Ida goscie?--dla mnie to nie problem,,,cos szybkiego do kawy w 5 minut!,,jak to mozliwe? Mozliwe!!!,,,jesli tylko  takie niespodziewane chwile wyprzedzimy,przygotowujac kruche babeczki duzo wczesniej--jak ja. Potem juz tylko robimy krem -u mnie dzisiaj marscapone z mieta,,dekorujemy owocami i,,,,gotowe! Zapraszam do zrobienia babeczek,ktore odpowiednio przechowane moga czekac dlugo na swoj "moment".   &...

     Pizze lubia wszyscy bez wzgledu na wiek i plec!--ale dzis proponuje forme nieco inna tej slawnej potrawy wloskiej -czyli male przekaski w ksztalcie lodeczek wypelnionych farszem ze szpinaku i mozzarelli. Przekaska ta,znakomicie nadaje sie na wszelkiego rodzaju party,--a zwlaszcza party dzieciece! Zapraszam wszystkich do wyprobowania tego,znakomitego przepisu,- na male co nieco!        Pizzettini -male...

    Po tiramisu i panna cotta - we Wloszech,  wlasnie to  ciasto jest najczesciej przyrzadzane i ma swoich stalych welbicieli do ktorych naleze i ja,,,bo przeciez kto z nas nie lubi szarlotki,jablecznika,,,lub tez innych "wariacji" z jablkami w roli glownej? Ciato pyszne,deliktne z dodatkiem marmolady,--troszeczke pracy--i cala przyjemnosc po naszej stronie! Zapraszam!!!      Crostata di mele-kruche z jabl...

   Robia sie w ekspresowym tempie,,mozemy je upiec przy okazji przygotowania posilku,i zanim obiad bedzie zjedzony,wystygna ,-by podac je do poobiedniej kawy. Tyle ogolnikow,ale potrzebujemy kilku skladnikow,zeby moc je przygotowac,,a zwlaszcza owoce,--banany i jogody. Mozemy jak najbardziej uzyc innych sezonowych owocow,,to ciasto przyjmie "kazde"! Zapraszam na pyszna,mieciutka muffinke!       Muffiny bananow...

  Kiedy nadchodzi weekend,mamy wiecej czasu dla siebie-zrobmy wtedy na sniadanie tosty inaczej-tosty babeczki. Nie musimy rezerwowac wiecej czasu,jak tyle,ile porzebujemy do zrobienia tostu z  sadzonym jajkiem. Namawaiam wszystkich do zmian i poszukiwan,,wtedy zycie,jest ciekawsze,,a jedzenie smaczniejsze ! Prosty tost!-wyszukany efekt!-to samo-lecz nie tak samo! Zapraszam!!!       Tosty- "babeczki"     ...

  Mamy juz jeden wpis z udzialem tej potrawy--tym razem zmienilam ja nieco, bo do poprzednich skladnikow  dodalam platy lasagnii. Efekt i smak jest wyjatkowo zaskakujacy,nieco inny od poprzedniej formy tej popularnej w tym regionie potrawy. Jesli macie odrobine czasu,,warto pokusic sie o takie danie- moze na niedzielna kolacje??-przepis juz  gotowy! Zachecam!- i zapraszam!!!       Parmigiana -zapiekanka z bakl...

   To wspaniale delikatne ciasto jadlam w wersji z rabarbarem-- poniewaz nie mam szans,na kupienie rabarbaru we Wloszech,zrobilam z truskawkami,,ale przyznam,ze z rabarbarem jest lepsze,,bo kwasny posmak rabarbaru w polaczeniu ze slodkim ciastem daje znakomity efekt. Ale dlaczego w nazwie jest " Bartek"?--to imie mojego 11-letniego  bratanka, ktory z pasja piecze ciasta -tak!,tak!--i podczas mojego niedawnego  pobytu upiekl a...

    Ravioli jak rozowe kwiatki--czemu nie?,,jesli tylko posiadziemy wiedze na temat dobrego ciasta pierogowego,,co trudne wcale  nie jest--robmy z niego co sie da! Pomyslalam,ze ravioli  wypelnie  pasztetem, ktory polaczylam z suszonymi pomidorami w oleju i czosnkiem -zapytacie o smak?-rewelacja!!! Pamietajmy!-tradycja to jedno!-a poszukiwanie smakow --to drugie,,polecam wiec zabawe w kolory i smaki!!! Zapraszam!!! &n...

  "Patate al cartoccio"-to wloski odpowiednik naszych ziemniakow z folii,zapiekanych w piekarniku. Czyli jak widzimy,nie tylko pasta!-ale i  nasze kochane ziemniaczki ciesza sie we Wloszech niemalym powodzeniem,aczkolwiek,dzieli te dwie potrawy olbrzymi dystans. Polecam ten przepis szczegolnie,gdyz  farsz wypelniajacy ziemniaki, to prawdziwe bogactwo witamin--szpinak,rucola,ser provola! Tak zapiekane ziemniaki nadaja sie zarowno...

   Lubie,ten czas.kiedy  pieke ciasto z cynamonem,bo na dlugo pozostaje jego zapach w kazdym zakatku naszego domu. Ale zapach to jedno,a pyszne,delikatne wilgotne ciasto z jabluszkami --to drugie! Robi sie je naprawde szybko,po odpada nam praca zwiazana z krojeniem i duszeniem jablek,jedynie obieramy ze skorki,przekrawamy na pol i ciach do ciasta!--gotowe! Wyprobujcie--zachecam bardzo!!!     Tarta cynamonowe z...