Wyszukiwanie frazy "9"
2014-02-24 16:36:07
Jestem z nich dumna jak paw!-sa delikatne i lekkie ,pachnace oliwka i serem-no i atut dodatkowy-serwatka.
Buleczki wymagaja czasu i cierpliwosci-oprocz dosc dlugiego wyrastania "zafundowalam " im dodatkowe wyrabianie,otoz,po 30 min.wyrastania wyjelam ciasto na deske i wyrabialam ok.10 min,by ponownie wlozyc do miski na kolejna 1 godz.
Przepis sie sparwdzil w 100%-godny polecenia i wyprobowania.
Zapraszam!
...
czytaj więcej »
2014-02-19 15:33:30
Proby i bledy -tylko w taki sposob mozemy dosc do porzadanego celu.
Moge smialo dzis nazwac moje paczki "idealne","wysmienite" i jak tam jeszcze-sa pyszne!
Dzisiaj postanowilam wyprobowac inny przepis ,ktory wyraznie mowi-1 zoltko na 100 gr maki.
Ale oczywiscie nie to dalo taki znakomity efekt-ciasto zaczynilam nieco inaczej niz to jest w moich poprzednich przepisach,zawsze tez powtarzam -swieze drozdze,i czas wyrast...
czytaj więcej »
2014-02-16 20:32:20
Kolejne wcielenie serniczka-pieczonego na parze,tym razem gore pokrylam malenka pajeczynka " utkana " z plynnej czekolady.
Pomysl z pajeczynka nie do konca sie sprawdzil ,poniewaz podczas pieczenia slady po uzyciu wykalaczki " rozeszly " sie i utworzyly wglebiania w serniku,jednak kiedy stygl ,wglebienia znacznie sie zmniejszyly - wytlumacze dalej,na czym polegal problem z "pajeczynka".
Sernik zapewniam jest lekki i puszysty,jest ...
czytaj więcej »
2014-01-09 15:52:05
Pomysl na wlasnie taka zapiekanke z ziemniakami,kielbaska,boczkiem wzial sie ze wspomnien z lat minionych,kiedy to w mojej restauracji serwowalam danie o nazwie " Jadlo chlopskie ".
Talerz byl pelen smakowitych mies,salatek przy tym oczywiscie zapiekane w piecu ziemniaczki oh!!!
Tak bylo-a tak jest!,,zapiekanka jest inna,ale naprawde godna polecenia!
Zapraszam!
 ...
czytaj więcej »
2013-12-13 13:01:16
Sa ciasta trudne i pracochlonne-sa tez latwe i bardzo smaczne-to zdecydowanie nalezy do tych drugich.
Tradycyjny przepis na keks z udzialem owocow kandyzowanych wzbogacilam serem i to byl starzal w dziesiatke.
Zapraszam!
&nbs...
czytaj więcej »
2013-12-12 10:02:58
Mozemy je nazwac jak chcemy-babeczki,muffinki-robimy je z udzialem czerwonego barwnika i dodatkiem octu.
Cupcake jest bardzo delikatny i kruchy,zachowuje swoja sprezystosc przez kilka dni po upieczeniu.
Mozna pokusic sie i na swieta sprawic przyjemnosc swoim bliskim -takimi oto slodkosciami.
Zapraszam!!!
...
czytaj więcej »
2013-12-03 19:12:30
Ten rodzaj chleba wypiekam w moim domu od dawna i swietnie sie sprawdza z roznymi dodatkami.
Wiele osob pyta mnie, co tak naprawde robi ocet w chlebie-otoz z braku naturalnego zakwasu do wyrobu chleba ,dodaje sie niewielka ilosc octu,celem zakwaszenia srodowiska ( taki oszukany zakwas ).
Ja zazwyczaj dodaje ocet jablkowy ,ale moze tez byc zwykly-spirytusowy.
Nalezy pamietac,ze musimy dodac takze drozdze -nosnik fermentacyjny ciast...
czytaj więcej »
2013-11-29 09:36:08
Tarta jest czestym gosciem na naszym wloskim stole,nie ma znaczenia na slodko czy slono-lubimy ja pod kazda postacia.
Lubiana jest z wielu powodow,najwazniejszy z nich - mamy pelny posilek w jednym-oczywiscie mozemy wzbogacic go o wiele innych skladnikow,pomidorki,wedlina,,ale sama bez innych dodatkow w zupelnosci wystarczy dla 4 osobowej rodziny.
Dzisiaj prezentuje kilka zdjec,ktore pokazuja kolejne etapy w przygotowaniu sa...
czytaj więcej »
2013-11-24 10:45:34
Sernik to zawsze dla mnie ogromne wyzwanie,ale jak ktos powiedzial -uczymy sie cale zycie-jednym slowem,praktyka czyni mistrza.
Gdzie tkwi tajemnica dobrego sernika?,kazdy mowi co innego i sa tysiace przepisow dla mnie jest waznych kilka elementow
-krotki czas wyrabiania skladnikow
-ubita piana ( nie do konca )
-pieczenie w dosc niskiej temp. na parze wodnej
Oczywiscie ,sa rozne wersje ,pieczemy ze spodem lub nie,ale ogolne zasady &nbs...
czytaj więcej »
2013-11-22 10:48:02
Ciasteczka na zawolanie!-szybkie,proste i smaczne!
Obok wypiekow ,ktore pochlaniaja czas i energie,sa tez szybkie ,sprytne male "przyjemnosci"-do nich zdecydowanie naleza te wspaniale prezentujace sie ciasteczka.
Zapraszam!!!
Francuskie kwiatki z musem czekoladowo-serowym Smacznego!!!
Skladniki .ciasto francus...
czytaj więcej »