Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Przystawki

Kotleciki serowe

2021-02-09 13:52:56
   Te kotleciki wygladaja zupelnie jak znane nam z miesa - jednak nie ma tu miesa ani grama- za to jest ser ricotta i pomidorki suszone w oleju- przyprawione do smaku sa wspanialym zamiennikiem zwlaszcza dla tych co miesa nie jedza. Zapraszam!                                          Kotleciki serowe . 300 gr sera ricotta ...
czytaj więcej »

Kotleciki ziiemniaczano-rybne

2021-01-19 11:29:23
      Nie ukrywam ,ze wiekszosc moich przepisow bierze sie z tego co aktualnie znajduje sie w mojej lodowce lub zamrazarce- tym razem tez tak bylo i przepis gotowy. Po swiatecznych zakupach pozostal mi zamrozony dorsz-dluzej nie mogl juz czekac wiec sa kotleciki Do zrobienia kotlecikow uzylam dorsza duszonego i gotowanych ziemniakow-ale po kolei Zapraszam!                    ...
czytaj więcej »

Slimaczki ziemniaczane z pieca

2021-01-14 17:17:05
      Daniem, ktore dzis proponuje mozemy nakarmic nasza rodzine przygotowujac kolacje, albo tez  slimaczki ziemniaczane  mozemy podac jako przystawke przed glownym daniem. Zacznijmy od tego ze ziemniaki trzeba ugotowac i do goracych dodac kilka skladnikow- jesli mamy ziemniaki z obiadu,to przed przyprawianiem musimy wlozyc miske z ziemniakami do mikrofali,aby je ogrzac-ale po kolei! Zapraszam!       ...
czytaj więcej »

Pasztel rosolowy

2021-01-11 16:34:14
      Czesto tak sie zdarza ,ze warzywa wrzucone do rosolu wedruja na smietnik,szkoda ze tak sie dzieje ,bo to przeciez pelnowartosciowy pokarm,wystarczy cos tam dolozyc i jest nowe danie ! Dzisiaj podaje wyjatkowo latwy  przepis na pasztecik z kurzych udek i warzyw z rosolu Zapraszam!                                       &nbs...
czytaj więcej »

Pulpeciki z dorsza

2020-12-29 12:09:14
    A po swietach przychodzi "czyszczenie" lodowki - zagladamy co jeszcze sie da uratowac tak,zeby nic z jedzenia nie wyrzucic a przetworzyc i wyczarowac cos nowego ze "starego" W tym wypadku padlo na smazonego dorsza ,pozostalo kilka dzwonkow po wieczerzy wigilijnej ,postanowilam ze zrobie z nich pulpeciki w sosie koperkowym .Dorsz byl panierowany w jajku i mace wobec tego nic nie wyrzucalam - dolozylam kilka potrzebnych skladnikow i ...
czytaj więcej »

Krokiety - kotleciki ziemniaczane w panierce

2020-12-19 16:30:56
               Crocchette oznacza mniej wiecej chrupiace,cos co sie lamie pod zebem a w srodku jest lagodnie delikatne z ociekajaca mozzarella. Jesli chodzi o przekaski to naprawde we Wloszech jest tego ogromny wybor- a jak bylo z tym przepisem? Jadalam w roznych miejscach crocchette ziemniaczane jednak byly one duzo mniejsze od moich - te ktore zrobilam nadaja sie na solidna kolacje z dodatkiem...
czytaj więcej »

Ryba po grecku

2020-12-17 09:56:32
   Czas Swiat to czas kultywowania domowej tradycji- w moim domu rodzinnym zawsze byla ryba po grecku z mrozonek. Rybe swieza najczesciej karpia albo leszcza sie smazylo i w takiej postaci podawalo na stol wigilijny. Jesli chodzi o smazenie ryby z mrozonek to najczestrzym popelnianym bledem jest jej przygotowanie - ale o tym ponizej Zapraszam!                         &nbs...
czytaj więcej »

Sękacz swiateczny z salatka warzywna i majonezem bialym

2020-12-03 19:07:51
     Swieta to zawsze wyjatkowy czas dla rodziny- dzisiaj ,zyjemy w trudnym czasie ,wiec tym bardziej doceniamy momenty kiedy rodzina w komplecie zasiadzie do stolu i wspolnie zje cos smacznego. Ten sekacz jest warzywny- polecam wiec go na Wieczerze. Innym tematem jest majonez domowy,ktory zrobilam bez uzycia jejek- a w zamian jest mleko ! Zapraszam!               Sękacz  swiateczny z...
czytaj więcej »

Cukinia nadziewana miesem z kurczaka

2020-11-06 17:24:22
    Cukinia nadziewana spelnia wszystkie warunki aby podac ja na pelna kolacje lub szybki obiad- sa warzywa ,jest wartosciowe mieso + pyszny chlebek i rodzina szczesliwa.W podobny sposob mozemy nadziewac praktycznie wszystkie warzywa- wyprobujcie przepis. Zapraszam!                                  Cukinia nadziewana miesem z kurczaka . 3 duze cuk...
czytaj więcej »

Frittelle - racuszki na slodko i slono

2020-10-14 21:45:19
 Fritettelle ,czyli nasze polske racuszki we Wloszech sa bardzo popularne- jednak niechetnie w domach sie smazy frittelle bo jednak olej ma swoj specyficzny zapach  a Wloszki lubia pachniec dolce-gabbana- nie olejem . Ja z olejem problemow nie mam proponuje wiec jednen przepis z ktorego mozemy zrobic mini kanapeczki oraz racuszki na slodko- posypujemy je wylacznie cukrem pudrem albo faszerujemy dowolnym nadzieniem. Zapraszam!   ...
czytaj więcej »