Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "mini"

Kurczak faszerowany z pieca

2013-01-27 16:45:26
   Kuchnia wloska,(generalnie oczywiscie rzecz ujmujac),- jest kuchnia lekka,obfitujaca w warzywa,ryby i owoce morza. Sa rodziny ,ktore jedza mieso na obiad zamiast"pasty",-ale to wyjatek! Dlatego potrawy miesne,pieczone kurczaki przemycam w moim menu z wielka ostroznoscia,-i przyznam ze nie czesto. Osobiscie nie "cierpie"z tego powodu,bo naprawde "ta" kuchnia bardzo mi sluzy,-i czuje sie znakomicie! Dzis jednak serwuje "kurczaka fa...
czytaj więcej »

Rolada miesna z pieczarkami

2013-01-31 11:49:32
  Rolada to "cos",co da nam kalorie,pozywi, da nam sile i energie na caly zimowy dzien. Tutaj mieso sie splata z pieczarkami,warzywami i....sokiem pomaranczy. Moze Wam sie wyda dziwna taka kombinacja,ale przekonacie sie ,ze warta "grzechu". Zapraszam wiec do "zabawy" w smaki.    Rolada miesna z pieczarkami                 Smacznego!         Przepis   &nb...
czytaj więcej »

Cannelloni z pieczarkami

2013-02-02 22:37:00
    Danie, ktore zawsze smakuje nawet wybrednym,-no chyba ze ktos jest uczulony na grzyby-w innym przypadku gwarantuje powodzenie potrawy wsrod biesiadnikow. Zmierzam do tego,by w koncu wykorzystac "gotowe" rurki cannelloni,-obiecuje nastepnym razem!-ale to pewne- smakuja pod kazda postacia. Dzis wykorzystalam swiezy  makaron "lasagna"---polecam! Zapraszam wiec na cannelloni z pieczarkami.    Cannelloni z pieczarkam...
czytaj więcej »

Penne con funghi (penne z grzybami)

2013-02-19 17:23:38
   W Polsce nazywamy taka potrawe po prostu "zapiekanka",-dla Wlocha,-jest to zawsze "pasta da forno" i....jakies wymyslone dodatki,ktore tu maja okreslona nazwe. Dzisiaj bardzo polecam proste danie,ktore zawiera smak i tresc,-mowiac to mam na mysli dbanie o skadniki odzywcze w potrawie i "przemycanie" gdzie sie da czosnku i cebuli--nawet jesli ich nie lubimy-szczegolnie w okresie zimowym jest to niezwykle wazne. Penne z grzybami" z d...
czytaj więcej »

Polpettone con spinaci(rolada miesna ze szpinakiem)

2013-02-20 17:21:26
   Na mojej stronie mamy juz podobne danie,ale tak jak juz powiedzialam,odmian i wersji tej bardzo popularnej potrawy rowniez we Wloszech jest tak duzo,jak duzo jest osob ktore chca ja przyrzadzac. To uwazam ,za wspaniala rzecz,-dzielenie sie z innymi swoimi pomyslami,podpowiadanie jak lepiej,i jak taniej! Tym razem moja wersja rolady miesnej  jest tez ze szpinakiem,jednak wyglada nieco inaczej,podaje ja z innymi dodatkami,-i o t...
czytaj więcej »

Bread pudding

2013-02-27 09:20:45
   Jakiez bylo moje zdziwienie,kiedy po raz pierwszy,kilka lat temu zostalam poczestowana takim oto deserem-z chleba. Zapewniam,deser znakomity i w zasadzie zawsze sie udaje,-bo to nie ciasto,nic sie tu nie zagniata,jest tost i masa jajeczno smietanowa. Warto wyprobowac i przeniesc na nasz domowy grunt,--ten deser jest tego wart!!!. Zapraszam na szybki smaczny deser.     Bread pudding           &...
czytaj więcej »

Paccheri nadziewane

2013-03-14 21:43:01
    Jest przy nim troche pracy--przyjemnej,jak ktos lubi gotowac! Kiedy mamy do czynienia z makaronem ,duzym ,ktory nadaje sie do nadziewania-to robmy to! Nadziewac mozemy doslownie wszystkim,co znajdziemy w lodowce,bo tu nie ma zadnych regul,ani zasad,ma byc smacznie i jak sie da--ladnie! Dzisiaj wypelnimy makaron farszem ze szpinaku,pora i philadelfii. Zapraszam Was na makaron nadziewany i zapiekany.      Pacche...
czytaj więcej »

Zupa-krem z dyni

2013-03-15 11:31:15
   Pamietam z dziecinstwa,ze nie lubilam dyni-akceptowala ja jedynie w postaci slodko-kwasnej-podawanej najczesciej jako dodatek do miesa.Na szczescie ten czas minal,odnalazlam swoje wlasne smaki i upodobania kulinarne i przyznam ,ze dzis z przyjemnoscia siegam po dynie,zwlaszcza,ze o kazdej porze mozemy ja kupic swieza. Oczywiscie,kazdy ma swoj sposob,na jej przyrzadzanie--przy okazji dzielcie sie ze mna,swoimi ulubionymi przepisami -...
czytaj więcej »

Pieczen miesna w ciescie

2013-03-18 08:19:09
       Czesto jestesmy swiadkiem,ze w sumie proste "zabiegi"w naszej kuchni,daja zaskakujaco- pozytywne efekty. Takim przykladem jest ta, jak najbardziej we Wloszech znana potrawa pieczen miesna,zwana tutaj "pollpetone". Wystarczy zawinac ja w ciasto fracuskie i juz taka "szata" pobudza kubki smakowe. Zachecam do poszukiwan i eskperymentow w kuchni--aby gotowanie nie bylo koniecznoscia--a przyjemnoscia!!! Zycze tego wszyst...
czytaj więcej »

Calamarati z porem i mozzarella

2013-03-27 08:51:57
    Do tej potrawy,musimy wybrac gruby makaron np.calamarati,lub inny ,ktory dobrze sie sprawdzi w piekarniku. Polubilam bardzo taka forme przyrzadzania makaronow,bo smialo mozna zapiec makaron wczesnie,potem tylko ogrzac,ma to jeszcze jedna zalete,odgrzewany w piekarniku tworzy na powierzchni chrupiaca powierznie,,,i smakowicie chrupie pod zebem. Zdrowo i szybko....to lubie!!!!        Calamarati z porem i mozz...
czytaj więcej »