Akcja "Focaccia- biala pizza " dobiegla konca i pora ja podsumowac.   Dziekuje tym wszystkim ktorzy dodali swoje przepisy i tym ,ktorzy zglosili swoj udzial w akcji ,lecz nie przeslali swoich prac- dobre checi tez sie licza-moze nastepnym razem.Nie napracowalam sie wiele przy ocenie ,poniewaz nadeszlo zaledwie  9 przepisow i wsrod nich jest foccia ktora zostanie nagrodzona  maszynka d...

     Panettone to charakterystyczne ciasto przeznaczone tylko i wylacznie dla okresu Swiat Bozego Narodzenia,nikt wczesniej ani pozniej nie piecze go, ani nie kupuje . To sztandarowe dla Wlocha drozdzowe ciasto ,ma swoj charakterystyczny ksztalt i zawiera mnostwo owocow kandyzowanych jak tez rodzynki. Przyznam ,ze dlugo " podchodzilam " do tego ciasta z obawy ze nie wyjdzie,ze nie bedzie wystarczajaco pulchne-i niepotrzebnie!,jak...

         Jak dotad,nie spotkalam kaszy gryczanej we wloskich sklepach- ale wszystko przede mna,natomiast te,przywiozlam z kochanej Polski i juz "szaleje " bo pomyslow na jej wykorzystanie jest naprawde wiele.  Kasza gryczana jest wytwarzana z gryki. Zawiera dużo bialak, węglowodanów i składników mineralnych. Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka zbóż, a zbliżone wartością i strawno...

     Danie do wykorzystania na obiad lub kolacje-o kazdej porze dnia smakuje wyjatkowo,a przede wszystkim z uwagi na zawartowsc szpinaku-samo zdrowie! Mam cicha nadzieje,ze moje przepisy przydadza sie zwlaszcza tym,ktorzy za miesem nie przepadaja-ten przepis spelnia wszystkie warunki. Zapraszam!                                     &nb...

      Pianka w roznych wersjach zagoscila juz na dobre na mojej stronie -bo delikatna,bo puszysta i lekkka oraz bardzo smaczna-ciasto wprost wyjatkowe, niedrogie i bardzo latwe do wykonania. Do zrobienia dzisiejszej pianki uzylam ricotty,ktora nadaje jej charakterystyczny dla tego typu serow posmak. Teraz juz przechodze do rzeczy i zapraszam na przyzwoita porcje pysznej serowej pianki.          ...

       Ciasteczka absolutnie delikatne,kruche -godne polecenia,zwlaszcza,ze tak naprawde nie sa bardzo slodkie.  Mamy juz wiosne,wiec i motylki przylecialy,pozbieralam je i umiescilam na ciasteczkach. To taki zarcik,a prawda jest taka,ze bardzo latwo je zrobic,wszystko wyjasnie ponizej. Zapraszam!                                  ...

    Clebek pyszny,chrupiacy ,z dziurkami-warto piec w domu pieczywo ,jest zdrowe,bo wiemy co jest w srodku. Ten chlebek upieklam z dodatkiem marchewki,co dodatkowo podnosi  jego walory zdrowotne i smakowe. Zapraszam!                                                          Chleb d...

     To  moj pierwszy z tego typu sernikow-gotowany i musze powiedziec jedno-"niebo w gebie" Robi sie go naprawde szybko ,pozostawia na noc,potem polewa i dekoracja pokruszonym ciastem francuskim,ktory pozostal po wykrojeniu spodu-radze wyprobowac! Zapraszam!                                        Sernik gotowany na ciesci...

    Przekaska idealna dla nieproszonych gosci-dlaczego? Babeczki smialo mozemy przygotowac na "zas",pozostawic w kartonowym pudeleczku i przchowywac  nawet tydzien. Kiedy odbieramy telefon-" za 10 minut jestesmy"-ha!,jestesmy gotowi! bo 10 min.w zupelnosci wystarczy aby nasze babeczki w pelnej krasie powedrowaly na stol i czekaly na gosci. Zapraszam!                      ...

     Jedno ciasto-wiele mozliwosci!-i oto chodzi!,aby uruchomic wyobraznie i cieszyc sie efektami. Labedzie z ciasta parzonego sa wbrew pozorom bardzo latwe do zrobienia,wystarczy wykorzystac okragla nakladke do szprycy i nakreslic na papierze do pieczenia ksztalt " 2 "-to bedzie labedzia glowa i szyja. Do pelnego "zbudowania " labedzia potrzebujemy "eklerka " wypelnionego kremem -laczymy elementy i gotowe! Zyczac wszystkim &nbs...