Buleczki w takiej postaci po raz pierwszy jadlam na imrezie pozegnalnej "Bake off Italii "- to byl prawdziwy raj dla podniebienia - niby takie nic - buleczka ze smietana jednak wystarczay raz sprobowac i chcesz to robic w domu- podaje przepis! Zapraszam!                                Maritozzi- waniliowe buleczki z kremem   Ciasto dro...

     Pierogi z jagodami to moje dziecinstwo,to wszystkie wspomnienia ktore nigdy nie przemina- rano wypad do lasu z koszyczkami - udalo sie nazbierac jagod na pierogi - dobrze ,jesli bylo ich malo frafialy wprost do buzi malej Joli. Mieszkajac we Wloszech nie mam szans na to aby kupic prawdziwe jagody - ale znalazlam w sklepie dzem z jagodami - autentyczna delicja! Do pierogow dolaczylam ser bialy owczy- zatrzymuje wilgoc z dzemu...

      Ciasto marchewkowe- znaja wszyscy ,bo stalo sie dzis ciastem miedzynarodowym, przyszlo z krajow anglosaskich ale delektujemy sie nim na calym swiecie a i przepisow jest niezliczona ilosc. Torcik mus marchewkowy - moze i jest ,ale ten tu moj autorski przepis- polecam go zwlaszcza tym, ktorzy lubia warzywa na slodko- to prawdziwa delicja. Zapraszam!                    ...

    Czas goraca musimy ochlodzic ,specjalisci mowia ,ze najlepiej sluzy nam woda- jednak czasem trzeba siegnac po cos slodkiego ,najlepiej domowego i najlepiej jesli nie zajmuje nam wiele czasu i ....pieniedzy. Mowa tu oczywiscie o lodach ,najprostrzych z mozliwych - lodach waniliowych do zrobienia ktorych potrzebujemy wylacznie 3 skladnikow - smietany,wanilii i mleczka skondensowanego. Zapraszam!         &...

      Ciasteczka kwiatki zrobilam z dodatkiem czerwonego buraczka- stad tez takie otrzymaly imie- "BUREO" Jestem pewna ,ze zachwyca smakiem i neturalnym kolorem ( pamietajmy aby nie dodawac do masy proszku do pieczenia ani sody oczyszczonej - po ich dodaniu ,kolor zniknie ) Ciasteczka sa bardzo latwe do zrobienia ,jesli posiadamy w domu robot kuchenny lub mikser,blender reczny - a jesli nie do zmielenia buraka musimy uzyc  m...

   Cannoli to moje ulubione  wloskie slodkosci- rurki z owczym kremem i kawaleczkami czekolady,wprost rozplywaja sie w ustach. Cos o owczym serze- lata temu kiedy tu sie przenioslam sam zapach owczego sera przyprawial mnie o mdlosci,ale do czasu ,kiedy okazalo sie ,ze jedzac" cannolo " w srodku znajduje sie ser ricotta z owczego mleka- na poczatku szok-potem zmiana nastawienoia i tak mam do dzis- uwielbiam go pod kazda postacia. ...

      Popekane ciasteczka wygladaja wyjatkowo apetycznie i interesujaco- zasluga takiego wygladu jest ....cukier puder. Przepis na ciasteczka jest bardzo prosty ,moga je zrobic takze dzieci pod okiem doroslych oczywiscie. Zapraszam!                                       Ciasteczka "crash" z orzechami . 2 jajka . 2 szklanki m...

     Jestem pewna z tym daniem zaskoczycie rodzine - bo baklazan krolem warzyw jest! Roladki sa grilowane i wypelnione duszonymi warzywami z ryzem z dodatkiem passaty pomidorowej potem to wszystyko zapiekane jest w piekarniku. Polecam ten przepis na niedzielny obiad rodzinny-pycha! Zapraszam!                                     Roladki ...

      Nie ma nikogo,kto by nie lubil sernika,i to nie wazne pieczony czy tez na zimno - kazdy zjadany jest do ostatniego okruszka. Dzisiaj przekazuje przepis na sernik na zimno z dodatkiem czekolady - w trzech warstwach . Przyznam ,ze jest tu nieco pracy jednak  warto!- serniczek  jest kremowy ,delikatny z dodatkiem rumu i wanilii polubi kazdy. Zapraszam!                 &nbs...

     Deser pod wymownym tytulem "principessa" czyli ksiezniczka zobowiazuje aby wygladal i smakowal jak na krolewskie realia przystalo- tak tez sie stalo. Pomyslalam ,ze deser w kieliszku wcale nie musi byc nudny ,wypelniony kruszonka i kremem - tutaj mamy cos naprawde wyjatkowego,bo i smaki no i gra kolorow zachecaja do wyprobowania przepisu! Zapraszam!                     &n...