wiele znakomitych wloskich przepisow,jak chocby--lesagna czy canelloni. Generalnie w kuchni wloskiej panuje minimalizm,tak i ten sos jest prosty i latwy do zrobienia potrzebujemy tylko kilku skladnikow,jak mleko,maka,maslo,,,no i oczywiscie galka muszkatalowa. Zapraszam wiec do zrobienia razem ze mna sosu "beszamel" &...

     Duzo mi czasu zajelo,zanim zrobilam ten -wysmienity,,delikatny jak obloczek wloski deser. Wydawac by sie moglo,ze to trudne,-a co trudne,,odkladamy na potem!--tak bylo ze mna,,,ale jest!,- i bardzo go polecam!!!    Po tiramisu,,,to jeden z najbardziej rozpoznawalnych  wloskich deserow,-mozna smialo powiedziec,ze  delektujemy sie nim  podobnie jak tiramisu --na wszystkich szerokosciach geograficznych ...

       Znakomite,male co nieco na przekaske,moze sie ona wpisac w stale domowe menu--wyborne! Wystarczu troszke czasu i nieco produktow,,a bedziemy zadowolone z naszego malego dania. Zapraszam!       Roladki z ogorka ,ricotty i wedzonego boczku                     Smacznego!!!      Przepis    Produkty  .ogorek ( musi byc row...

     Polaczenie na pierwszy rzut oka,-dziwne,,ale po to sa kubki smakowe,aby im dogadzac,,i laczyc to ,co wbrew pozorom,polaczyc sie nie powinno. Te  potrawe  szczegolnie dedykuje dzieciom,,,bo w tym niepozornym daniu,zawarlam prawdziwa "bombe" witaminowa! Potrawa jak najbardziej nie wloska!,,ale kiedy dodamy do niej sos ze szpinaku i banana,stanie sie nia w jakims chociaz procencie. Tak tez powstala mieszanka,kto...

      Mamy cala game przepisow na temat -zupy cebulowej,,i to dobrze!-ale jest jeden element,ktory je laczy,bez wzgledu jaki przepis zastosujemy -jest to dodatek wina!-wino w zupie cebulowej musi byc!!! Do zrobienia mojej zupy-krem,wykorzystalam cebule czerwona,w zwiazku z tym,dodalam czerwone wino i grzanke z zapiekanym zoltym serem. Wyprobujcie moj przepis!-szczegolnie,ze to latwa,nie wymagajaca duzej ilosci skladnikow potrawa....

       Szerokie wstazki,tutaj zwane "pappardelle"-paraduja na talerzu w kolorze rozowym,-do pary dobraly sobie nasz znajomy "bob",-ktory we Wloszch nosi nazwe "fave",,i tak  mysle, ze dobrze im razem na rozowym talerzu!-- A powaznie-do zrobienia rozowego ciasta,wykorzystalam sproszkowany barszcz czerwony,ktory nie tylko daje kolor,ale tez daje fantastyczny smak,jednak wybierajmy barszcz bez dodatku majeranku. Okazuje si...

   Robia sie w ekspresowym tempie,,mozemy je upiec przy okazji przygotowania posilku,i zanim obiad bedzie zjedzony,wystygna ,-by podac je do poobiedniej kawy. Tyle ogolnikow,ale potrzebujemy kilku skladnikow,zeby moc je przygotowac,,a zwlaszcza owoce,--banany i jogody. Mozemy jak najbardziej uzyc innych sezonowych owocow,,to ciasto przyjmie "kazde"! Zapraszam na pyszna,mieciutka muffinke!       Muffiny bananow...

  Kiedy nadchodzi weekend,mamy wiecej czasu dla siebie-zrobmy wtedy na sniadanie tosty inaczej-tosty babeczki. Nie musimy rezerwowac wiecej czasu,jak tyle,ile porzebujemy do zrobienia tostu z  sadzonym jajkiem. Namawaiam wszystkich do zmian i poszukiwan,,wtedy zycie,jest ciekawsze,,a jedzenie smaczniejsze ! Prosty tost!-wyszukany efekt!-to samo-lecz nie tak samo! Zapraszam!!!       Tosty- "babeczki"     ...