Wiem i jestem swiadoma ,ze takie delicje sa niebezpieczne- przeciez jest lato,plaza a ja tu z serniczkami wyjezdzam- stalo sie i jest! pyszny ,soczysty sernik z dodatkiem czeresni dodatkowo pokryta  chrupiaca z wierzchu,a pod nia delikatna jak obloczek beza- kusi! Zapraszam!                                     &n...

   Na wstepie skad taka nazwa,bo kazdy z nas karpatke zna ale co tu robi "dyplomatka"? Jest na to wytlumaczenia,otoz we Wloszech jest znane ciasto pod nazwa "torta diplomatica ",wyglada zupelnie jak nasza karpatka z ta roznica ze posrodku znajduje sie biszkopt- no i to, za zamiast krazki z ciasta parzonego wykorzystuje sie ciasto francuskie. Postanowilam polaczyc dwie nazwy,cos zmienic i mamy zwojsko brzmiace ciasto - pyszne ciasto! ...

    Ten rodzaj slodyczy przydaje sie najbardziej ,bo tez moze przelezac ( jak sie da ! ) i kilka tygodni- z ciastem tak sie nie da. Blok przypadl szczegolnie do gustu moim wloskim gosciom,bo mozna go potrzaktowac jak parmezan w tafli,czyli wkladamy ostry krotki nozyk i odrywamy kawalek po kawalku- idealny do kawy. Poza ciasteczkami,sa tu takze orzechy wloskie oraz zmielone kolorowe czekoladowe jajeczka . Zapraszam!     ...

     Taki mix- ze chce sie jesc!,bo i ser i jogurt i ciasteczka jako spod, a do tego wszystkiego krem budyniowy na bazie bitej smietany. Ciasta zazwyczaj pieke z tego co akurat mam w lodowce i w kuchni- wynika to takze z oszczednosci,bo wykorzystuje skladniki ktore akurat mam pod reka przy tym powstaja z marszu jakies nowe pomysly - tak bylo i w tym przypadku. Zapraszam!               ...

       Mozemy je jesc niemal bezkarnie ,bo oprocz tego ze sa pyszne,to sa takze zdrowe. Polaczenie pewnych skladnikow,wydaje sie moze dziwne,czasem wrecz niemozliwe,ale przy odrobinie sprytu osiagniemy wytyczony cel. Ciasteczka nie sa kruche,takie co to sie rozsypuja w ustach,maja raczej spojna konsystencje,a to za sprawa zawartosci sera,jesli chcemy miec ciastka kruche wystarczy wyeliminowac ser z przepisu. Jest to w calos...

      Zakochana w mlodej marchewce wyczyniam w mojej kuchni istne cuda oczywiscie z marchewka w roli glownej. Okazuje sie,ze marchewka da sie wykorzystac na wiele kulinarnych sposobow- w tym takze jako dodatek do wspanialych ,zdrowych ciasteczek,ktorymi spokojnie moga zajadac sie dzieci. Ciasteczka sa proste w wykonaniu,nie wycina sie ich szklanka,ani foremkami,wystarcza dlonie i ciasteczka gotowe. Zapraszam!     &...

    Ciasteczka robimy podobnie jak sie robi " ravioli ",czyli wyciskamy z ciasta krazki za pomoca wykrawacza ,na jedenym z nich umieszczamy kawalek twardej czekolady,przykrywamy drugim i dociskamy brzegi. Mozemy jako nadzienie wykorzystac inne skladniki,ser,nutella,dzem-wszystko w/ g naszego upodobania. Zapraszam!                                 &nb...

     Bardzo latwe i bardzo smaczne ciasteczka orzechowe z kremem waniliowym na bazie zoltek i maki kukurydzianej. Ciasto kruche,jest naprawde kruche z nuta orzechowo- cynamonowa-trudno go doniesc do ust,bo sie kruszy ,czyli tak jak powinno byc w przypadku kruchych ciast. Zapraszam!                                         ...

   Do ich wykonania posluzylo mi pozostale ciasto po "maskach",pomysl jednak w tym,zeby wyszly pieknie popekane ,zupelnie jak ciasteczka " amaretti ",chociaz nimi nie sa. Z ciasta forujemy waleczek,nacinamy ok.2 cm porcje,robimy z nich kulki,umieszczamy w miseczce z cukrem krysztalem i dobrze obtaczamy. Ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia i pioeczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stC przez ok.20 min. Ciasteczka nazwal...

    Nie tylko faworki,paczusie ,ale i " maski "sa synonimem trwajacego karnawalu,a raczej juz jego koncowki. Te pyszne,kruche ciasteczka,napewno zaskocza naszych gosci podczas domowego spotkania ,bo jesli poswiecimy im czas i pieknie  udekorujemy- efekt murowany. A czym wycinac ,jakiej formy uzyc ?- mysle ze nie uda nam sie kupic  podobna,metalowa forme "maske"ja wykonalam ja sama , najpierw narysowlam na sztywnej kartce ksz...