Zapach i smak  kokosu! -zawsze lubilam wszelkie kombinacje z udzialem wiorkow kokosowych w roli glownej. Tutaj mamy polaczenie masy kokosowej z czekoladowa w jednym--czy mozna chciec wiecej??? Polecam te ciasteczka na wszelkie niespodziewane "okazje",,ktorych w zycie nie brakuje-- sa wyjatkowo kruche i zachowuja swiezosc na dlugo,,,,jesli pozostana!!! Zapraszam Was na malego "kokoska"      Kokosanki cz...

   Dlugo bronilam sie przed zrobieniem lasagnii warzywnej,bo przyzwyczajona do wloskiej tradycji,robilam tradycyjna "ragu'" (czyli z miesem). Zglebialam jednak wiedze na ten temat i zdecydowalam,ze skoro moze byc dobra z miesem -moze rownie dobra byc z warzywami-i nie mylilam sie -ta lasagna jest nawet lepsza-ale tego nie da sie opisac--musicie ja zrobic! Malo tego,ze warzywna-ciasto na lasagnie zrobilam sama-na zasadzie-wiem co jem! ...

     Pamietam dawno temu temu wywiad z Sofia Loren i pytanie dotyczace jej szczuplej sylwetki. Odpowiedz byla prosta i szybka -uwielbiam jesc makaron-jak to?-a tak!-wszystko zalezy,z czym sie go polaczy. Teraz to rozumiem mieszkajac tutaj sprawa jest jasna-olej z oliwek i duzo,-duzo warzyw,kiedy polaczymy warzywa z makaronem -bedzie zdrowo i smacznie. Tak jest dzisiaj na moim talerzu-Wlosi uwielbiaja ich "gnocchi"-a nasze "...

   Szukacie pomyslu na zdrowe i smaczne muffinki?-oto one!!! Przepis prosty - jak zawsze!-,troche pracy i nasze slodkie co nieco -gotowe!,a poniewaz zawiera zdrowe muesli-tym bardziej polecam-duzym i malym "lakomczuchom". To fajna odmiana ciast,a napewno sie przyda,kiedy pojawia sie niespodziewani goscie,bo robi sie je bardzo szybko. Szybko wiec zapraszam Was na pyszne muffinki.        Muffiny z muesli   &...

  Kiedy ostatnio bylam w Londynie w jednym z Polskich sklepow kupilam mak, z wielkim postanowieniem zrobienia tortu makowego. Czas mijal, a ja jakos nie znalazlam czasu ani okazji by go zrobic. Ale wreszcie jest!-,znalazl sie czas i okazja,- i musze przyznac ,ze jestem bardzo zadowolna z efektu-bo tort makowy robilam po raz pierwszy. Najwiekszy  problem zawsze sprawia nam biszkopt,i strach -uda sie czy nie!--ja jednak odkad uzywam cu...

    Proste ,aromatyczne pod chrupiaca "pierzynka "z kruszonki orzechowej!-czy to nie brzmi zachecajaco? Ciasto,ktore zaspokoi nasze gusta,- nawet te najwybredniejsze,,,a poniewaz nie wymaga specjanych umiejetnosci cukierniczych --moze je zrobic niemal kazdy. To ciasto ma tez inne zalety,dzieki zawartosci truskawek na dlugo zachowuje wilgotnosc --ale czy sie "uchowa"? Mozemy oczywiscie zamiast truskawek wykorzystac np.brzoskwinie z pu...

   To ciasto, dzieki zawartosci truskawek daje niepowtarzalny smak i  na dlugo zachowuje swiezosc (jesli uda sie cokolwiek przechowac ). Poniewaz mialam foremki do babeczek,postanowilam je wykorzystac i zamiast drozdzowych buleczek,mamy babeczki,,,(choc przyznacie ze bardziej przypominaja ksztaltem "grzybki ". Dlaczego tak sie stalo ?-zapytacie,czy za duzo wlozylam ciasta do foremek ?--nie! Ciasto drozdzowe wypelnilam do 3/...

    Od dawna chcialam upiec takie w sumie proste ciasteczka,ale po co sa w sklepie mowilam,, bylam w bledzie!!! Domowe biszkopty sa zdecydowanie lepsze,delikatne,kruche i trudno bylo je "ukryc i przechowac "kilka godzin,bo wlasnie te biszkopty wykorzystalam do zrobienia "torcika truskawkowego-tiramisu" Nie pozostaje mi nic innego ,jak zachecic Was do zrobienia takich biszkopcikow,zwlaszcza jesli planujemy zrobienie ciasta,lub podamy j...

   Wiosna na talerzu?--to mozliwe!,,mamy prawdziwy wysyp wiosennych nowalijek,w tym oczywiscie -szparagi. Warto po nie siegac,zwlaszcza kiedy mamy na rynku swieze,bo poza walorami zdrowotnymi i duza iloscia witamin w tym witamina C,-to dla wszystkich dbajacych o linie,-idealna propozycja,bowiem szparagi zawieraja w 100 gr-- jedynie 18 kalorii. Zapraszam zatem wszystkich, na smaczne i aromatyczne,pachnace wiosna "risotto ze szparagami"...

      Przyznam,ze czesto robie makaron zapiekany,jest nie tylko chrupiacy,zapieczony serem ,ale tez ma inne zalety-czasowe!. Chodzi o to ,ze taki makaron mozemy przygotowac nieco wczesniej,a potem tylko podrumienic na "chrupiaco" w piekarniku. Dzisiaj mamy makaron z gorgonzola ( ser z plesnia ),swietnie sie sprawdzil w tej wersji,bo dal potrawie dosc ogryginalny smak. Zapraszam!!!       Penne z gorgonzola &nbs...