Tutaj makaron spelnia role drugoplanowa,jest jedynie dodatkiem do wspanialego ,zdrowego sosu . Prawde mowiac ,nie rozumiem ,skad taka niechec do jedzenia szpinaku w naszym spoleczenstwie,jakies wspomnienia przelewajace sie przez pokolenia- a szkoda,bo szpinak jest zdrowy,nie ma smaku i nie pachnie wiec jest znakomitym warzywem do wszelkich dzialan kulinarnych- na zdrowie wlasnie! Zapraszam!       &n...

      Ciasto ,bez ktorego nie ma lata we Wloszech- jest to podyktowane tym,ze panuja tu niesamowite upaly,wiec jakie ciasto najchetniej sie zje?- zimne ! Semifredo, to taki nasz jogurtowiec zrobiony oczywiscie na zimno- zapewniam ze - pycha!!!! Dodac musze,ze spod ciasta to tez radosc dla podniebienia,bo sa to ciasteczka orfeo z dodatkiem czekoladowych wafli-mniam! Zapraszam!            ...

    Male znane i jeszcze mniej uzywane w polskiej kuchni warzywo- szkoda,bo daje ogrom mozliwosci kulinarnych. Dzisiaj podaje przepis na wspaniale nadziewane miesem baklazany zapiekane w sosie paprykowym. Zapraszam!                                           Melanzana ripiena- baklazan z pieca   .2 srednie baklazany ....

       Postanowilam zaprezentowac moje dzisiejsze sniadanie,przyznam w tym miejscu ze koktajl skutecznie wypelnia zoladek i tamuje glod,a przy tym jest wspaniale orzezwiajacy- na upaly jak znalazl. Podaje jedynie skladniki ,kazdy niech je dopasuje do swoich potrzeb. Zapraszam!                                    Sniadaniowy koktajl j...

      Wlasciwie niczym specjalnym ta lasagna sie nie wyroznia,poza jednym ,ze od razu przygotowujemy porcje dla goscia,wyglada przy tym danie bardzo estetycznie i apetycznie. Pamietajmy zawsze,ze najpierw jedza oczy ,potem testujemy i oceniamy smak. Zapraszam!                                              Lasagna ...

       Proponuje dzisiaj zdrowy i smaczny deser na bazie jogurtu i swiezutkich pachnacych truskawek. Odtluscilam panna cotte,bo zamiast tradycyjnej smietany uzylam gestego jogurtu- efekt zaskoczyl mnie sama. Zapraszam!                                                       Panna cotta l...

    Ten rodzaj slodyczy przydaje sie najbardziej ,bo tez moze przelezac ( jak sie da ! ) i kilka tygodni- z ciastem tak sie nie da. Blok przypadl szczegolnie do gustu moim wloskim gosciom,bo mozna go potrzaktowac jak parmezan w tafli,czyli wkladamy ostry krotki nozyk i odrywamy kawalek po kawalku- idealny do kawy. Poza ciasteczkami,sa tu takze orzechy wloskie oraz zmielone kolorowe czekoladowe jajeczka . Zapraszam!     ...

      Jest wiele przepisow,jest wiele pomyslow na ten wspanialy pachnacy pomarancza rogalik. Ja sama mam ich wiele na swoim blogu,dzisiaj kolejny inny przepis ,bo wciaz poszukuje ten idealny- zawsze wydaje mi sie ze znalazlam,a potem okazuje sie ze jest inny lepszy- tym jestem zachwycona- moi goscie byli takze,ale juz wiem,ze na tym nie koniec. Cornetto ,to pierwszy posilek Wlocha ,bo trzeba wiedziec ze sniadanie pacujacego Wloch...

       Pierozki wykonane z kruchego ciasta mozemy podac na slodko jako deser- mozemy tez podac je jako przystawke ,przekaske na slono,poniewaz ciasto kruche jest pozbawione cukru- wiec i mozliwosci wykorzystania wiele. Dzisiaj podaje wersje na slodko z serem ricotta i makiem. Zapraszam!                                     &...

      Pieczen ,to w wiekszosci mieso z kurczaka,pozostale po rosole,do tego wykorzystalam wszystkie warzywa. Czesto mamy do czynienia z kawalkami pozostalego miesa i to roznego- jezeli nie mamy wystarczajaco duzo do zrobienia takiej pieczeni wystarczy go zamrozic,potem jak znalazl. Taka pieczen mozemy zapiec w ciescie domownicy i   goscie beda zachwyceni. Zapraszam!              ...