Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "mini"

Cannelloni z groszkiem i jajkiem

2013-04-02 08:55:17
      Dzien bez "pasty"-jest dniem straconym bezpowrotnie,-tak przynajmnie uwazaja Wlosi,dlatego tez przepisow i pomyslow na jej przygotowanie jest tyle-mysle,-ile jest Wlochow! Podazam wiec tym tropem,i odnajduje coraz wiecej przyjemnosci,w poszukiwaniu nowych smakow,,,to jest jak w tym powiedzeniu " im dalej w las,,,tym wiecej drzew". Zapraszam Was do podrozowania ze mna--bedzie mi bardzo milo!!!!         &...
czytaj więcej »

Penne z serem gorgonzola

2013-04-08 11:09:41
      Przyznam,ze czesto robie makaron zapiekany,jest nie tylko chrupiacy,zapieczony serem ,ale tez ma inne zalety-czasowe!. Chodzi o to ,ze taki makaron mozemy przygotowac nieco wczesniej,a potem tylko podrumienic na "chrupiaco" w piekarniku. Dzisiaj mamy makaron z gorgonzola ( ser z plesnia ),swietnie sie sprawdzil w tej wersji,bo dal potrawie dosc ogryginalny smak. Zapraszam!!!       Penne z gorgonzola &nbs...
czytaj więcej »

Pasta "zente" zapiekana z baklazanem

2013-04-17 08:53:12
   Dlugie fantastyczne rurki zapieczone z baklazanem i parmezanem,-to idealne rozwiazanie na obiad lub wczesna kolacje. Kolejny juz raz, wykorzystalam baklazan w moich "wariacjach " kulinarnych,,bo rzeczywiscie  nadaje potrawie oryginalny smak. Calosc- co widac na zdjeciu ,wyglada bardzo zachecajaco,wiec wypada w tym miejscu juz tylko zaprosic Was na znakomita porcje chrupiacego makaronu. Zapraszam!!!    Pasta "zent...
czytaj więcej »

Lasagna z cukinia

2013-04-24 08:02:06
   Dlugo bronilam sie przed zrobieniem lasagnii warzywnej,bo przyzwyczajona do wloskiej tradycji,robilam tradycyjna "ragu'" (czyli z miesem). Zglebialam jednak wiedze na ten temat i zdecydowalam,ze skoro moze byc dobra z miesem -moze rownie dobra byc z warzywami-i nie mylilam sie -ta lasagna jest nawet lepsza-ale tego nie da sie opisac--musicie ja zrobic! Malo tego,ze warzywna-ciasto na lasagnie zrobilam sama-na zasadzie-wiem co jem! ...
czytaj więcej »

Lasagna warzywna z foremki

2013-05-15 18:50:04
  Lasagne mozemy przyrzadzac na wiele sposobow,,i nigdy sie nie znudzi,,i oto chodzi,,aby sie nie znudzila--dzis przyrzadzilam ja w naczyniach kamionkowych. Jest jeszcze jeden powod,dla ktorego warto lasagne zapiec w foremkach kamionkowych --estetyka podania. Przyrzadzajac  w taki sposob,mozemy ja  podac  w naczyniach w ktorych sie piekly,wtedy zapiekamy gore,,lub tak jak ja,podalam odwrocona do gory dnem,dekorujac sosem pom...
czytaj więcej »

Tosty -"babeczki"

2013-05-20 15:20:46
  Kiedy nadchodzi weekend,mamy wiecej czasu dla siebie-zrobmy wtedy na sniadanie tosty inaczej-tosty babeczki. Nie musimy rezerwowac wiecej czasu,jak tyle,ile porzebujemy do zrobienia tostu z  sadzonym jajkiem. Namawaiam wszystkich do zmian i poszukiwan,,wtedy zycie,jest ciekawsze,,a jedzenie smaczniejsze ! Prosty tost!-wyszukany efekt!-to samo-lecz nie tak samo! Zapraszam!!!     Tosty- "babeczki"       &...
czytaj więcej »

Beszamel

2013-05-25 15:17:18
   Bez niego,nie istnieje kuchnia wloska!,,jest wszechobecny i prawde powiedziawszy niezbedny,bo to na nim opiera sie wiele znakomitych wloskich przepisow,jak chocby--lesagna czy canelloni. Generalnie w kuchni wloskiej panuje minimalizm,tak i ten sos jest prosty i latwy do zrobienia potrzebujemy tylko kilku skladnikow,jak mleko,maka,maslo,,,no i oczywiscie galka muszkatalowa. Zapraszam wiec do zrobienia razem ze mna sosu "beszamel" ...
czytaj więcej »

Slodkie babeczki z kremem i owocami

2013-05-28 15:24:49
       Ida goscie?--dla mnie to nie problem,,,cos szybkiego do kawy w 5 minut!,,jak to mozliwe? Mozliwe!!!,,,jesli tylko  takie niespodziewane chwile wyprzedzimy,przygotowujac kruche babeczki duzo wczesniej--jak ja. Potem juz tylko robimy krem -u mnie dzisiaj marscapone z mieta,,dekorujemy owocami i,,,,gotowe! Zapraszam do zrobienia babeczek,ktore odpowiednio przechowane moga czekac dlugo na swoj "moment".   &n...
czytaj więcej »

Rolada z kremem i jezyna

2013-05-31 15:40:23
    Ciasto ,ktore lubia wszyscy ,delikatne i kremowe z dodatkiem swiezych jezyn,,,pycha! Robi sie dosc szybko wylaczajac czas pieczenia i studzenia biszkoptu,ktory w tym przypadku dzieki dodaniu wody,jest wilgotne. Do kremu ze smietany dodalam kilka swiezych jezyn,ktore nadaly lekko fioletowego koloru . Zapraszam na pyszna rolade.     Rolada z kremem i jezyna               &nb...
czytaj więcej »

Papryczki faszerowane makaronem i szynka

2013-06-01 16:01:11
   Jest tutaj pewna odmiana papryki -miniatura--ktora swietnie sie nadaje do faszerowania i podawania. Bo jak wiemy z duza papryka sa czasem problemy,bo jest za duza jak na jedna porcje. Ta odmiana papryki sprawdza sie w tego typu daniach znakomicie. Postanowilam wypelnic dzis papryki farszem z makaronu ( jest bardzo maly,podobny do ryzu ) i szynki. Zapraszam wiec na swietne papryczki .    Papryczki faszerowane maka...
czytaj więcej »