Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Przystawki

Pizzotti fritti- czyli pizza smazona z " kieszonką"

2016-07-01 12:28:41
     Coz to byla za uczta!- przy czym musze dodac,ze pizzetti robily sie niemal same- szybko i sprawnie!. Zaczne od tego ze w domu nie mialam swiezych drozdzy ,ktore niemal zawsze uzywam do pizzy- mialam za to drozdze w proszku- pomyslam ze wyprobuje je w tym przepisie i zobacze co z tego wyjdzie- oj wyszlo! Waznym elementem tego przepisu jest technika wykonania pizzett,jesli nie zastosujemy pewnego "triku" nie wyjda nam wglebien...
czytaj więcej »

Melanzana ripiena- baklazan z pieca

2016-06-23 08:47:17
    Male znane i jeszcze mniej uzywane w polskiej kuchni warzywo- szkoda,bo daje ogrom mozliwosci kulinarnych. Dzisiaj podaje przepis na wspaniale nadziewane miesem baklazany zapiekane w sosie paprykowym. Zapraszam!                                           Melanzana ripiena- baklazan z pieca   .2 srednie baklazany ....
czytaj więcej »

Rolada ziemniaczana

2016-06-07 21:26:43
     Przekonalam sie o tym,ze z ziemniakow mozemy zrobic niemal wszystko ( wiele przepisow na mojej stronie ). Dzisiaj proponuje upiec aromatyczna rolade z ziemniakami w roli glownej,ale znajdziemy tu liscie szpinaku,szynka gotowana i bekon,wszystko dobrze przyprawione sola i pieprzem. Zapraszam!                                     &n...
czytaj więcej »

Pieczen drobiowa zapiekana w ciescie

2016-04-27 21:12:40
      Pieczen ,to w wiekszosci mieso z kurczaka,pozostale po rosole,do tego wykorzystalam wszystkie warzywa. Czesto mamy do czynienia z kawalkami pozostalego miesa i to roznego- jezeli nie mamy wystarczajaco duzo do zrobienia takiej pieczeni wystarczy go zamrozic,potem jak znalazl. Taka pieczen mozemy zapiec w ciescie domownicy i   goscie beda zachwyceni. Zapraszam!              ...
czytaj więcej »

Papryka faszerowana ryba

2016-04-23 09:33:21
       To samo-lecz nie tak samo,bo wystarczy przekroic papryke w w poprzek wycinajac dowolnej wielkosci krazki i nasze danie nabiera  innego wygladu od tego do ktorego jestesmy przyzwyczajeni,poza tym takie porcje sa duzo mniejsze i latwiej nimi dzielic gosci. Rybe mozemy wykorzystac dowolna,u mnie sa mrozone platy mintaja,dodatkowo chleb tostowy i swieze ziola. Zapraszam!           &nbs...
czytaj więcej »

Pasztet z chleba

2016-04-07 08:36:36
    Poszukiwania i pomysly naprawde przydaja sie w zyciu,a w naszej kuchni szczegolnie. Pokazalam  na moim blogu wiele wcielen z resztek chleba,byly pulpeciki,byly kotleciki,dzisiaj czas na pyszny,delikatny pasztet . Przyznam,ze naprawde trudno wyczuc ,co tak naprawde sie w nim znajduje,z czego jest zrobiony- pewne jest to,ze jest smaczny ,tani i co wazne,wykorzystamy nasz chleb powszedni ( nie tostowy ). Zapraszam!   &...
czytaj więcej »

Caponata siciliana

2016-04-05 21:40:44
      Caponata to rodzaj salatki warzywnej z duszonych warzyw,z tym ze podaje sie ja zarowno na cieplo jak i na zimno. Glownymi skladnikami sa : capary,baklazan i oliwki. Od dawna zabieralam sie do jej zrobienia,bo naprawde warto,az przyszedl "ten " moment -ot tak bez okazji i jest!. Zapraszam!                                      ...
czytaj więcej »

Ciambella di Pasqua ( wieniec wielkanocny z jajkiem )

2016-04-04 16:03:39
       Tradycje wielkanocne wloskie odbiegaja od naszych polskich ,ale powoli przyzwyczajam sie ,glownie jesli chodzi o jedzenie. Dzisiaj prezentuje cambelle ,ktora tutaj jest powszechnie znana,to rodzaj drozdzowego ciasta a w srodku jajko okrecone szynka- mysle ze ten pomysl przyda sie nie tylko z okazji swiat Wielkiej Nocy. W sumie moge powiedziec,ze przepis jest bardzo prosty,a efekt spelni nasze oczekiwania. Zapraszam! ...
czytaj więcej »

Buleczki na goraco

2016-03-15 15:04:54
     Proponuje na dzis cos szybkiego , buleczke na goraco z jajkiem i pieczarkami- ot taki pomysl na wartosciowe i smaczne  sniadanie,do tego mozemy podac cieple kakao i w droge! Dodam ,ze tutaj mozemy wykorzystac wczorajsze buleczki,czyli pieczywo niekoniecznie swieze. Zapraszam!                                        &nb...
czytaj więcej »

Zapiekanka francuska

2016-03-11 09:35:48
     Ciasto francuskie jest u mnie zawsze pod reka,bo to bardzo tworczy czynnik z ktorego zawsze mozna cos wyczarowac- tak bylo wlasnie z zapiekanka. Ta zapiekanka jest zamknieta,ale do srodka mozemy wlozyc wszystko co mamy w lodowce,jednak musimy miec ser. No wlasnie co mamy w srodku,wyjasniam ponizej. Zapraszam!                               &nbs...
czytaj więcej »