Jak zawsze, takze i ten tort byl dla mnie wielkim wyzwaniem,bo nie ukrywam- robilam go po raz pierwszy . Moj maz bardzo lubi arbuzy,to jego ulubiony letni owoc,moj zreszta tez,a poniewaz wczoraj byly jego imieniny,postanowilam zmierzyc sie z wlasnymi slabosciami no i torcik- jest! Ten tort ,musi miec jedna ,najwazniejsza zalete- musi byc dobrze nawilzony ponczem,bo trzeba pamietac,ze arbuz ma w sobie ok.92% wody ,wie...

     Sa takie dania ,ze mozemy je zrobic z tego co mamy w lodowce i dobrze,bo dzieki temu zaoszczedzimy pieniadze i czas. Tarta nalezy do tych dan,ktore przyjma niemal wszystko,co mamy pod reka,dzis sa to przede wszystkim ziemniaki,resztki wedlin,cukinia i marchew- tanio i zdrowo! Zapraszam!                                     &nb...

      Wydawalo mi sie ,ze to "wielkie dzielo",ze taki malenki cukiernik jak ja nie podola takiemu zadaniu- jesli ja zdrobilam  ,to kazdy moze tez!!!. Ponizej podam przepis na pyszne migdalowe muffinki ,ktore potem ubralam w w kremowe roze. Na poczatek musze powiedziec co stanowi podstawe ,czyli doniczke,otoz jest to pudelko po jogurcie,pomalowalam je srebrolem w sprayu ,potem zas pomagajac sobie goracym klejem ,poprzyklejala...

    Oczywiscie dzieje sie w tym ciescie duzo,duzo wiecej,bo oprocz kruchego,jest masa budyniowo- jajeczna ,krem smietanowy i to wszystko zwienczone owocami ,ktore polalam glazura. Zapraszam!                                                                    ...

        Pizza nie pizza- wazne ze dobra idealna na wieczorny rodzinny posielk. Zawsze mozemy wykorzystac do jej przyrzadzenia resztki ktore pozostaja po obiedzie,w tym ziemniaki ,wedliny lub np.mieso pieczone czy z kurczaka- wersji moze byc duzo i tez taka przyjemnosc jedzenia. Zapraszam!                                     &n...

        Lubie experymenty w kuchni i z wielka luboscia oddaje sie roznym podszeptom na zasadzie - a zobaczymy co z tego wyjdzie- nie zawsze sie to udaje, ale tym razem buraczek sprawdzil sie w 100 % i taki "serniczek na zimno" udal sie znakomicie. Pamietam zawsze o tym,aby dodatki zawsze byly z korzyscia nie tylko dla podniebienia ale i naszego zdrowia,no bo jesli ,jest w ciescie jogurt i burak - to wszystko gra! Zapraszam! ...

      Ta rolada to wlasciwie torcik lodowy o smaku tiramisu,czyli kawy. Kiedy na dworze upal nieprzecietny,szukamy pomyslow na cos zimnego,tak wiec w mojej glowie powstal pomysl na to aby zamrozic tiramisu,jednak krem musial powstac z nieco innych skladnikow niz to zazwyczaj w moich tiramist - musi to byc krem jajeczny. Radosc pochlaniania kolejnych kesow ciasta wynagradza trud przygotowan- polecam !!!! Zapraszam!   &nb...

       Niestety mam problemy z aparatem fotograficznym ,wiec moje zdjecia nie oddaja prawdziwego koloru sernika,a jest on delikatnie zielony. Zrobilam skok na avocado i to skok na szeroka wode,bo pomysl zrobienia sernika z tym owocem na poczatku wydawal mi sie dosc pochopny- i tu sie mylilam. Sernik wyszedl bardzo delikatny,kremowy lekko wyczuwa sie smak avocado,ale oto mi wlasnie chodzilo,dodam ,ze w tym przepisie mozemy se...

      Torcik ten zostal zamowiony przez moich znajomych na urodziny 18 latka,a poniewaz on pracuje w barze przez cale lato w rodzinnym biznesie postanowilam " wyslac " go na wakacje ( tym razem tylko na torcie ). Tort zostal zrobiony z kremu smietanowego z mascarpone ( jest na mojej stronie mnostwo tortow z uzyciem tego kremu ) ,pokazujac ten tort chodzilo mi bardziej o wykorzystanie przez niektorych z Was mojego pomyslu na wakacy...

     Coz to byla za uczta!- przy czym musze dodac,ze pizzetti robily sie niemal same- szybko i sprawnie!. Zaczne od tego ze w domu nie mialam swiezych drozdzy ,ktore niemal zawsze uzywam do pizzy- mialam za to drozdze w proszku- pomyslam ze wyprobuje je w tym przepisie i zobacze co z tego wyjdzie- oj wyszlo! Waznym elementem tego przepisu jest technika wykonania pizzett,jesli nie zastosujemy pewnego "triku" nie wyjda nam wglebien...