Nie ma nikogo,kto by nie lubil sernika,i to nie wazne pieczony czy tez na zimno - kazdy zjadany jest do ostatniego okruszka. Dzisiaj przekazuje przepis na sernik na zimno z dodatkiem czekolady - w trzech warstwach . Przyznam ,ze jest tu nieco pracy jednak  warto!- serniczek  jest kremowy ,delikatny z dodatkiem rumu i wanilii polubi kazdy. Zapraszam!                 &nbs...

     Tego ciasta nie moze zabraknac na naszych swiatecznych stolach-dlatego za kazdym razem kiedy mysle -Boze Nasrodzenie to natychmiast rodzina ,stol i ......serniczek z rosa Moj sernik nieco uproscilam ,bo zamiast ciasta kruchego spod zrobilam z ciasteczek ,ktore smakuja tak samo a skracaja czas przygotowan. We Wloszech trudno kupic ser ktory normalnie uzywamy w Polsce- ja jednak nie mam z tym problemu bo albo uzywam do sernika...

    Owoce kroluja w naszej kuchni niepodzielnie ,mamy sezon truskawkowy ,czeresniowy ,wisniowy- no i przepyszne jagody! Wspomnienie o jagodach zawsze wiaze mi sie z pierogami ,pelnymi pachnacymi lasem bo jagody zbierala moja mama w lesie,przynosila do domu ,zasypywala je cukrem ,a na drugi dzien robila cala mase pierogow jak dla wojska - wylizane byly wszystkie !!!!! Dzis proponuje sernik na zimno z jagodami na ciasteczkach "Oreo...

    Sernik to nasza Polska tradycja ale tez jest ciasto ktore pod nazwa "cheesecake" ma milion wersji na calym swiecie i kazda z tych wersji moze stanowic przyklad najlepszego sernika  swiata . Czym wobec tego roznia sie serniki- ktore sa dobre ktore mniej- dla mnie miernikiem dobrego sernika jest spojna i wilgotna konsystencja. Kiedy przebywam w Londynie ,pedze do POSK na Hammershmith,tam w polskim domu znajduje sie kawiarenka i...

    Jestem dumna z mojego serniczka ,bo przepis jest moj autorski - z checia sie z Wami podziele bo serniczek smakuje nieziemsko. Do jego zrobienia wykorzystalam ser ricotta,3 czekolady biala,mleczna i gorzka - troszke jest z tym pracy ,lecz efekt wynagrodzi nasza prace. Zapraszam!                                           &...

     Sernik moj jest plaski jak przyslowiowy "stol",jest to zdecydowanie zasluga tego ze pieke serniki na parze,co jak widac daje wspaniale efekty. Dzisiejszy sernik ma smak banana ,bo wzbogacilam go jogurtem o smaku banana ,spod natomiast ma smak orzechow - wiec co tu dodac...... Zapraszam !!!                              Sernik bananowy na orzechowym...

      Te nasze kochane serniczki nigdy sie nie przejedza,czy to lato czy to zima- smakuja zawsze tak samo -wyjatkowo! Dzisiejszy sernik zrobilam na spodzie biszkoptowym ( gotowym ),ktory posmarowalam konfitura z truskawek . Przepis jest bardzo prosty ,z tym ze pomniejszylam porcje na moja mala tortownice- jesli chcecie zrobic wiekszy nalezy oczywiscie zwiekszyc proporcjonalnie skladniki. Zapraszam!       ...

     Ciasto idealnie nadaje sie na gorace dni-(a takie juz na poludniu Wloch mamy ) nalezy do tych "zdrowych " ciast,z uwagi na zawartosc naturalnego jogurtu greckiego,duzej ilosci truskawek i wanilii. Jego przygotowanie zajmuje nieco czasu,dokladnie jak z sernikiem na zimno- ale warto-docenia to goscie i my sami. Zapraszam!                           &...

       Ten sernik to typowy wiosenny egzemplarz,aromat cytryny i jego lekka konsystencja plasuje go na czowole miejsce wsrod domowych ciast. Sprobowalam nieco pokombinowac ze skladnikami dodajac serek mascarpone,myslalam wyjdzie mocno spojny i zwarty,wyszedl leciutki jak piorko-polecam nie tylko na swieta. Zapraszam!                             &n...

      Przyznam, ze z wielka przyjemnoscia wlaczam warzywa do mojej domowej cukierenki. Dzisiaj proponuje wykorzystac jako mus czerwone buraczki,ktore z natury sa slodkie-wiec czemu nie? Sernik zrobilam na bazie serka ricotta,ale mozemy wykorzystac serki kremowe,lub inny bialy ser tlusty dobrze przemielony. Zapraszam!                               ...