Przepisy kulinarne

Tort "surdut z koszula"

2017-09-30 14:35:30, komentarzy: 0
      W moim przypadku,kazda okazja jest dobra ,aby zrobic bliskim mila niespodzianke- w tym przypadku byly imieniny mojego tescia,pomyslam ze fajnie byloby zrobic taki "kopletny stroj" i podarowac go tesciowi,zwlaszcza ze na urodziny dostal ode mnie tort w ksztalcie cylindra ( zdjecie ponizej ) Podaje pomysl,na czekoladowy ,zabawny tort- moze komus sie przyda Zapraszam! Tort "surdut z koszula" i solenizant  ...
czytaj więcej »

Ciasto "okruszek" z chleba

2017-09-21 21:25:08, komentarzy: 0
    Co robic z pozostalym chlebem?,nie da sie go zjesc ,ale za to mozna z niego zrobic pyszne ciasto,ktore kosztuje przyslowiowy grosik,poza tym uczymy domownikow ze nie wyrzuca sie  resztek chleba- bo w kuchni nic sie nie wyrzuca. Zapraszam!                                                  Ciasto  "...
czytaj więcej »

Kotleciki warzywne z baklazana

2017-09-14 14:53:36, komentarzy: 1
         Baklazan to cenne warzywo w naszej kuchni i swietny material do obrobki. Mam na swoim koncie wiele przepisow,ale za kazdym razem jest cos innego- niby to samo,ale inaczej. Przedstawiam dzisiaj przepis na wspaniale chrupiace kotleciki warzywne smaczne i zdrowe! Zapraszam!                                       ...
czytaj więcej »

Kalmary i totani - jak je smazyc

2017-09-11 21:28:38, komentarzy: 0
     Kalmary,to wdzieczne ryby morskie,z ktorych mozemy przygotowac kilka fajnych dan,ale co to takiego "totani"?,bardzo podobne do kalmarow,jednak.....potrzebuja nieco dluzszej obrobki termicznej,smakuja i wygladaja podobnie chociaz sa wieksze od kalmarow. Jakie dania mozemy przygotowac z kalmarow?,najczesciej smazymy pokrojone krazki ( i o tym bedzie ten wpis ),mozemy z nich zrobic aromatyczny sos do spaghetti,mozemy je tez fasz...
czytaj więcej »

Pizza z pesto

2017-09-11 15:48:55, komentarzy: 0
     Nie pytam kto lubi pizze,bo odpowiedz znam- niemal wszyscy!,i maja racje,bo to danie mozemy przyrzadzac na wiele sposobow,czyli wlasciwie mowimy o dodatkach do pizzy i to dzieki nim zmieniaja sie jej nazwy. Postanowilam przygotowac pesto i to ono odgrywa w mojej pizzy glowna role,dodam ,ze nie ma tu szynki ani zadnych miesnych dodatkow- czyli mamy lekka,wegetarianska pizze. Zapraszam!           &n...
czytaj więcej »

Merendina - na zdrowie

2017-09-08 14:56:04, komentarzy: 0
     Merendina,to slodka przekaska ,ktora mozemy zapakowac dziecku do szkoly,jest  naprawde wartosciowa i zdrowa . Podstawe stanowia platki sniadaniowe ( takie jakie mamy w domu ),ryz prazony ,migdaly,orzechy i platki owsiane,wszystko to zatopilam w mieszance bialej czekolady ,miodu i masla-mam nadzieje ze bedzie smakowalo dzieciom i nie tylko tym malym-polecam! Zapraszam!             &nb...
czytaj więcej »

Spaghettini al nero di seppia

2017-09-07 15:38:56, komentarzy: 0
       Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie  "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki woreczek a w nim czarny plyn.  Podczas  oczyszczenia ryby nalezy bardzo uwazac ,aby przez przypadek nie przeciac go ,inaczej nic nie wyjdzie z naszej "zabawy" w kolory. Podoba mi sie pomysl barwienia na czarno,w...
czytaj więcej »

"Bread puding",czyli szybki deser z chleba

2017-09-06 16:18:12, komentarzy: 0
    U mnie jest ( najczesciej ) dokladnie tak z pieczeniem ciast i ciasteczek-zagladam do lodowki,widze,aha!,mam to,to i to,wiec bedzie to!,czyli rzadko cos planuje w moim domu jesli chodzi o ciasta,wykorzystuje co mam w lodowce,tak,aby sie nic nie zmarnowalo,tym razem mialam w lodowce juz kilkudniowy "brioche",pomyslalam ,ze swietnie sie nada na pyszny angielski puding- i jest! Do tego deseru mozemy wykorzystac chleb tostowy,czerstwe ...
czytaj więcej »

Cukinia faszerowana

2017-08-31 16:05:02, komentarzy: 2
     Warzywa faszerowane,to moja domowa specjalnosc,a faszerowac mozna naprawde niemal wszystko,baklazany,ziemniaki,pomidory,papryke,ufff- i co tam jeszcze Dzisiaj faszerowalam cukinie miesem mieszanym z dodatkiem suszonych pomidorkow i ziol. Zapraszam!                                                  ...
czytaj więcej »

Pucharek z "tiramisu"

2017-08-29 15:25:47, komentarzy: 0
    W kazdym przypadku,kiedy robimy tiramisu,najwazniejsza sprawa jest krem,robi sie go na wiele sposobow,w tym wypadku,kiedy podajemy w pucharku,musi byc lekki,kremowy ,taki jest wlasnie,ktory zrobilam do mojego deseru. Deser jest delikatny,praktycznie nie czujemy ze zjedlismy,pozostaje wspanialy smak i chec zjedzenia nastepnego...mo basta!!!! Zapraszam!                      ...
czytaj więcej »