Dzisiaj pizza!-pizza ktora smakuje mojej wloskiej rodzinie,bo przyznam ze dogodzic Wlochom w ich wlasnym domu  czyli -kuchni ..latwo nie jest,ale mnie sie udaje-pizza  jest chrupiaca a jednoczesnie miekka w srodku. Do mojego ciasta na pizze dodaje malo drozdzy na 500 gr maki tylko 10 gr swiezych drozdzy. Czesto moje ciasto na pizze wedruje na kilka godz. do lodowki i tam wyrasta ( to samo jest z chlebem )- poprostu ciasto przygotowuje...

   Przepis typu "minutka"- jesli masz ugotowany i zimny budyn. Ciasto francuskie u mnie zawsze w lodowce ,a to pomaga w najbardziej podbramkowych sytuacjach- dzisiaj sa to expresowe kwadraciki ktore zrobilam z plasterkami ananasa na budyniu. Zapraszam!                                       Kwadraciki z ananasem   .ciasto francu...

   Danie wyglada nieco jak "golabki"- mielone mieso dobrze przyprawione swiezymi ziolami zawijamy nie w kapuste a w sparzona cebule. Tutaj musze dodac ,ze mozemy wymyslac sobie przerozne farsze- moze byc typowy jak na golabki czyli ryz i mieso,mozemy zrobic farsz bezmiesny np. kapusta i swieze grzybki -pieczarki...wszystko zalezy od naszego gustu i tego co mamy w lodowce. Zapraszam!             &nb...

  Przygotowanie takiej babki drozdzowej wcale nie musi wymagac od nas specjalnych umiejetnosci,wystarczy......... sposob!  Dzisiaj podam przepis na szybkie i skuteczne wyrastanie ciasta drozdzowego bo czesto z tym mamy problemy- ja tez je mialam ale sie skonczyly. Zapraszam!                                          Baba dro...

    Pieczenie bulek i chleba to dopiero frajda- i wbrew pozorom wcale nie zajmuje duzo czasu- jesli zarobimy ciasto wieczorem - rano mamy pachnace i zrowe sniadanko- polecam ! Dzisiaj przygotowalam dla Was przepis na wysmienite razowe buleczki w formie slimaczka - idealne pieczywo  Zapraszam!                              Bulki "slimaczki" razewe z masle...

    Podobne jak ten  warkocze robie najczesciej z ciasta francuskiego,a wypelniam je czym sie da ,co akurat jest w lodowce - szynka,sery- ale dzisiaj to jest szpinak i starta na tarce mortadela a zamiast ciasta francuskiego- kruche ciasto na piwie Zapraszam!                                    Warkocz na kruchym ciescie z piwa . ...

    Mamy za pasem tlusty czwartek- nie musi byc on az tak tlusty jesli nasze pączusie  zamiast do oleju wrzucimy do pieca Jak zauwazycie na zdjeciu pączusie maja sliczny zolty kolor ale to nie zasluga jajek a musu z dyni ktory byl baza do zrobienia ciasta na pączki- ale po kolei! Zapraszam!                                    ...

   Nutelle najbardziej na swiecie lubia dzieci a dorosli znakomicie wyczuwaja lagodny w niej smak orzechow- idac tym tropem powstal wspanialy wieniec ktory nie dosc ,ze sie swietnie prezentuje - to super smakuje ! Zapraszam po przepis!                               Wieniec drozdzowy z nutella   Ciasto drozdzowe . 10 gr drozdzy swiezych . 1 szklanka...

    Oponki ,donaty - kojarza nam sie z dlugim procesem wyrastania bo najczesciej robimy je z drozdzowego ciasta- a to wymaga czasu - a co jesli go nie mamy?......mamy oponki blyskawiczne ! Zaleta oponek jest ich blyskawiczne przygotowanie bo zamiast drozdzy jest proszek do pieczenia ,nie ma tu tez zadnego tluszczu- masz 5 min?- masz oponki! Zapraszam!                       &n...

    Dawno zapomniane slowo "jarskie"- coraz czesciej pojawia sie na naszych talerzach,na ktorych dotad krolowalo wylacznie mieso i wszelkiego rodzaju wedliny. Wynika to ze zmian zywieniowych ktore nie omijaja rowniez nasz kraj - dzisiaj cos wlasnie dla tych co to miesa nie jedza i dla tych co dla odmiany posmakuja czegos nowego- rownie smacznego! Pulpeciki zrobione sa z pieczonej w piekarniku dyni i sera ricotta chociaz mozemy go zast...