Danie pochodzi z Regionu Wloskiego Calabria ,jest daniem tradycyjnym znanym od wiekow,przy tym smacznym,tanim i co wazne szybkim w przygotowaniu. Przygotowalam dzisiaj jednoporcjowa wersje parmigiana,bo to ladnie wyglada na talerzu,chociaz moze jest przy nim wiecej pracy- to warto. Zapraszam!                                       &...

    Osobiscie uwielbiam ciasto czekoladowe,wlasciwie pod kazda postacia- dzisiaj do masy czekoladowej dodalam pokrojona w kostke gruszke,co cieszy podniebienie jak i oko,bo to taki jasny punkcik w czekoladowej masie. Ciasto jest bardzo pulchne i wilgotne,a to za sprawa oleju i masla,ktore dodalam do rozpuszczonej czekolady. Calosci dopelniaja chipsy z gruszki-polecam! Zapraszam!             &n...

    Pizze jedza juz na calym swiecie i z tego jest znana Italia,powstaly tysiece jej odmian i tylez nazw oraz przepisow. Kazdy ,kto robi pizze w domu,ma na nia swoj sposob,wiec niby tak samo ,ale inaczej- innosc w zasadzie wyznaczaja jej dodatki. Dzisiaj zaproponuje moj sposob na pizze,i bedzie to najprostrza jej forma czyli pizza "margerita" a ze inaczej- bo nie z pieca a z patelni. Zapraszam!          ...

     Nie pytam kto lubi pizze,bo odpowiedz znam- niemal wszyscy!,i maja racje,bo to danie mozemy przyrzadzac na wiele sposobow,czyli wlasciwie mowimy o dodatkach do pizzy i to dzieki nim zmieniaja sie jej nazwy. Postanowilam przygotowac pesto i to ono odgrywa w mojej pizzy glowna role,dodam ,ze nie ma tu szynki ani zadnych miesnych dodatkow- czyli mamy lekka,wegetarianska pizze. Zapraszam!          ...

     Merendina,to slodka przekaska ,ktora mozemy zapakowac dziecku do szkoly,jest  naprawde wartosciowa i zdrowa . Podstawe stanowia platki sniadaniowe ( takie jakie mamy w domu ),ryz prazony ,migdaly,orzechy i platki owsiane,wszystko to zatopilam w mieszance bialej czekolady ,miodu i masla-mam nadzieje ze bedzie smakowalo dzieciom i nie tylko tym malym-polecam! Zapraszam!            ...

       Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie  "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki woreczek a w nim czarny plyn.  Podczas  oczyszczenia ryby nalezy bardzo uwazac ,aby przez przypadek nie przeciac go ,inaczej nic nie wyjdzie z naszej "zabawy" w kolory. Podoba mi sie pomysl barwienia na czarno,w...

    Poniewaz mamy gorace ,upalne lato,mozemy poswiecic temu chociaz jedno ciasto - tak tez sie stalo i nazwalam je "summer eye". Samo ciasto sklada sie z biszkoptu,warstwy galaretki i kremu smietankowego - czyli kilka prostych skladnikow. Ciasto wzbudzilo duza ciekawosc wsrod moich gosci,bo szczerze mowiac Wlosi,nie jadaja ciast z galaretka,a tu jeszcze w takiej interesujacej formie-polecam i serdecznie zachecam! Zapraszam!   ...

       Mala rzecz- a cieszy!,no chociazby takie ciasteczka w formie sloneczka,newet jesli go nie ma naszym niebie- to zaraz w domu robi sie cieplej i przyjemniej -zamykamy oczy i jemy "sloneczko". Oprocz rzecz jasna skladnikow,wazna w tym wypadku jest forma ciasteczek,a zrobimy je bardzo latwo. Zapraszam!                                 &n...

     Ciasto idealnie nadaje sie na gorace dni-(a takie juz na poludniu Wloch mamy ) nalezy do tych "zdrowych " ciast,z uwagi na zawartosc naturalnego jogurtu greckiego,duzej ilosci truskawek i wanilii. Jego przygotowanie zajmuje nieco czasu,dokladnie jak z sernikiem na zimno- ale warto-docenia to goscie i my sami. Zapraszam!                           &...

        Ten deser uswietni kazda domowa imreze- jest elegancki ,z dodatkiem odrobiny alkoholu zasmakuje nawet wybrednym gosciom. W moim przypadku zastosowalam czekolade gorzka,ale mozemy laczyc np.z czekolada mleczna pol na pol- tez wyjdzie swietny. Jestem pewna,ze ten przepis zostanie wykorzystany ,tym bardziej ze sezon owocowy sie na dobre zaczal -wiec do dziela! Zapraszam!           &nbs...