Wlasciwie powinnam nazwac je "Magdaleny",a to za sprawa ich wwielkosci ,ot kiedys kupilam foremki,przelezaly swoje i sie doczekaly,nie mialam tylko pojecia ze wyjda takie duze,ale Wam polecam uzycie mniejszych foremek . Tak czy inaczej,ciasteczka- babeczki wyszly przepyszne a jak je zrobic przepis ponizej. Zapraszam!                                M...

  Mus czekoladowy jest wytrawnym ,pysznym deserem a poniewaz jest bardzo kaloryczny nieczesto przyrzadzam go dla rodziny- sa jednak wyjatki - na spotkaniu przyjaciol mozemy pozwolic sobie na nieco wiecej . Deser zrobilam z uzyciem bialej czekolady i kremowki ,podstawe stanowi zas biszkopt. Zapraszam!                                      ...

      To cos wiecej niz parigiana,i cos mniej niz lasagna,polaczylam dwa dania w jedno i mamy "parma-lasagna",pyszna,sycaca zapiekanke. Wiemy ze Polacy maja problem z baklazanem,co z nim mozna zrobic,zeby wykorzystac go jak najlepiej - podpowiadam w tym przepisie. Parma-lasagnie podajemy raczej na obiad ,z uwagi na to ze baklazany sa smazone,dodajemy  tez beszamel ,na kolacje mysle ze danie troche za ciezkie,chociaz sa tacy ...

         Moja lasagna ,to "zamiatanie" poswiateczne,czyli jak wykorzystac to co zostalo po swietach tak,aby smakowalo. Trescia dzisiejszej lasagnii jest ryba po grecku w czystej swojej postaci,wiec zrobienie tego iscie polsko-wloskiego dania zajelo mi rowno 1/2 h. Zapraszam!                                       &nbs...

      Ostatnio podobaja mi sie do szalenstwa pomysly na wykorzystanie jednego przepisu do dwoch roznych dan. Tym razem z ciasta drozdzowego usmazylam pyszne racuszki a takze upieklam wspaniale puszyste ( racuszki )buleczki . Czesto tak jest ,ze zrobimy nieco wiecej ciasta niz bylo to zamierzone,szukamy pomyslu co z nim zrobic- otoz jest jedno ciasto- 2 dania,czyli "slodko-slono"-polecam! Zapraszam!       ...

      W tytule to troche zart oczywiscie,chciaz nie powiem ze bardzo myle sie z prawda,bo prawda jest taka,ze w tej szerokosci geograficznej gdzie mieszkam snieg pada raz na 23 lata i co wtedy ?,jak sie teskni za klimatem sniegu i mrozu- znalazlam sposob i juz niemal jestem gotowa na swiat. Ten torcik,chociaz pelen klimatu zimowego nie doczekal do swiat,bo zrobilam go na urodziny mojego meza,wiec sladu po nim nie ma,o przepraszam!...

        Jak zawsze, takze i ten tort byl dla mnie wielkim wyzwaniem,bo nie ukrywam- robilam go po raz pierwszy . Moj maz bardzo lubi arbuzy,to jego ulubiony letni owoc,moj zreszta tez,a poniewaz wczoraj byly jego imieniny,postanowilam zmierzyc sie z wlasnymi slabosciami no i torcik- jest! Ten tort ,musi miec jedna ,najwazniejsza zalete- musi byc dobrze nawilzony ponczem,bo trzeba pamietac,ze arbuz ma w sobie ok.92% wody ,wie...

   Na wstepie skad taka nazwa,bo kazdy z nas karpatke zna ale co tu robi "dyplomatka"? Jest na to wytlumaczenia,otoz we Wloszech jest znane ciasto pod nazwa "torta diplomatica ",wyglada zupelnie jak nasza karpatka z ta roznica ze posrodku znajduje sie biszkopt- no i to, za zamiast krazki z ciasta parzonego wykorzystuje sie ciasto francuskie. Postanowilam polaczyc dwie nazwy,cos zmienic i mamy zwojsko brzmiace ciasto - pyszne ciasto! ...

       W pieczenie chleba trzeba wlozyc duzo cierpliwosci i...nie zrazac sie tym ze nie wyszlo. Kiedy sie pozna podstawy pieczenia chleba,potem mozemy stosowac rozne wersje w zaleznosci od potrzeby i tego co mamy w domu. Wczesniej dodalam wpis jak przygotowac makaron z czerwona kapusta,napisalam tez,zeby nie wylewac wody z obgotowanej kapusty bo moze sie nam przydac-slowa nie ida na wiatr - mamy dzisiaj fioletowy chlebek,wla...

      Jest wiele przepisow,jest wiele pomyslow na ten wspanialy pachnacy pomarancza rogalik. Ja sama mam ich wiele na swoim blogu,dzisiaj kolejny inny przepis ,bo wciaz poszukuje ten idealny- zawsze wydaje mi sie ze znalazlam,a potem okazuje sie ze jest inny lepszy- tym jestem zachwycona- moi goscie byli takze,ale juz wiem,ze na tym nie koniec. Cornetto ,to pierwszy posilek Wlocha ,bo trzeba wiedziec ze sniadanie pacujacego Wloch...