Witam serdecznie !

  Mazurek zawsze robie na Swieta Wielkanocne- zawsze jednak inny,z innymi dodatkami- tym razem jest to ganache- krem czekoladowy . W centrum ciasta znajduje sie jajko ,wykonalam je oczywiscie z tego samego ciasta miodowego a ozdobilam kolorowym lukrem krolewskim. Zapraszam !                                               &nb...

     Swieta Wielkanocne wyzwalaja w nas chec tworzenia czegos,czego nie kupimy w sklepie- ja tak mam i nie tylko przy okazji Swiat. Dzisiaj zrobilam ptysie- kurczaczki,ktore mam nadzieje pieknie wkomponuja sie w nasz swiateczny klimat i beda ozdoba swiatecznego stolu. Zapraszam!                                           &nb...

     Panna cotta - mysle ze chociaz raz kazdy z was jej probowal,bo dzisiaj przy szerokiej migracji ,wybieramy wszystko to,co nam smakuje lub sie podoba - zawsze podkreslajac miejsce pochodzenia- wiec tutaj mamy przyklad typowo wloskiego deseru ,jednak sa rozne jego warianty. Dzisiaj proponuje wersje jogurtowa  nieco dietetyczna ( nieco,poniewaz tak,czy inaczej mamy cukier ) w polaczeniu z galaretka ze swiezych truskawek Zap...

        Wiosna to przede wszystkim kolory,zapach i smak- wszystko to znajdziecie w moim przepisie na tortellini. Pierwszysm i najwazniejszym skladnikiem farszu sa buraczki,potem ser ricotta,swieza mieta i skorka z cytryny Zapraszam!                                         Tortellini wiosenne z buraczkiem Ciasto . 500 gr m...

   Zaczal sie juz prawdziwy wysyp truskawek tu,w Poludniowych Wloszech,nie sa jeszcze bardzo slodkie,na takie musimy jeszcze nieco poczekac- jednak ich zapach kusi i zacheca do kupowania. Dzisiaj przygotowalam pyszna mozajkowa rolade z truskawkowym musem . Zapraszam!                                                ...

   Co moze byc smaczniejszego od domowego chleba z maslem ,a jesli ten chlebek ma zdrowe dodatki -tym lepiej ! Dzisiaj zrobilam pyszny ,puszysty chlebek z dodatkiem kilku ziarem ( siemie lniane,platki owsiane,ziarenka dyni i slonecznika ) Zapraszam!                                                     &nb...

     Uwielbiam te slodkie malenstwa,bo zawsze mozna je miec w zapasie jak pojawia sie niespodziewani goscie- sa tak wilgotne,ze w lodowce moga polezec nawet kilka dni,a to zasluga brzoskwin w syropie. Zapraszam!                                     Babeczki jogurtowe z brzoskwinia Przepis na 12 babeczek . 250 gr maki pszennej . 80 gr cuk...

       Rolada tym razem na slono- to swietny przepis na domowa kolacje lub jako przekaska na przyjecie gosci- zachwyca swoim wygladem i smakiem . Taka rolade mozemy zrobic niemal z kazdego warzywa miekkiego ,ale wyjatkowo do tego nadaje sie cukinia - polecam! Zapraszam!                                  Rolada swojska ( cukinia,jajka,szynk...

      Oj to mi sie udalo!- przelamalam schemat ,ktory dotyczy tiramisu,czyli zamiast kakao jest zielona herbatka "matcha",zamiast kawy- wodka grappa i sok z mandarynek - polecam! Zaleta tego deseru jest fakt ,ze robi sie go bleskawicznie,z tym ze polecam zrobic go dzien wczesniej ,zeby smaki sie wymieszaly - deser smakuje oblednie! Zapraszam!                         &...

   Lubie do porannej kawy chrupac sobie male cos niecos - tyle ,ze bardzo dbam o to ,zeby laczyc przyjemne  z pozytecznym  Do przygotowania ciasteczek wykorzystalam mnostwo zdrowych skladnikow- jak orzecy,migdaly,rodzyki itd. Jestem pewna ,ze spodoba wam sie pomysl na zrobienie ciasteczek trawiennych - taki usmiech na dzien dobry! Zapraszam!                       &nb...