Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Przystawki

Tosciki swiateczne chlebowe -na slono i slodko

2015-12-15 08:50:30
   Pomyslalam ,ze czasem warto siegnac do prostych pomyslow ,zwlaszcza jesli mowimy o swiatecznych dekoracjach. Tym najprostrzym pomyslem jest wykorzystanie chleba tostowego,bo wystarcza foremki do ciasteczek i nasze dekoracje swiateczne prawie gotowe,prawie ,bo teraz musimy je wysuszyc w piekarniku. Takim sposobem mozemy je uzyc do dekoracje np.zupy krem ( u mnie pomidorowa ),lub tez udekorowac czekolada i mamy "ciasteczka". Zaprasz...
czytaj więcej »

Mozzarella pops

2015-12-03 11:30:09
     Danie wyjatkowo latwe i wyjatkowo smaczne,wystarczy kilku zaledwie skladnikow i juz na stol wedruje nietuzinkowa przekaska. Mozzarella bardzo czesto gosci na naszym wloskim stole,dlatego tez szukam pomyslow,aby urozmaicic nasza "przyjazn". Dzisiaj proponuje aby " ubrac " male mozzarelki w posypke z pistacji i orzechow wloskich. Zapraszam!                        ...
czytaj więcej »

Prazucha z pieca

2015-11-21 17:10:45
      Prazucha,ta ktora pamietam z dziecinstwa miala ten sam smak,lecz wygladala zupelnie inaczej,ja chcialam pokazac ,ze prazuche mozemy podac nieco inaczej. Moja mama gotowala ziemniaki w osolonej wodzie,po ich ugotowaniu nie odcedzala wody ,zgniatala je powoli dosypujac make i ciagle mieszajac ,bo garnek stal na kuchni i calosc sie podgrzewala az do zagotowania. Potem gotowa prazuche polewala skwarkami z boczku i zajadali...
czytaj więcej »

Croissant domowy jak z baru

2015-11-13 19:46:23
      Mysle,ze nie ma nikogo,kto nie lubi tych fantastycznych ,chrupiacych pochodzacych z Francji rogalikow. Wiem,ze trudno sie zabrac za wypieki ,co do ktorych mamy watpliwosci-wyjda -nie wyjda- moze lepiej kupic,ja jestem zdania ze nawet,jesli nie wyjda tak dobre jak ze sklepu czy baru,to jednak warto-a z tego przepisu wychodza zupelnie jak te z baru . Przepis nie jest szybki,powiem wiecej trzeba zarezerwowac kilka godz. aby po...
czytaj więcej »

Rolada drobiowa ze szpinakiem i nalesnikiem z bialek

2015-11-11 15:16:26
        Jak uczta,to uczta!,dalo by sie powiedziec ,bo po kilku tygodniach przerwy we wpisach ,znowu powracam dzielac sie z Wami pomyslami co ,jak i kiedy. Ale powaznie,to bardzo mile,kiedy ktos napisze " dawno cie Jolu nie bylo,a lubie zagladac na Twoja strone  i pichcic z Toba" to oznacza ze moje przepisy,czasem tylko wpisy sa komus potrzebne- po to wlasnie prowadze moj blog. Proponuje dzisiaj upiec rolade z indyka wy...
czytaj więcej »

Pizza z nutella

2015-09-24 12:59:44
      Tak za mna chodzila,az sie doczekala szczesliwej chwili,no bo jak tu w domu pelnym wloskich tradycji zrobic pizze na slodko? Zeby " przemycic " jakis pomysl,ktory wiem ze nie zostanie " oficjalnie " zaakceptowany,czekam az pojawi sie okazja ,no i ta sie pojawila ,co pozwolilo mi "poszalec " w kuchni i upiec pizze na slodko ( normalna tez musiala byc! ). Powiem tak,ze milo bylo patrzec na male buzki wybrudzone czekolada ...n...
czytaj więcej »

Kasztany jadalne bez tajemnic

2015-09-23 09:01:00
      Znane powszechnie w Polsce kasztany sluza przede wszystkim dziociom do tworzenia przeroznych zwierzatek,dekoracji jesiennych itd. sa jednak kasztany jadalne,ktore po niewielkiej obrobce termicznej nadaja sie do jedzenia i to jak smakuja!!!. Mam to szczescie,ze mieszkajac we Wloszech poznalam ich smak i nie ma co ukrywac ,kazdego roku czekam na moment kiedy sie pojawia w sklepach,pieczemy je w piekarniku i juz sa gotowe do je...
czytaj więcej »

Pierozki "Magdusie"

2015-08-23 14:51:37
    Ciasto francuskie to ulubiony  material  na kazda bez wyjatku okazje,zawsze mam je pod reka ,kiedy trzeba. Dzisiaj zrobilam z niego male pierozki ktore nazwalam "Magdusie ",bo jadlam je u mojej kolezanki i tak juz sie przyjelo ze nazwalam je "Magdusie " Pierozki wyjatkowo latwo zrobic,nadziewamy tym ,co mamy w lodowce- u mnie byl kechup,szynka i  zolty ser. Zapraszam na chrupiaca przekaske.       ...
czytaj więcej »

Jajka zapiekane w pomidorach z salami

2015-07-24 12:55:49
     Chcialam na poczatku nazwac to danie " sniadanie u Joli ",ale pomyslalam ,ze zrobia sie pod domem kolejki chetnych,wiec zrezygnowalam ( taki żarcik ). Jajka mozemy przyrzadzac na wiele,wiele sposobow,kazdy jest wysmienity,ja jednak po raz pierwszy zrobilam jajka zapiekane w pomidorach na plasterkach salami- prawdziawa sniadaniowa uczta-zapewniam! Zapraszam!                 &n...
czytaj więcej »

Szpinak - pyszny

2015-07-24 12:31:09
       Mamy gdzies zakodowane z dziecinstwa,ze szpinak jest  okropny,niemal niejadalny,i takie tam podobne rzeczy- ale to nieprawda!!!!-szpinak to super zdrowe warzywo,wystarczy dobrze go przyrzadzic,a moze stac sie ulubina potrawa w naszym domowym menu. Niesłusznie został okryty złą sławą i uznany za jedną z najgorszych potraw dla dzieci. Ta zielona roślina jest podstawowym składnikiem zdrowej diety a do tego przyr...
czytaj więcej »