Jesien czy zima,to okres nawet tu we Wloszech,gdzie sie siega po posilki bardziej kaloryczne,ktore zapewniam naszemu organizmowi ,energie na dluzszy czas. Dzisiejszy przepis to wlasnie taka podpowiedz na pyszne ziemniaczki,faszerowane kielbaska i zapiekane w boczku - jedzenie palce lizac-polecam! Zapraszam !                               &nbs...

        Jesien podrzuca nam wiele rozwiazan kulinarnych,wystarczy tylko brac i cieszyc sie smakiem. Dzisiaj podaje przepis na pomidory nadziewane warzywami i kurczakiem z grila - poezia smakow! Calosc oprocz wybornego smaku,wyglada bardzo kolorowo i wesolo,jak na sloneczna ( we Wloszech tak jest ) jesien przystalo. Zapraszam!                          ...

     Jesien pachnie takze ziemniakami ,cukinia i dynia,pachnie tez wtedy,kiedy wyczarujemy z nich cos fajnego,cos co zapamietamy jako zapach domu,zapach rodziny i bliskich. Placuszki sa delikatne i bardzo latwe do przygotowania -polecam! Zapraszam!                                Placuszki ekspresowe ( ziemniaki ,cukinia )   .3 srednie zie...

       Jesli znudzily sie Wam zwykle kanapki- mam na to rade- prosze je zrobic w panierce,cala rodzina bedzie w siodmym niebie. Kanapki tak przygotowane ,mozemy zabrac na drugie sniadanie,smakuje wspaniale takze na zimno. We Wloszech "pane in carrozza "  sprzedawane sa w barach i sklepach z garmazerka,sa bardzo popularne i chetnie jedzone w towarzystwie np.salatki . Zapraszam!         &nbs...

    Ziemniaki zapiekane lubia chyba wszyscy,jednak wazne jest czym wypelnimy nasze kochane ziemniaczki,chociaz przyznam ze takie proste,posypane tylko sola sa najlepsze bo przypominaja mi dziecinstwo. Dzisiaj jednak ,glowny skladnik farszu to gorgonzola- bardzo wyrazisty smak w polaczeniu z bezsmakowym ziemniakiem to " niebo w gebie"- inaczej jesien czas zaczac ! Zapraszam!               &nb...

    Danie pochodzi z Regionu Wloskiego Calabria ,jest daniem tradycyjnym znanym od wiekow,przy tym smacznym,tanim i co wazne szybkim w przygotowaniu. Przygotowalam dzisiaj jednoporcjowa wersje parmigiana,bo to ladnie wyglada na talerzu,chociaz moze jest przy nim wiecej pracy- to warto. Zapraszam!                                       &...

    Paszteciki sa podzielne i niezwykle latwe do wykonania,dzisiaj podaje przepis na paszteciki drobiowe,czyli do farszu wykorzystalam mieso z udzca indyka i duzo warzyw. Ciasto drozdzowe wiele razy prezentowalam na moim blogu przy okazji roznych przepisow,poniewaz z tego ciasta uda nam sie wiele smacznych rzeczy- dzisiaj jednak -paszteciki. Zapraszam!                       ...

         Baklazan to cenne warzywo w naszej kuchni i swietny material do obrobki. Mam na swoim koncie wiele przepisow,ale za kazdym razem jest cos innego- niby to samo,ale inaczej. Przedstawiam dzisiaj przepis na wspaniale chrupiace kotleciki warzywne smaczne i zdrowe! Zapraszam!                                       ...

     Kalmary,to wdzieczne ryby morskie,z ktorych mozemy przygotowac kilka fajnych dan,ale co to takiego "totani"?,bardzo podobne do kalmarow,jednak.....potrzebuja nieco dluzszej obrobki termicznej,smakuja i wygladaja podobnie chociaz sa wieksze od kalmarow. Jakie dania mozemy przygotowac z kalmarow?,najczesciej smazymy pokrojone krazki ( i o tym bedzie ten wpis ),mozemy z nich zrobic aromatyczny sos do spaghetti,mozemy je tez fasz...

     Warzywa faszerowane,to moja domowa specjalnosc,a faszerowac mozna naprawde niemal wszystko,baklazany,ziemniaki,pomidory,papryke,ufff- i co tam jeszcze Dzisiaj faszerowalam cukinie miesem mieszanym z dodatkiem suszonych pomidorkow i ziol. Zapraszam!                                                 &n...