Caponata to rodzaj salatki warzywnej z duszonych warzyw,z tym ze podaje sie ja zarowno na cieplo jak i na zimno. Glownymi skladnikami sa : capary,baklazan i oliwki. Od dawna zabieralam sie do jej zrobienia,bo naprawde warto,az przyszedl "ten " moment -ot tak bez okazji i jest!. Zapraszam!                                      ...

       Tradycje wielkanocne wloskie odbiegaja od naszych polskich ,ale powoli przyzwyczajam sie ,glownie jesli chodzi o jedzenie. Dzisiaj prezentuje cambelle ,ktora tutaj jest powszechnie znana,to rodzaj drozdzowego ciasta a w srodku jajko okrecone szynka- mysle ze ten pomysl przyda sie nie tylko z okazji swiat Wielkiej Nocy. W sumie moge powiedziec,ze przepis jest bardzo prosty,a efekt spelni nasze oczekiwania. Zapraszam! ...

     Proponuje na dzis cos szybkiego , buleczke na goraco z jajkiem i pieczarkami- ot taki pomysl na wartosciowe i smaczne  sniadanie,do tego mozemy podac cieple kakao i w droge! Dodam ,ze tutaj mozemy wykorzystac wczorajsze buleczki,czyli pieczywo niekoniecznie swieze. Zapraszam!                                        &nb...

     Ciasto francuskie jest u mnie zawsze pod reka,bo to bardzo tworczy czynnik z ktorego zawsze mozna cos wyczarowac- tak bylo wlasnie z zapiekanka. Ta zapiekanka jest zamknieta,ale do srodka mozemy wlozyc wszystko co mamy w lodowce,jednak musimy miec ser. No wlasnie co mamy w srodku,wyjasniam ponizej. Zapraszam!                               &nbs...

        Muffinki,babeczki,jakkolwiek je nazwiemy robimy zazwyczaj w wersji na slodko,dzis jednak proponuje zrobic muffinki w wersji na slono,jako przekaske,jako dodatek do dania glownego. Mysle ,ze najbardziej uciesza sie z takiej propozycji dzieci-zawsze to cos innego. Zapraszam!                                        ...

    Moje poszukiwania w doskonaleniu kuchni nie maja konca,zazwyczaj cos kojarze z czyms i juz powstaje pomysl,tak jak w tym przypadku,jesli mozemy robic placki ziemniaczane - moga tez byc buraczane. Wystarczyl jeden duzy burak,zebysmy najedli sie do syta- polecam! Zapraszam!                                             ...

         Dopisek w nazwie jest oczywiscie przewrotny,pulpeciki sa tak tanie ,ze kazdego bedzie stac,aby je przygotowac . Podstawa,jak w nazwie stoi jest chleb,a raczej w moim przypadku pol na pol,chleb i buleczki,odkladane do papierowej torby przez jakis czas,byly wiec porzadnie suche. Co jakis czas racze swoja rodzine takimi kotlecikami,dodajac czasem,do masy pieczarki,czasem wedline,dokladnie wszystko co akurat mamy w...

       W swoich przepisach staram sie proponowac zdrowie ale i smak bo przeciez zywie swoja rodzine i to oni sa tymi pierwszymi ktorzy krytykuja  lub chwala,nie jest to latwe,bo przeciez maja swoje wloskie przyzwyczajenie. Tym trudniejsze jest zachecenie ich do jedzenia swiezych czerwonych buraczkow ( odkrylam niedawno sklep  ze swiezymi burakami ,bo normalnie ich sie nie kupi,sa tylko gotowane,pakowane w folie ). ...

     Danie nie ma swojego odpowiednika,wymyslilam je na potrzeby mojej rodziny i dziele sie z nim  na moim blogu. Pozostale ziemniaki po obiedzie,to wspanialy material na dania ,ktore moga zaskoczyc nas samych,tak bylo i w tym przypadku. Danie dzisiejsze jest bardzo proste do wykonania,jesli tylko mamy w lodowce potrzebne skladniki,nawet,jesli nie mamy ,mozemy je przeciez zamienic na to,co akurat posiadamy. Zapraszam! &nbs...

     Dzisiaj z wielka przyjemnoscia proponuje przepis na schabowy w wersji wegetarianskiej ,z fasoli i ziemniakow. Propozycja jest dla wszystkich,nie tylko tych,ktorzy z osobistych powodow nie moga,lub nie chca jesc miesa,ale zeby wyprobowac cos zupelnie innego- czemu nie? Kotlet " dla zmylki " wyglada zupelnie normalnie i tak tez sie go przyrzadza,jedyna roznica to nie ma w nim miesa sa za to inne zdrowe skladniki. Pamietajmy,z...