Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Przystawki

Nalesniki z serem i grilowanym baklazanem

2013-12-01 14:59:25
   Danie to jak najbardziej polecam na zimowa kolacje rodzinna,bo i najesc sie mozna do syta a co rownie wazne -jest bardzo smaczna! Troszke musimy poswiecic czasu na przygotowanie polproduktow,ale potem mozemy cieszyc sie jego efektem. Zapraszam!!!    Nalesniki z serem i  grilowanym baklazanem                Smacznego!!!    Skladniki   Nalesniki  . 1 ja...
czytaj więcej »

Tarta z brokulami-krok po kroku

2013-11-29 09:36:08
    Tarta jest czestym gosciem na naszym wloskim stole,nie ma znaczenia na slodko czy slono-lubimy ja pod kazda postacia. Lubiana jest z wielu powodow,najwazniejszy z nich - mamy pelny posilek w jednym-oczywiscie mozemy wzbogacic go o wiele innych skladnikow,pomidorki,wedlina,,ale sama bez innych dodatkow w zupelnosci wystarczy dla 4 osobowej rodziny. Dzisiaj prezentuje kilka zdjec,ktore pokazuja  kolejne etapy w przygotowaniu sa...
czytaj więcej »

Polenta -magiczna wloska potrawa

2013-11-27 16:50:03
    Polenta-magiczna potrawa,gosci na wloskich stolach i co wazne ma tam niemal centryczna pozycje-dlaczego magiczna? Przygotowuje sie ja z maczki kukurydzianej,a raczej z "kaszy" kukurydzianej no i mozemy wyczarowac z niej co tylko chcemy. Dzisiaj przygotowalam palente panierowana ,ktora moze stanowic zarowno danie glowne z dodatkiem sosu i salaty,moze tez byc dodatkiem do mies np. Polente mozemy tez przygotowac w wersji sosu ,jesli...
czytaj więcej »

Tortini di patate con spinaci

2013-11-23 17:54:10
     Nazwa moze nieco skomplikowana,lecz danie samo w sobie bardzo proste. Mozemy podawac je jako przystawke,lub danie glowne,zawsze jednak na goraco,poniewaz glownym ich skladnikiem sa ziemniaki. Samo nadzienie stanowi szpinak i ricotta odpowiedni przyprawione,dadza znakomity efekt,zwlaszcza jesli przykryjemy nadzienie gwiazdka wycieta z ziemniaka,mozemy smialo podac na wigilijny stol. Zapraszam!!!     Tortini di...
czytaj więcej »

Tunczyk faszerowany w ciescie francuskim

2013-11-09 09:57:43
  Ida Swieta?,,po wystawach sklepowych widac ze tak,tu we Wloszech i miejscu gdzie mieszkam,trudno oczekiwac Swiat posypanych sniegiem, ze o mrozie nie wspomne-ale od czego sa wspomnienia?-no wlasnie! "Biale Swieta"-i nie o piosenke tu chodzi. Pora juz teraz pomyslec ,co mozemy przygotowac na stol wigilijny,wiec od czasu,do czasu, "podrzuce " na moja stronke cos swiatecznego,do wykorzystania jak przyjdzie czas -jak znalazl!!! Zachecam &nbs...
czytaj więcej »

Kotlety z baklazana

2013-11-08 11:52:10
  Proste i sycace-szybkie i tanie!-to danie spokojnie moze zastapic kotlety wieprzowe aby odmienic nasze menu,lub z calkiem innych powodow-np.wegetarianskich,czy zdrowotnych. Jednym duzym  baklazanem mozemy nakarmic 4 -osobowa rodzine,czyli warto stosowac zamienniki,aby tylko smacznie,tanio i zdrowo bylo na talerzu. Zapraszam!!!    Kotlety z baklazana                     &...
czytaj więcej »

Fritelle -czyli racuszki z groszkiem

2013-10-16 15:33:56
    Po raz pierwszy jadlam je w restauracji  naszych wloskich przyjaciol,-i juz wiedzialam ,ze beda czesto goscic na naszym stole. Wszyscy tutaj lubia " fritelle "dlatego tez, w sklepach bez problemu mozna kupic  specjalna make z drozdzami ,wystarczy dodac jajka,dodatki warzywne i mamy racuszki. Zapraszam!!!    Fritelle -czyli racuszki z groszkiem                 &nbs...
czytaj więcej »

Zapiekanka ekspresowa z pieczarek i szynki

2013-10-11 10:03:17
   Mozna o niej powiedziec-zapiekanka ekspresowa,zrobiona tak- przy okazji. Szybka dlatego ,ze nie ma tu wielu skladnikow do obrobki,w zasadzie udusilam wczesniej pieczarki,pozostale polaczylam ,do piekarnika ..zapiekanka gotowa. Zapraszam!-to jet latwe!    Zapiekanka ekspresowa  z pieczarek i szynki                               Smacznego!!...
czytaj więcej »

Fritelle -czyli chrupiaca przystawka

2013-10-05 09:22:58
    Zapiekac mozemy w ten sposob niemal wszystko,co mamy w lodowce,,tajemnica jest jednak samo ciasto . Mozemy w prosty sposob zrobic ciasto z piwa i maki ( patrz kwiaty cukinii w ciescie piwnym ),lub wykorzystac specjalna make, ktora zawiera w sobie spulchniacz do tego rodzaju dan. Liczy sie jedynie to,aby warzywa w ciescie byly pulchne w srodku i chrupiace na zewnatrz. Dzisiaj zapieklam pieczarki i kalafior. Zapraszam!   &...
czytaj więcej »

Carpaccio z buraczka czerwonego

2013-10-04 12:20:51
  Sa osoby wsrod nas,ktore nie jedza miesa,-nie lubia,lub nie moga,ale podoba im sie sposob w jaki potrawa jest podana. Biorac to pod uwage ,przygotowalam pyszne "carpaccio " z buraczka czerwonego,ktory, jesli sie  cieniutko pokroi-do zludzenia przypomina wolowine.                                                  ...
czytaj więcej »