Danie popisowe kazdej pani domu,moze nim byc jesli poswiecimy mu nieco naszego cennego czasu. Baklazan to warzywo ktore swoja struktura moze zastapic mieso- oczywiscie nie zawsze ,pamietajmy przy tym,ze zawiera duza ilosc plynow,ktore musimy odparowac,zeby poddac baklazan kolejnej obrobce. Kolejnym warzywem jest tutaj marchewka- najlepiej udusic ja na parze,lub w osobym garneczku, potrzebuje ona nieco wiecej czasu ,aby stal...

    Poniewaz mamy gorace ,upalne lato,mozemy poswiecic temu chociaz jedno ciasto - tak tez sie stalo i nazwalam je "summer eye". Samo ciasto sklada sie z biszkoptu,warstwy galaretki i kremu smietankowego - czyli kilka prostych skladnikow. Ciasto wzbudzilo duza ciekawosc wsrod moich gosci,bo szczerze mowiac Wlosi,nie jadaja ciast z galaretka,a tu jeszcze w takiej interesujacej formie-polecam i serdecznie zachecam! Zapraszam!   ...

        Pomyslalam czemu nie!- robimy ja bardzo podobnie jak z miesem ,tylko ze zamiast miesa dodalam uduszony baklazan. Myslimy czesto ,ze przepisy przeba brac na serio,ze nic w nich nie mozna zmieniac- otoz wcale nie!- zmieniajmy ile sie ,tylko tak,aby przygotowane danie wszystkim smakowalo. Zapraszam!                                 ...

     Przyszedl letni czas,wiec kazdy stara sie ograniczac spozywanie miesa,mam propozycje w zwiazku z tym i jest to hamburger z cukinii i ziemniakow. Do zrobienia hamburgerow  moga byc uzyte jak najbardziej pozostale ziemniaki po obiedzie,wystarczy dodac uduszona z cebulka cukinie i mamy smaczne,zdrowe danie,tym bardziej ze zapiekamy je w piekarniku. Zapraszam!                 ...

     Ciasto idealnie nadaje sie na gorace dni-(a takie juz na poludniu Wloch mamy ) nalezy do tych "zdrowych " ciast,z uwagi na zawartosc naturalnego jogurtu greckiego,duzej ilosci truskawek i wanilii. Jego przygotowanie zajmuje nieco czasu,dokladnie jak z sernikiem na zimno- ale warto-docenia to goscie i my sami. Zapraszam!                           &...

        Ten deser uswietni kazda domowa imreze- jest elegancki ,z dodatkiem odrobiny alkoholu zasmakuje nawet wybrednym gosciom. W moim przypadku zastosowalam czekolade gorzka,ale mozemy laczyc np.z czekolada mleczna pol na pol- tez wyjdzie swietny. Jestem pewna,ze ten przepis zostanie wykorzystany ,tym bardziej ze sezon owocowy sie na dobre zaczal -wiec do dziela! Zapraszam!           &nbs...

   Nie ma to jak domowe pieczywo,jesli na dodatek jest zdrowe bo zrobione z maki razowej- tym lepiej dla nas. Proponuje dzisiaj wlasnie takie  buleczki ,zrobione z dodatkiem mleka i dobrego oleju slonecznikowego. Pamietajmy przy tym,ze ciasto na mace razowej potrzebuje nieco wiecej czasu do wyrastania- dajmy ten czas,a nasze buleczki wyjda piekne i smaczne. Zapraszam!               &nb...

      To sztandarowe,angielskie ciasto na czesc oczywiscie krolowej Victorii,ktora jadala to ciasto do popoludniowej herbatki. Generalnie jest pieczone  w tortownicy i w zwiazku z tym jest duzym biszkoptowym ciastem,ktore podczas krojenia niestety czasem  sie rozpada,poniewaz biszkopt w tym wypadku jest wyjatkowo delikatny,a masa ,czyli krem tylko  jedna warstwa,dlatego postanowilam zrobic mini porcje,ktore prezentu...

       Ten sernik to typowy wiosenny egzemplarz,aromat cytryny i jego lekka konsystencja plasuje go na czowole miejsce wsrod domowych ciast. Sprobowalam nieco pokombinowac ze skladnikami dodajac serek mascarpone,myslalam wyjdzie mocno spojny i zwarty,wyszedl leciutki jak piorko-polecam nie tylko na swieta. Zapraszam!                             &n...

     Babka jest wesola za sprawa kolorowych punkcikow i nadaje jej charakter typowo wiosenny,a ze mamy okres wielkanocny,mozemy ja smialo podac na swiateczny stol. Dzieki dodatkom,czyli mamy tu olej ,mamy jogurt babka jest b.wilgotna i dzieki temu moze spokojnie poczekac w lodowce nawet kilka dni-polecam! Zapraszam!                              ...