Kalmary,to wdzieczne ryby morskie,z ktorych mozemy przygotowac kilka fajnych dan,ale co to takiego "totani"?,bardzo podobne do kalmarow,jednak.....potrzebuja nieco dluzszej obrobki termicznej,smakuja i wygladaja podobnie chociaz sa wieksze od kalmarow. Jakie dania mozemy przygotowac z kalmarow?,najczesciej smazymy pokrojone krazki ( i o tym bedzie ten wpis ),mozemy z nich zrobic aromatyczny sos do spaghetti,mozemy je tez fasz...

     Warzywa faszerowane,to moja domowa specjalnosc,a faszerowac mozna naprawde niemal wszystko,baklazany,ziemniaki,pomidory,papryke,ufff- i co tam jeszcze Dzisiaj faszerowalam cukinie miesem mieszanym z dodatkiem suszonych pomidorkow i ziol. Zapraszam!                                                 &n...

      Zimne przekaski to najlepsza kolacja ,kiedy jest  goraco i leje sie z nieba zar- cos malego i zimnego ale pozywnego. Coraz czesciej siegamy po baklazana,chociaz w naszym kraju to jeszcze malo znane i wykorzystane warzywo- warto siegnac po nie czesciej- dzisiaj mamy na to przyklad Zapraszam!                                    ...

      Przekaska przyda sie zarowno na domowa kolacje,jak tez byc jedna z wielu dla zaproszonych gosci. Zrobiona jest w sposob bardzo prosty,wystarczy cukinia,szynka,lub wedzony boczek-reszta w przepisie. Zapraszam!                                                           Przek...

      Danie tanie ,przy czym wykorzystujemy resztki z lodowki-inaczej mowiac "wymiatacz" resztek. Czesto mamy tak,ze tu kilka plasterkow szynki,tam sera i tak naprawde nie wiadomo co z tym robic- jest rada- tarta! Podstawa dziesiejszego dania sa ziemniaki - reszta to dodatki Zapraszam!                                        ...

     Przyszedl letni czas,wiec kazdy stara sie ograniczac spozywanie miesa,mam propozycje w zwiazku z tym i jest to hamburger z cukinii i ziemniakow. Do zrobienia hamburgerow  moga byc uzyte jak najbardziej pozostale ziemniaki po obiedzie,wystarczy dodac uduszona z cebulka cukinie i mamy smaczne,zdrowe danie,tym bardziej ze zapiekamy je w piekarniku. Zapraszam!                 ...

       Krem jest smaczny a przede wszystkim zdrowy,zawiera zaledwie kilka skladnikow i to daje znakomity efekt. Jest wiele sposobow na jego wykorzystanie,tutaj dodalam go do jajek na twardo-czyli mamy zamiast jajek w majonezie:jajka w buraczkach- polecam,na zdrowie. Zapraszam!                                          ...

        Znowu czerstwy chlebek?-otoz tak i to w wydaniu-slodko-slonym. Ten przepis mozemy wykorzystac tak,jak akurat nam sie podoba ,czyli jesli dodamy do masy tarty ser parmezan -otrzymamy racuszki slone,jesli nie-a posypiemy je cukrem pudrem-mamy deser do kawy. Podstawa jest jednak namoczona w tym przypadku bulka razowa-czyli czerstwe pieczywo - nic nie moze sie w kuchni marnowac! Mam nadzieje ,ze moje pomysly na wykorzys...

      Wspomnialam juz o tym,ze chleba sie nie wyrzuca-resztki chleba zamrazam a potem to zalezy - raz wyjda pulpeciki,to zapiekanka,tym razem podsuwam pomysl na zrobienie aromatycznej rolady chlebowej. Mam nadzieje,ze pomysl sie spodoba bo i zaoszczedzimy pieniadze,a przy tym  posmakujemy czegos innego. Zapraszam!                               &...

     Panepizza inaczej mozemy powiedziec " pizza z chleba",zeby jednak nie mylic pojec spiesze wyjasnic co z czym i dlaczego. Zaczne od plagi dzisiejszych czasow,czyli wyrzucamy resztki chleba,resztki zywnosci,ktore przeciez przy odrobinie wyobrazni mozemy ponownie wykorzystac i nakarmic nasza rodzine i wcale to nie byle czym-zapewniam! W moim domu resztki chleba ( nie jemy tostowego ,wiec go nie kupuje -radze to wszystkim )- zam...