Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Makarony

Spaghetti z "fantazja"

2013-10-17 08:32:00
   To danie dla wyjatkowo cierpliwych,bo taka "fantazje "trzeba nieco wypracowac,poniewaz kazda nitke spaghetti musimy umiescic we wnetrzu paroweczki. Jesli lubicie fantazje,,polubicie takze i to danie-jest smaczne i co wazne -ciekawe. Zapraszam!!!    Spaghetti z "fantazja"                                           &...
czytaj więcej »

Tagliatelle z warzywami na winie

2013-10-15 15:19:24
     Jedzmy warzywa!,mamy nieograniczone mozliwosci ich wykorzystania ,jako nadzienie,sosy,dodatki ,ale tez dania glowne. Dzisiaj wykorzystalam mieszanke swiezych warzyw,uduszonych w winie a podalam je z makaronem tagliatelle. Tylko od naszej wyobrazni zalezy,co podamy rodzinie-to ktore proponuje,jest zdrowe,szybkie,kolorowe i bardzo smaczne! Zapraszam!    Tagliatelle z warzywami  na winie      ...
czytaj więcej »

Paccheri w kwiatach cukinii i baklazanem

2013-10-12 17:25:16
    W mojej wloskiej kuchni,zdecydowanie kroluje pasta o duzych wymiarach,nie ma to zupelnie zwiazku ze smakiem potrawy,lubimy  cos konkretnego " pod zebem". Dzis, przygotowalam paccheri w sosie ,ktory zrobilam z duszonego baklazana ,pomidorkow koktajlowych i kwiatow cukinii. Zaleta,( i to zawsze powtarzam ) potraw wloskich,jest krotki czas obrobki,dlatego tez,przygotowanie sosow do makaronu,zajmuje tylko chwile. Polecam wszystk...
czytaj więcej »

Ravioli z mortadela w sosie serowym

2013-10-03 08:20:05
   Wygladaja i robi sie je dokladnie jak nasze uszka,ale sa wieksze i to tez "pasta ". Nadzienie same w sobie jest bardzo proste,musze jednak dodac w tym miejscu,ze mortadela wloska,jest jedna z bardzo popularnych wedlin i slusznie,bo jest naprawde aromatyczna,robiona z roznymi dodatkami. Sos serowy wzbogacilam smakowo i kolorystycznie dodajac pomidory,mozemy je oczywiscie pominac uzyskujac bialy sos. Zapraszam!!!    R...
czytaj więcej »

Spaghetti con frutti di mare ( Wlochy )

2013-09-20 15:20:00
  Italia pachnie owocami  morza, i urzeka piekna panorama-- zwlaszcza poludniowa jej czesc,to prawdziwe bogactwo naturalne. Dlatego mamy  tez  dzis na talerzu absolutny mix owocow morza,bo i vongole,cozze,krewetki krolewskie-uwielbiam ich smak,pod kazda postacia,,jednak w polaczeniu ze spaghetti-to prawdziwy rarytas. Smak potrawy " podkrecilam " szklaneczka bialego wina -czyli wykwintnie i ze smakiem,,polecam!!! Zapraszam!!...
czytaj więcej »

Lasagna "ksiezna Wloch "- kapusta wloska i suszone pomidory

2013-09-18 15:31:30
   Lasagna --to tez "pasta ",,danie ktore pochodzi z Wloch i ma swoje odpowiedniki na niemal calym swiecie. Znamy rozne jej odmiany,kilka jest rowniez na moim blogu,najczejsciej robimy ja z sosem miesnym  we Wloszech znanym jako "sugo al ragu'",ja jednak preferuje jej warzywna odmiane. Dzisiaj proponuje zrobienie lasagni z kapusta wloska i suszonymi pomidorami,,,poszukiwanie nowych smakow,to moja specjalnosc,--ten udal sie wyjatk...
czytaj więcej »

Ravioli domowe " swojskie"

2013-09-10 22:15:03
   Mozemy uraczyc naszych gosci na wiele sposobow,,dzisiaj proponuje ravioli domowe "swojskie"z prostym,lecz smacznym nadzieniem. Moglabym ulepic po prostu "pierogi ",lecz wykonanie ravioli zajelo mi o wiele mniej czasu,a efekt jest ten sam-pyszny!!!. Polecam je goraco!-sa wyjatkowo delikatne i..prosza o dokladke! Zapraszam!!!!     Ravioli domowe  " swojskie"                 &...
czytaj więcej »

Mezze Maniche z grilowana ryba "spada"

2013-09-08 15:02:13
  Chociaz ryba czesto gosci  na wloskich stolach,to musze przyznac ,ze w postaci grilowanej raczej nie-a szkoda! Jesli chcemy uniknac zbednych kalorii,to miejmy pod reka domowy grill,-raz! - potrawy sporzadza sie o wiele szybciej,,,dwa! -no wlasnie wspomniane -kalorie!,,unikniemy ich -to pewne!. Mamy dzis naprawde godne niedzielnego obiadu makaronowe danie,z aromatyczna,grilowana ryba--wyprobujcie przepis! Zapraszam!!!   &n...
czytaj więcej »

Torcik nalesnikowy z szynka

2013-08-27 09:59:51
  Taki torcik jak ten ,to przwdziwa gratka dla smakoszy nalesnikow. Ma w sobie wiele zalet--szybki przepis i latwy,,,smacznie i ladnie wyglada,--minusem zas jest to,-ze znika z talerza bardzo szybko. Jednak,, polecam  bardzo!--- bo zalety maja wiekszosc! Zapraszam!!!     Torcik nalesnikowy                                       ...
czytaj więcej »

Pasta ai quattro formaggi-czyli pasta i 4 rodzaje serow

2013-08-22 08:48:14
     Do przygotowania tego bardzo popularnego we Wloszech dania ,wykorzystalam makaron "rigatoni",,-dodam ze nalezy do moich ulubionych. Przygotowanie dania jest latwe i szybkie--doslownie w pol godz. obiad jest na stole--tak tez lubie! Oczywiscie,ilosc wykorzystanych serow i ich rodzaje  jest rzecza rzecza indywidualna,,chodzi o to ze dodatkiem do makaronu sa sery. Zapraszam!!!        Pasta ai quattro...
czytaj więcej »