Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Przystawki

Salatka " leniwa "

2015-07-13 18:36:12
     Przyszedl mi do glowy pomysl na salatke z uzyciem kaszy perlowej,takiej nigdy nie robilam ,a nazwe zawdziecza temu jak wyglada,ziarenka kaszy sa lekko sklejone, takie leniwe,co to nic sie nie chce- no i nazwa gotowa. Skoro mamy pierogi leniwe,mamy tez salatke-prosze bardzo! Mamy niewyobrazalne upaly- w tym okresie ,w tym rejonie Wloch to normalne,jednak w tym roku pogoda  przekracza wszystkie "srednie",wiec trzeba cos z...
czytaj więcej »

Pieczone jabłka faszerowane serem

2015-07-10 15:41:05
       Przyznam ,ze ledwie udalo mi sie sfotografowac jabluszko,pozostale jabluszka "zniknely" jak za dotknieciem zaczarowanej rozdzki. Polaczylam dzis ,przyjemne z pozytecznym,no bo jablka-wiadomo witaminy,ser,jajka,to wszystko daje doskonaly zdrowotny i przyjemny efekt- bo naprawde pieczone jablka faszerowane serem to pomysl doskonaly  na domowe letnie kolacje. Zapraszam!           &nbs...
czytaj więcej »

Pizza owocowa

2015-06-28 13:10:10
  Ten pomysl  zobaczylam najpierw w jakims portalu ,potem podobny  w Tv .wloskiej,i nie moglam oczu oderwac-pomyslalam -wspaniale!,przy najbizszej okazji i ja zrobie podobna. Okazja sie znalazla dzisiaj,przyjezadzaja goscie z Polski - a pizza juz sie chlodzi! Podstawa jest orbuz,jego srodkowa czesc,idealnie jesli znajdziemy okragly,wtedy podstawa bedzie rowna i okragla,nie owalna. Dodatki to oczywiscie owoce,moze to byc brzoskwi...
czytaj więcej »

Pesto z naci marchewki

2015-06-08 08:56:02
    Zapewniam ,ze w tytule nie ma pomylki,dzisiejsze pesto zrobilam z naci marchewki,z dodatkiem midgalow i korzenia marchwi. Zazwyczaj odcinamy natke marchewki potem wedruje ona do smietnika- bo tak robily nasze mamy i babcie,ale od dzis stop!,naci nie wyrzucamy,nac marchewki jest jadalna,zawiera podobnie jak korzen a nawet wiecej skladnikow mineralnych i witamin. Na bazie naci z marchewki mozemy przyrzadzac pyszne,zdrowe  kokta...
czytaj więcej »

Pizza inaczej-mięsna

2015-06-05 08:42:21
     Jak to pizza bez ciasta?-tym razem tak,a zamiast typowego ciasta uzylam miesa mielonego. Mozliwe,ze komus sie ten pomysl spodoba, bo tutaj nie ma rzeczy wyjatkowych ,a te pizze robimy w kilka minut.  Pizze miesna mozemy podac z ziemniakami i  moze stanowic drugie danie,mozna tez podac bez innych dodatkow,bo tu juz mamy warzywa -polecam! Zapraszam!                  ...
czytaj więcej »

Nalesniki szpinakowe-wysmienite

2015-05-29 19:27:57
    Gra w kolory -to naprawde lubie!,kiedy dotykamy tematow kulinarnych,tym bardziej sie "nakrecam" aby to co robie bylo smaczne ,zdrowe i czasem,tak jak dzis-kolorowe. Powinnismy jesc szpinak,bo to samo zdrowie,a jesli ktos nie lubi?-podpowiadam jak go podac. Mamy we Wloszech okres swiezego ,takiego  z pola szpinaku,rozsadek  wiec podpowieda aby wykorzystac ten czas jak najlepiej,bo potem przyjdzie okres na mrozonki,lub szp...
czytaj więcej »

Krakersy -slone ciasteczka serowe

2015-05-26 11:07:05
      Pomysl na takie slone ciasteczka powstal w mojej glowie nie gdzie indziej jak w samolocie. Otoz tak sie sklada ,ze latam bardzo czesto samolotami linii "Aiitalia" , tam serwuja cos do picia i ciasteczka-do wyboru,albo slodkie albo slone. Musze przyznac ze nigdy nie przepadalam za krakersami-no bo ciasteczko musi byc slodkie-az do ostatniego lotu kilka tygodni temu ,poprosilam o ciastka slone- olsnienie!....i juz pomysl na t...
czytaj więcej »

Salatka grecka w miseczce z makaronu

2015-04-28 20:08:05
     To moj trzeci dzisiejszy wpis , poniewaz wszystkie lacza sie tematycznie,dodaje go dzis. Mamy juz miseczke makaronowa ( poprzedni wpis ),i tak jak obiecalam,jest salatka grecka. Mozemy smialo powiedziec,"dwa w jednym ",bo w tym przypadku,zjadamy wszystko,miseczka posluzy nam za pieczywo-a salatka-to salatka. Jako dresing wykorzystalam bardzo do salatki pasujacy "miodowy sos vinegret ". Zapraszam!      ...
czytaj więcej »

Miseczka z ciasta makaronowego

2015-04-28 17:22:11
   Dzis zrobilam " lasagne ",robiac do niej ciasto,pozostalo go nieco,wiec pomyslalam ,czemu nie ?,zrobie miseczke,ktora jeszcze dzis wykorzystam do pysznej salatki greckiej. Salatka grecka wieczorem,a teraz oto jak wyglada moja chrupiaca miseczka. Wystarczy okragly placek ciasta,nakladamy je na odwrocona foremke do babki i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stC przez 15 min. Polecam!            ...
czytaj więcej »

Lasagna " wiosenna" na domowym ciescie

2015-04-28 17:12:18
       Lasagna wiosenna,ano tak,mamy juz swiezy bob,swiezy groszek,przyroda tutaj wyprzedza polska okolo 1 i 1/2 miesiaca,wiec jak tu sie oprzec takim nowinkom jak wlasnie groszek,bo to on stanowi baze ,czyli sos. Pokusilam sie rowniez ,po raz pierwszy i zrobilam makaron do lasagnii - to wszystko naprawde proste- chociaz wydaje sie trudne. Najwazniejsza rzecz,jak zawsze to zgromadzenie skladnikow- troszke czasu- i juz mamy p...
czytaj więcej »