Przepisy kulinarne

Ciasta mus z ..czerwonej kapusty

2019-09-22 15:40:28, komentarzy: 0
   Warzywa to niezwykle wdzieczne skladniki do wyrobu ciast,dzisiaj kolej na ......czerwona kapuste!!!! Wydawac by sie moglo,ze to nie idzie w parze z naszym tradycyjnym wyobrazeniem na temat ciast- a jednak jestem w tym prekursorka i jestem z tego powodu b. dumna Zapraszam!                                           &n...
czytaj więcej »

Pizza razowa jesienna

2019-09-22 14:51:13, komentarzy: 0
       Kolory w posilkach to rzecz ktora zagoscila w moim domowym menu- jak je wyczarowac,wystarczy siegnac po kilka skladnikow ,polaczyc je umiejetnie i mamy efekt. Podaje dzisiaj przepis na pizze ktora zrobilam z maki razowej,dodatki to 2 sosy ( pomidorowy i z dyni ) potem jest szynka podsuszana,salami ,mozzarella i dodatki zielone. Dodac musze,ze ten rodzaj pizzy wymaga wydluzonego czasu wyrastania ok.24 godz. - ale warto...
czytaj więcej »

Salatka jesienna

2019-09-13 14:35:56, komentarzy: 0
     Mamy jesien,chociaz szczerze mowiac,we Wloszech jesien zaczyna sie gdzies na poczatku grudnia- potem 0 zimy i pozna krotka wiosna i ...lato. Ale nie o porach roku ten moj wpis,lecz o pysznej salatce z czerwonej kapusty,sliwek i jablka- samo zdrowie. Ta salatka swietnie pasuje do wszelkich mies,bo jest delikatna,zdrowa wiec  swietnie uzupelnia sie z proteinami z miesa. Zapraszam!           &...
czytaj więcej »

Tiramisu z czekolada

2019-09-12 15:03:42, komentarzy: 1
    Tiramisu znaja prawie wszyscy na calym swiecie , a poniewaz jest tak popularne wloskie ciasto,mamy ich cala game roznych smakow i przepisow. Do najpopularniejszych smakow tiramisu nalezy to z kawa i kremem mascarpone - takie tez zrobilam,dodajac jedynie warswowo starta ciemna czekolade- "niebo w gebie" Zapraszam!                                 &nb...
czytaj więcej »

Omlet rolowany z cukinia

2019-09-12 14:00:37, komentarzy: 0
      Mieszkajac we Wloszech ,przekonalam sie,ze to co proste,najmniej przerobione,jest najsmaczniejsze. Dzisiaj taka propozycje podaje w postaci omleta z cukinia- delikatne i smaczne oraz co wazne - zdrowe sniadanie! Zapraszam!                                                    Omlet  rolowa...
czytaj więcej »

Torcik "Sekacz" z grzybkami

2019-09-07 21:54:00, komentarzy: 1
      Powiem szczerze ,ten torcik robi sie naprawde szybko- baza tutaj nie jest typowa "zebra" a biszkopt zebraty,namoczony ponczem z moim ukochanym rumem i przelozony kremem czekoladowym " ganache" Naturalnie powie ktos - no a grzybki?- tu zaczynaja sie schody,poniewaz trzeba je wykonac z masy cukrowej - no coz,troche praktyki i wyjda sliczne maslaczki otulone no powiedzmy sucha trawa ( powiedzmy ). Jesien juz,pora zaczynac ! Z...
czytaj więcej »

Salatka letnia z makaronu

2019-08-29 17:33:57, komentarzy: 0
      W gorace dni trzeba tez cos jesc,od kilku lat "cwicze" ten temat wiec wiem ,ze najlepsze sa rozne salatki ,tym razem jest to makaronowa. Powiem uczciwie,ze wrzucam do niej co mam pod reka,a najwazniejsze jest to,aby przed podaniem dobrze ja schlodzic Podstawa dzisiejszej salatki jest makaron i tunczyk w oleju a dodatkami mieszanka warzywna z puszki. Pamietajmy o tym,ze olej z tunczyka nie wylewamy ,rozdrabniamy tunczyka wr...
czytaj więcej »

Slodka granita z bazylii i prosecco

2019-08-23 15:15:45, komentarzy: 0
      Jest wyjatkowy upal,granita rozplywala sie w mgnieniu oka wlasnie dlatego dobrze jest sprobowac czegos wyjatkowo zimnego. Oczywiscie ,dotykam znow temu "warzywa na slodko" ,tym razem jest to granita ,ulubiony przysmak Wlocha- lecz u mnie nietypowy- bo z bazylii. Zaskoczycie swoich gosci,bo bazylii sie zupelnie nie wyczuwa ,a smak ma wyjatkowy- polecam! Zapraszam!                 &...
czytaj więcej »

Ciasto "Green " z groszku zielonego ( slodko- zdrowo )

2019-08-06 22:10:54, komentarzy: 3
       Mam od pewnego czasu ogromne ciagoty na robienie ciast z..... uwaga- z warzyw ! Wiem ,ze dla wielu z Was,to dziwna pasja ,ale uwierzcie mi,ze warto sporobowac,bo ciasta lubia wszyscy,a jesli sa one zdrowe- tym lepiej - mam racje ? Zapraszam!                            Ciasto "Green " z groszku zielonego ( slodko- zdrowo )# Biszkopt . 2 jajk...
czytaj więcej »

Rolada z jagodami

2019-07-08 17:06:13, komentarzy: 0
    Rolada ,to moje ulubione ciasto,zazwyczaj robie je z dodatkiem swiezych owocow- tutaj udalo mi sie kupic nasze polskie jagody  ( to nie borowka amerykanska ,a jagoda ). Krem jest niezwykle prosty ,zrobiony ze smietany ,mascarpone z dodatkiem dzemu jagodowego . Mysle ze pomysl sie spodoba  Zapraszam!                                   ...
czytaj więcej »