Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Ciasta i desery

Sernik z musem buraczanym - ciasto na zdrowie

2017-03-10 09:16:20
      Przyznam, ze z wielka przyjemnoscia wlaczam warzywa do mojej domowej cukierenki. Dzisiaj proponuje wykorzystac jako mus czerwone buraczki,ktore z natury sa slodkie-wiec czemu nie? Sernik zrobilam na bazie serka ricotta,ale mozemy wykorzystac serki kremowe,lub inny bialy ser tlusty dobrze przemielony. Zapraszam!                              Sern...
czytaj więcej »

Strudel drozdzowy z serem na soku z pomaranczy i miodzie

2017-02-26 11:48:03
    Strudel ten ma wiele zalet,jest zdrowy,nie zawiera cukru,zamiast mleka ( tylko do zaczynu ) dodalam  sok wycisniety ze swiezych pomaranczy sycylijskich,ktore charakteryzuja sie czerwonym miazszem i sokiem. Zamiast cukru,do masy dodalam miod z akacji,czyli mozna smialo powiedziec- jedz ciasto na zdrowie! Zapraszam!                              Strude...
czytaj więcej »

Tiramisu deser- zabajone i brandy

2017-02-21 16:00:14
       Ten iscie wloski deser mozemy zrobic wlasciwie na poczekaniu- cala sztuka polega na wlasciwym  ubiciu zoltek z cukrem. Sposob podania jak zawsze pozostaje do naszej dyspozycji i naszej inwencji ,mozemy to zrobic w szklaneczkach,pucharkach do lodow- lub kieliszkach do szampana. Pamietajmy jednak,ze jest to tiramisu,dlatego nie moze zabraknac zapachu kawy i kakao. Zapraszam!           &...
czytaj więcej »

Chrusciki kakaowe

2017-02-19 12:57:38
      Jestem pewna ,ze polubicie je,smakuja nieco inaczej niz tradycyjne chrusciki,ale zapewniam,ze sa bardzo  kruche i delikatne - warto sprobowac czegos innego-czemu nie? Dodac musze,ze przepis jest bardzo ,bardzo prosty,nie wymaga dlugiego wybijania walkiem- jedynie zaleca chlodzenia w lodowce i do dziela! Zapraszam!                             &...
czytaj więcej »

Rolada jagodowa w serca

2017-02-11 10:53:22
     Wychodzez zalozenia,ze jesli robie ciasto tak popularne jak rolada ,to czemu nie dodac cos ,co zachwyci oko - tym razem sa to male serduszka - a jak to zrobic wytlumacze ponizej. Serduszka mozemy oczywiscie zrobic czerwone,dodajac barwnika ,u mnie sa z dodatkiem kakao-tez fajnie. Chce podkreslic,ze rolada w takim wydaniu jest lekka i zarazem mniej kaloryczna . Zapraszam!             &nbs...
czytaj więcej »

Chrusty z pieca -ekspresowe

2017-02-03 15:18:32
      Do wykonania tych super kruchych ciasteczek posluzylo mi ciasto francuskie. ,dzieki temu oszczedzamy czas ale jest tez inna bardzo wazna sprawa - nie smazymy ich na oleju co odejmuje im wielu kalorii. Zabieg wydaje sie wyjatkowo prosty i szybki -polecam wiec i zapraszam na pyszne chrusty                                      &n...
czytaj więcej »

Ciasteczka trawienne - owsianki z makiem

2017-02-03 09:07:00
      Proponuje dzis kolejny przepis z mojego ulubionego cyklu "ciasteczka trawienne",ktore nie tylko sa bardzo smaczne,ale tez korzystne dla naszego zdrowia- idealne jako przekaska sniadaniowa,jak tez dodatek do popoludniowej kawy. Dzisiaj proponuje ciasteczka z maczki owsianej i slonecznika z dodatkiem ziarenek maku. Zapraszam!                           &nb...
czytaj więcej »

Chrusciki z ciasta parzonego

2017-01-26 15:22:42
       Chrusciki robi sie blyskawicznie,nieco czasu zabierze nam parzenie ciasta ,potem juz tylko przekladamy calosc do worka cukierniczego i smazymy nasze karnawalowe slodkosci. Przyznam ,ze nie beda tak chrupiace jak z ciasta  na chrusciki,ale dzieki tej metodzie omijamy wyrabianie,chlodzenie ,wykrawanie - szybko i smacznie-dzisiaj tak! Zapraszam!                   &nb...
czytaj więcej »

Ciasteczka trawienne -miodowe na bialkach

2017-01-23 11:45:10
        Podstawa ciasteczek sa bialka jajek no i oczywiscie cala gama zdrowych skladnikow-czyli :ziarna dyni i slonecznika,migdaly,platki kukurydziane,oczywiscie potem miod. Takie ciasteczka mozemy spokojnie spakowac dzieciom do szkoly na drugie sniadanie,mozemy serwowac do popoludniowej kawy czy herbaty - sa dobre na kazda okazje i co wazne-zdrowe! Zapraszam!                 &nbs...
czytaj więcej »

Kremowka- napoleonka ( szybka )

2017-01-21 11:59:45
       Prawda jest taka,ze nie mozna przestac ja jesc- dlatego rozumiem naszego Papieza,skad u niego takie wspomnienia- kremowka!!! Nie jest to pewnie taka kremowka ,o ktorej opowiadal Papiez Karol Wojtyla,jednak smaczna no i co tu duzo mowic -kaloryczna. Pokusilam,sie jednak i zrobilam  expresowo!-tym bardziej ,ze do jej wykonania uzylam ciasta francuskiego,czyli zdecydowanie skrocilam czas wykonania. Zapraszam! ...
czytaj więcej »