Przepisy kulinarne

Krem maslany na bazie bezy szwajcarskiej- idealnie bialy

2016-07-19 11:23:57, komentarzy: 0
         Krem maslany zawsze kojarzyl mi sie z gesta zolta mazia bardzo ale to bardzo tlusta - zawsze tak bylo dopoki nie odkrylam ten wlasnie krem. Zazwyczaj kiedy robie torty ,to robie dwa rodzaje kremow- ten ktory idzie do srodka i jest to najczesciej smietana z mascarpone plus owoce oczywiscie,na zewnatrz musi to byc wlasnie krem maslany,ktory podtczymuje cala konstrukcje ,lub tez jest baza pod lukier plastyczny. Dz...
czytaj więcej »

Tarta- pizza ziemniaczana

2016-07-19 11:20:50, komentarzy: 0
        Pizza nie pizza- wazne ze dobra idealna na wieczorny rodzinny posielk. Zawsze mozemy wykorzystac do jej przyrzadzenia resztki ktore pozostaja po obiedzie,w tym ziemniaki ,wedliny lub np.mieso pieczone czy z kurczaka- wersji moze byc duzo i tez taka przyjemnosc jedzenia. Zapraszam!                                      ...
czytaj więcej »

Tort urodzinowy - lalka barbi

2016-07-16 14:42:43, komentarzy: 0
        Lalka to lalka ,kazdy wie o co chodzi,teraz tylko pomysl w co ja ubrac aby byla ladna i... smaczna. Ten wpis to tylko pomysl na  urodzinowy torcik dla malej ksiezniczki 2 letniej Emmy. Mam nadzieje ,ze moze ktos z Was skorzysta i tez wykona taka fajna tortowa laleczke. Jesli sa jakiekolwiek pytania odpowiem z wielka przyjemnoscia,w nastepnym wpisie podam przepis na krem maslany- idealny!!!.    ...
czytaj więcej »

Jogurtowiec na zimno z burakiem

2016-07-13 12:35:10, komentarzy: 0
        Lubie experymenty w kuchni i z wielka luboscia oddaje sie roznym podszeptom na zasadzie - a zobaczymy co z tego wyjdzie- nie zawsze sie to udaje, ale tym razem buraczek sprawdzil sie w 100 % i taki "serniczek na zimno" udal sie znakomicie. Pamietam zawsze o tym,aby dodatki zawsze byly z korzyscia nie tylko dla podniebienia ale i naszego zdrowia,no bo jesli ,jest w ciescie jogurt i burak - to wszystko gra! Zapraszam! ...
czytaj więcej »

Ryżaki z baklazanem

2016-07-12 15:28:41, komentarzy: 0
    Taka przekaske mozemy smialo serwowac na letnia kolacje ,jest lekkostrawna,mimo smazenia no i oczywiscie zdrowa. Zawiera  zaledwie kilka skladnikow,dlatego tez robi sie je dosc szybko,w zasadzie tylko ryz i pieczony baklazan . Dzisiaj podam tez przepis na ciasto,ktore doskonale zamyka roladke potem obtaczamy je w bulce i tylko smazenie. Zapraszam!                   &nb...
czytaj więcej »

Rolada tiramisu- semifredo

2016-07-09 15:39:08, komentarzy: 0
      Ta rolada to wlasciwie torcik lodowy o smaku tiramisu,czyli kawy. Kiedy na dworze upal nieprzecietny,szukamy pomyslow na cos zimnego,tak wiec w mojej glowie powstal pomysl na to aby zamrozic tiramisu,jednak krem musial powstac z nieco innych skladnikow niz to zazwyczaj w moich tiramist - musi to byc krem jajeczny. Radosc pochlaniania kolejnych kesow ciasta wynagradza trud przygotowan- polecam !!!! Zapraszam!  ...
czytaj więcej »

Razowiak- chleb z maki razowej z nasionami

2016-07-07 16:37:34, komentarzy: 0
    Jest juz troche przepisow na mojej stronie z chlebem w roli glownej- bo to nasz podstawowy i swiety posilek . Chleb mozemy upiec na rozny sposob .dodac rozne maki,ale to co mi najbardziej odpowiada to dodatki a szczegolnie  nasiona ,bo dopelniaja zdrowotna funkcje pozywienia. Zapraszam!                               Razowiak- chleb z maki razowe...
czytaj więcej »

Avocado - cheesecake

2016-07-06 15:42:11, komentarzy: 3
       Niestety mam problemy z aparatem fotograficznym ,wiec moje zdjecia nie oddaja prawdziwego koloru sernika,a jest on delikatnie zielony. Zrobilam skok na avocado i to skok na szeroka wode,bo pomysl zrobienia sernika z tym owocem na poczatku wydawal mi sie dosc pochopny- i tu sie mylilam. Sernik wyszedl bardzo delikatny,kremowy lekko wyczuwa sie smak avocado,ale oto mi wlasnie chodzilo,dodam ,ze w tym przepisie mozemy se...
czytaj więcej »

Torcik "wakacje nad morzem"

2016-07-03 09:07:34, komentarzy: 0
      Torcik ten zostal zamowiony przez moich znajomych na urodziny 18 latka,a poniewaz on pracuje w barze przez cale lato w rodzinnym biznesie postanowilam " wyslac " go na wakacje ( tym razem tylko na torcie ). Tort zostal zrobiony z kremu smietanowego z mascarpone ( jest na mojej stronie mnostwo tortow z uzyciem tego kremu ) ,pokazujac ten tort chodzilo mi bardziej o wykorzystanie przez niektorych z Was mojego pomyslu na wakacy...
czytaj więcej »

Pizzotti fritti- czyli pizza smazona z " kieszonką"

2016-07-01 12:28:41, komentarzy: 0
     Coz to byla za uczta!- przy czym musze dodac,ze pizzetti robily sie niemal same- szybko i sprawnie!. Zaczne od tego ze w domu nie mialam swiezych drozdzy ,ktore niemal zawsze uzywam do pizzy- mialam za to drozdze w proszku- pomyslam ze wyprobuje je w tym przepisie i zobacze co z tego wyjdzie- oj wyszlo! Waznym elementem tego przepisu jest technika wykonania pizzett,jesli nie zastosujemy pewnego "triku" nie wyjda nam wglebien...
czytaj więcej »