Wpisy z kategorii Przystawki

       Lasagna wiosenna,ano tak,mamy juz swiezy bob,swiezy groszek,przyroda tutaj wyprzedza polska okolo 1 i 1/2 miesiaca,wiec jak tu sie oprzec takim nowinkom jak wlasnie groszek,bo to on stanowi baze ,czyli sos. Pokusilam sie rowniez ,po raz pierwszy i zrobilam makaron do lasagnii - to wszystko naprawde proste- chociaz wydaje sie trudne. Najwazniejsza rzecz,jak zawsze to zgromadzenie skladnikow- troszke czasu- i juz mamy p...

   Alez pychota i to za przyslowiowy grosz,swietnie sprawdzi sie w roli przekaski jak i lekkiej kolacji. Wystarczy zaledwie kilka tanich skladnikow,aby cieszyc oko i podniebienie,no i co wazne,zaskoczyc domownikow,czyms zupelnie nowym zarowno w formie jak i tresci. Zapraszam!                                             &n...

       Swieta minely ,pozostalo troche jedzenia w tym na pewno bigos,ale ogrzewany i jedzony z chlebem lub ziemniakami to troche znudzony sposob,proponuje dlatego zawinac go w nalesniki i zapiec w piekarniku. Jestem pewna,ze pomysl sie spodoba kiedy wyprobujecie taka forme podania bigosu-polecam! Zapraszam!                                 &nbs...

        Kuchnia to miejsce idealne do pysznych improwizacji,co to i dla  i podniebienia czynia ze nasze menu nie jest monotonne. Dzisiaj podpowiadam jak przygotowac koszyczki ziemniaczane krok po kroku,moze wlasnie podamy je podczas nadchodzacych Swiat Wielkanocnych. Zazwyczaj przepisy proste I smaczne sa w zasiegu reki,trzeba czasem troche inwencji,podpatrzec ,podsluchac i jest. Zapraszam zatem na pyszne chrupiace zie...

    Pulpeciki sa lekkie i pozywne,to takie "golabki " bez kapusty,ale nie tylko. Aby wzbogacic ich wartosci odzywcze dodalam zmielone lodygi selera naciowego,jest cebulka i czosnek. Warto pokusic sie na takie szybciutkie pulpeciki,moze to byc obiad lub wczesna kolacja- smakuja znakomicie w polaczeniu z sosem pomidorowym. Zapraszam!                             &n...

       Kotleciki sa przepyszne,nawet osoby przyzwyczajone do jedzenia tradycyjnych kotletow z miesa zachwyca sie nowa kombinacja smakow,jakie daja nam baklazan i ryz. Warto czasem mieso zamienic na warzywa,przyniesie to korzysci zarowno dla zdrowia jak i kieszeni. O baklazanie pisalam juz wiele przy okazji moich przepisow,dodam tylko,ze jest doskonalym zrodlem wielu witamin i mineralow-warto siegnac po ten czesto nazywany " ...

   Pomysl z jajkiem wlasciwie kieruje do panow,zbliza sie Dzien Kobiet,moze by tak na sniadanko do lozeczka? Jajeczko tak podane z tostem i zmiksowanym pomaranczem -to dopiero danie godne PANI! Jak to sie robi:  Bialko ubite na sztywno z dodatkiem odrobiny soli wykladamy na blaszke wylozona papierem do pieczenia. Posrodku umieszczamy w malym zaglebieniu zoltko i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stC przez 15 min. Jest to...

     Mieso drobiowe to wdzieczny material do kulinarnych szalenstw, mozna z nich robic wiele fajnych rzeczy. Jedna z nich sa fileciki  owiniete w plasterki bekonu lub boczku,wazne aby miesu nadac charakterystycznego zapachu wedzonki. Mozemy takie fileciki podawac jako przekaske przed obiadem lub zrobic z nich pyszne danie glowne z dodatkiem smietany i zielonego groszku. Danie proste i szybkie do wykonania. Zapraszam! ...

        Sa wsrod nas osoby nie jedzace miesa,to wlasnie alternatywa dla nich,jesli lubily kiedys mieso wolowe,a teraz z roznych przyczyn nie jedza. W tym przepisie wystarczy zmienic tresc- forma pozostaje bez wiekszych zmian,bo nawet zoltko pozostaje na swoim miejscu. Jestem ciekawa waszych opinii,ja i moi znajomi lubimy  bardzo taka przemiane. Zapraszam!                  ...

       Fileciki pochlania sie bez umiaru,sa naprawde chrupiace i b.delikatne w srodku. Przed panierowaniem najlepiej zanurzyc filety w marynacie ziolowej i pozostawic w lodowce na kilka godz.nabiora wtedy wyraznego smaku . Przepis jest bardzo prosty,wystarczy zamiast bulki tartej wykorzystac pokruszone ziemniaczane chipsy ,potem smazyc lub zapiekac w piekarniku. Idealny przepis na dzieciece przyjecia. Zapraszam!   ...