Jest upal,goraco leje sie z nieba ale trzeba przeciez jesc,a co ?-polecam swietne pesto z pomoidorkow czosnku i listkow bazylii Pesto dzis polaczylam z makaronem i obiad gotowy- ile czasu zajelo mi ...chwilke! Zapraszam!                                                           ...

      Ciasteczka kwiatki zrobilam z dodatkiem czerwonego buraczka- stad tez takie otrzymaly imie- "BUREO" Jestem pewna ,ze zachwyca smakiem i neturalnym kolorem ( pamietajmy aby nie dodawac do masy proszku do pieczenia ani sody oczyszczonej - po ich dodaniu ,kolor zniknie ) Ciasteczka sa bardzo latwe do zrobienia ,jesli posiadamy w domu robot kuchenny lub mikser,blender reczny - a jesli nie do zmielenia buraka musimy uzyc  m...

   Makaroniki to takie bardzo kaprysne ciasteczka -  tylko kilka prostych skladnikow a jednak potrafia splatac psikusa i upragniona "falbanka" nie wyjdzie. Wiem co pisze bo sama mialam kilka razy " niespodzianke " - jednak to przeszlosc a dzisiaj przekaze Wam przepis na makaroniki gdzie zamiast tradycyjnie uzywanej maki migdalowej uzyjemy make zwykla- make pszenna! Zapraszam!               &n...

   Cannoli to moje ulubione  wloskie slodkosci- rurki z owczym kremem i kawaleczkami czekolady,wprost rozplywaja sie w ustach. Cos o owczym serze- lata temu kiedy tu sie przenioslam sam zapach owczego sera przyprawial mnie o mdlosci,ale do czasu ,kiedy okazalo sie ,ze jedzac" cannolo " w srodku znajduje sie ser ricotta z owczego mleka- na poczatku szok-potem zmiana nastawienoia i tak mam do dzis- uwielbiam go pod kazda postacia. ...

   Czas truskawek-czas ladowania naszego organizmu w witaminy,bo czas tak szybki mija i bedzie jak w znanej piosence  "Truskawki z Milanowka " Dzis propponuje rolade we wzorki ,wbrew pozorom bardzo latwo mozemy to zrobic - wszystko wyjasnie w przepisie  Zapraszam!                          Rolada we wzorki z truskawkami Biszkopt . 3 jajka . 3/4 szklanki cu...

      Popekane ciasteczka wygladaja wyjatkowo apetycznie i interesujaco- zasluga takiego wygladu jest ....cukier puder. Przepis na ciasteczka jest bardzo prosty ,moga je zrobic takze dzieci pod okiem doroslych oczywiscie. Zapraszam!                                       Ciasteczka "crash" z orzechami . 2 jajka . 2 szklanki m...

     Jestem pewna z tym daniem zaskoczycie rodzine - bo baklazan krolem warzyw jest! Roladki sa grilowane i wypelnione duszonymi warzywami z ryzem z dodatkiem passaty pomidorowej potem to wszystyko zapiekane jest w piekarniku. Polecam ten przepis na niedzielny obiad rodzinny-pycha! Zapraszam!                                     Roladki ...

    Potrawy wloskie to prawdziwy luksus dla podniebienia- chociaz czasem wymaga nieco przygotowan z warzywami tak wlasnie bywa ,trzeba je oczyscic pokroic itd.-to wymaga zachodu. Dzisiejsza lasagna to przyklad na proste lecz smaczne danie _à polecam raczej na obiad niz kolacje bo zawiera beszamel -a to rzecz dosc ciezkostrawna. Zapraszam!                        ...

        W zasadzie to przekaska ,ale przeciez moze stanowic rownie dobrze glowne danie np. na kolacje- ja tak zrobilam i polecam! Glownym skladnikiem jest grilowany  baklazan ,nadzienie stanowi ricotta i szynka gotowana - ale jesli ktos szynki nie lubi lub nie je miesa ,spokojnie mozecie zastapic szynke np. szpinakiem lub mlodymi lisci z buraka( listeczki z buraka trzeba najpier zaparzyc we wrzatku inaczej maja goryczke ...

                  Pączki "z obrączką"- kazdy kto piecze paczki marzy o tym ,aby taka obraczka powstala- jednak tak najczesciej jest ,ze to samo ciasto ,ten sam wyrob a tu niespodzianka - jedne je maja inne -nie! Pytanie dlaczego!- wyroby domowe maja te ceche ze wykonujemy je recznie ,reka posiada mase niedoskonalosci - dlatego tez nie przejmujmy sie jesli w niektorych obrączka nie powstanie albo wida...