Poniewaz zyje w kraju "pizzy",postanowilam pojsc dalej i zrobic ciasto na wzor pizzy. Przyznam,ze bylo to bardzo latwe,chociaz zabieralam sie do niego wiele razy,to teraz jest i moge powiedziec wyszedl bardzo ciekawy. Tutaj zdecydowanie dominuje truskawka,bo to wlasnie z truskawek zrobilam "pomidorowy sos", pokrojone w plasterki truskawki "udaja " pomidory. Ciekawostka jest tutaj "salami",otoz do jego zrobienia wykor...

   Ten chleb ma wiele zalet,najwazniejsze jest to ,ze jest zdrowy,zrobiony z maki razowej,z dodatkiem siemienia lnianego,potem,fakt ze byl pieczony w formie z kominem,pozwala na latwe krojenie malych kromek,co nie jest bez znaczenia w przypadku bochenka chleba. W przypadku Swiat Wielkanocnych mozemy wykorzystac otwor w chlebie i umiescic tam np.bukszpan-ciekawie i uroczyscie bedzie wygladal nasz chlebek. Fajnie jest ,gdy dom pachnie p...

     Podstawa tego tortu sa sery ,ricotta i mascarpone,a takze smietana kremowka,ktora nadaje lekkosc konsystencji tortu. Dodatkiem do ciasta sa brzoskwinie w syropie,ale z powodzeniem mozemy zastosowac owoce sezonowe,juz zaczynaja sie truskawki,wiec czemu nie? Zapraszam!                                           &n...

      Tak zawsze mam,kiedy do wypiekow uzywam kisieli truskawkowych -wychodzi niewyrazny kolor,a mial byc czerwony-no coz,za to smak babki wynagradza ten maly dylemat- jest wilgotna a jednoczesnie sypka ,rozplywa sie w ustach-polecam! Zapraszam!                                                &n...

         Na mojej stronie jest wiele przepisow z udzialem chleba,najczesciej jest to chleb czerstwy ,gromadzony w zamrazarce,potem wykorzystany ponownie w postaci pulpecikow,kotlecikow,a ostatnio "rolady". Dzisiaj mam przyjemnosc  przedstawic przepis na wykorzystanie chleba ,ale w wersji na slodko. Ciasto jest mieciutkie,czekoladowe z nutka orzechowa i pomaranczy. Zapraszam!         ...

      Wspomnialam juz o tym,ze chleba sie nie wyrzuca-resztki chleba zamrazam a potem to zalezy - raz wyjda pulpeciki,to zapiekanka,tym razem podsuwam pomysl na zrobienie aromatycznej rolady chlebowej. Mam nadzieje,ze pomysl sie spodoba bo i zaoszczedzimy pieniadze,a przy tym  posmakujemy czegos innego. Zapraszam!                               &...

    Strudel ten ma wiele zalet,jest zdrowy,nie zawiera cukru,zamiast mleka ( tylko do zaczynu ) dodalam  sok wycisniety ze swiezych pomaranczy sycylijskich,ktore charakteryzuja sie czerwonym miazszem i sokiem. Zamiast cukru,do masy dodalam miod z akacji,czyli mozna smialo powiedziec- jedz ciasto na zdrowie! Zapraszam!                               &n...

       Ten iscie wloski deser mozemy zrobic wlasciwie na poczekaniu- cala sztuka polega na wlasciwym  ubiciu zoltek z cukrem. Sposob podania jak zawsze pozostaje do naszej dyspozycji i naszej inwencji ,mozemy to zrobic w szklaneczkach,pucharkach do lodow- lub kieliszkach do szampana. Pamietajmy jednak,ze jest to tiramisu,dlatego nie moze zabraknac zapachu kawy i kakao. Zapraszam!          ...

     Mozemy napracowac sie i efekt jest marny- mozemy tez zrobic wspaniale buleczki bez ciezkiej pracy - wyrabiania. Buleczki palce lizac-  chrupiaca skorka,mieciutkie w srodku- takie o jakich marzymy na sniadanie-polecam! Zapraszam!                                                 Buleczki pszen...

     Wychodzez zalozenia,ze jesli robie ciasto tak popularne jak rolada ,to czemu nie dodac cos ,co zachwyci oko - tym razem sa to male serduszka - a jak to zrobic wytlumacze ponizej. Serduszka mozemy oczywiscie zrobic czerwone,dodajac barwnika ,u mnie sa z dodatkiem kakao-tez fajnie. Chce podkreslic,ze rolada w takim wydaniu jest lekka i zarazem mniej kaloryczna . Zapraszam!            ...